Nod „Queen burgonya”, összefoglalók órák, Ltd., a versenyeken a tanárok

GCD "Queen of the burgonya"

Szervezet: Mado DC №35 «Cheburashka”

Hely: Perm, Solikamsk

Célok: pontosítására és kiegészítésére a gyerekek ismerete a burgonya, mint az élelmiszer és a gyógyszer. Adj konkrét elképzelések az emberi munka a burgonyatermesztés esetében. Fejleszteni kíváncsiság, ápolják kísérleteit.

Anyag: Globe, nagyító, burgonya reszelt, keményítő, liszt, cukor, só, burgonya növekedési modell, géz minden gyermek, átlátható szemüveg a víz, növényi körvonalait, papírlap egy szemetes, egy termosz forró vízzel, illusztráció ábrázoló ételek burgonya. Minden gyermek tartályt keményítő pálcikák jégkrém.

Löket: Srácok, tegnap főztünk szakács vacsora? (Gyermekek felsorolni főtt ételek). És anélkül, hogy zöldségleves nem főzni? Hallgassa meg a rejtvényt: földalatti madár épített fészket, a tojás okozta. A tanár bemutatja a burgonya gumóban. Mi mást lehet készíteni burgonyából? (Gyermekek listán, és a tanár mutatja az ábra képpel burgonya ételekhez).

A burgonya sok étel

Egyszerű és bonyolult:

Ez főtt, sült, dörzsölni,

Abban részesedését sütjük

Nincs több ízletes az egész világon,

A burgonyát héjában.

Tudja, hogy hol mi van a burgonya? Szeretné megtudni? Akkor figyelj: Ez volt 500 évvel ezelőtt, amikor egy hosszú út vissza a hajók navigátor Christopher Columbus. (Mutatja a portré). Hajóztak Dél-Amerikából (a térképen megjelenített vagy gömb). Hajósok különböző rakományok végzett, de a legértékesebb rakomány volt vetőburgonya. Dél-Amerikában, az indiánok, és fő étel burgonya élt. Az indiánok a burgonya „mogyoró”. Mit gondol, miért? Amikor a burgonya hozták be Európába, ők mutatták be, mint egy ékszer a gazdag ember, de aztán már nem ritkaság a burgonya és megjelent a köznép. Most a burgonya lett a második kenyér számunkra. Mit gondol, miért? (Potato hasznos zöldség. Akkor főzni rengeteg fogást belőle).

Burgonya nem kell csak az élelmiszer. Ő - egy jó gyógyszer. És jártál már kezelt burgonyát? (Ha a gyerekek nehezen tudják megválaszolni a tanár azt mondja magát). A burgonya tartalmaz vitaminokat és ásványi anyagokat, mint a kálium, ami segít a normális működését a szív. És ha van egy hideg, akkor lélegezni át a gőz főtt burgonya és jobban fogja érezni magát. Egy nyers burgonya alkalmazott égési.

Srácok, hogyan növekszik a burgonya? (Gyermek válasz). Be kell, hogy a sok erőfeszítés burgonyatermesztést: ásni a föld a növény burgonya magvak, majd okuchit virágágyás, és csak ősszel ásni. És milyen feltételek szükségesek a burgonyát termesztenek? (Gyermek válasz).

„Grow krumpli” didaktikai játék.

Mi ültetett burgonya, a gumós válik egy növény? Melyik a növényi részek, tudod? Előtt, hogy bemutassa a gyermekek. gyökér, virág, gyümölcs, szár, levél. Gyermekek kép lefektetett sorrendben. ellenőrzés

együtt a tanár helyes, azt mutatja, csíráztatott burgonyát egy bank vagy egy illusztráció. Elmondhatjuk, hogy a burgonya egy élőlény? Miért?

És most nézzük meg játszani.

És a burgonya

Gyorsan csírázik. Húzza fel a kezét

Erős szél fúj. inog

És a vihar dühöng. trapp a lábad

A burgonya még mindig nyugtalan.

Ismét, a kék égen

És a burgonyát ismét

Gyorsan csírázik. Húzza fel a kezét

A burgonyát, itt az ideje a betakarítás. a lejtők

virág, gyümölcs. A tanár során gyermek történetét kiteszi a képet. A földön ebben az időben a gyökerek nőnek, amelyek érett gumók vagy burgonya.

És tudod, hogy miért omlós főtt burgonyát? (Gyermekek feltevés). Burgonya morzsalékos mert tartalmaz keményítőt vagy burgonya liszt. Pedagógus javasolja, hogy meghatározzák a keményítő megjelenésű. Négy készlet gyermekek csészealj só, cukor, liszt, keményítő. Mondd, amelyben a csészealj keményítő? Só, cukor, liszt, gyermek fogja meghatározni megjelenésű. Mondd, a különbség a keményítő? (Színes), és miért van keményítő? (Főzni zselé, nakrahmalivat szalvéták).

Ma meg kell kérni a keményítő ki burgonyát. Mielőtt reszelt burgonyát, nézd, hogy ment a sötét, kék lett - ez a türelmetlenség. Tegyen egy kis mennyiségű burgonya géz és ne merítse vízbe. Nézd, milyen a víz zavarossá válik, és volt egy betét alján az üveg. Pour le óvatosan vizet csapadékot az alsó és van a keményítő. Ezt szárítjuk, így a keményítő.

Több srácok ma kell hegeszteni keményitőenyv. A tanár maga öntött egy termosz forró vizet egy kis mennyiségű keményítő, keverjük pálca a gyermekek.

Nézzük használja a paszta. Gyermekek ragasztott zöldségekkel egy papírlapra, ami azt mutatja, a kosár.