Mit tegyek, ha elfelejtettem sózzuk a tésztához
Kár, hogy nem adja meg, milyen stádiumban dolgozunk. Ha a tészta a dudor, lehetőség van, hogy feloldja a só egy kis mennyiségű vizet. Ehhez felmelegedjen az üstben egy kanál vizet és a sót is. Majd kinyújtjuk, és összegyúrjuk a tésztát, és a sós víz a kenet kefével. A hibridek - kend, gyúrni a torta ismét -, hogy kenje. Maszatos az összes víz sós? Ezután gyúrjuk a tésztát, annál jobb. Mi lesz, hogy öntse a lisztet az asztalra - a hozzáadott folyadék. De nem túl buzgó liszttel, ha a tésztát az élesztő. Amikor a gombócok, a feszes nem fáj. Ez a módszer a legegyszerűbb és leghatékonyabb.
Akkor kend sózott tojást. Beat sóval. Jobb tojássárgája és egy kis egy kis vizet, sót, majd kend a készülék tetejére. Solenenkim lesz a tetején, de még mindig semmi. Egy ilyen eljárás nem alkalmas az édes tésztából, és pizza piték vagy sós töltelékkel.
Ha a tészta ravioli / gombóc, akkor egyszerűen erősebb, mint a sós víz, amely megfőzzük. És senki nem fogja érteni.
Nos, akkor csak a hullám a kezét, és azt mondja: - Egy elfelejtett. Egy másik alkalommal javítani.
Én is ilyen történt.
Kár, hogy azért, mert a kérdés nem egyértelmű -, hogy milyen tészta kész. Tehát meg kell választ adni minden teszt. Az egyik lehetőség az összes típusú tészta, ez - egy kis mennyiségű vizet, adjunk hozzá sót, oldjuk, öntsük a liszt és a tészta vmese a sótlan tésztát. Ez a lehetőség nem nagyon megbízható, akkor meg kell próbálni nagyon nehéz.
Ha a tészta kész gombócokat, akkor nem adjuk hozzá a sót, kitöltve a már sós és csak hozzá a sós víz, amelyet főtt gombóc - ennyi elég.
A tésztát a pitét - só töltelék, zsemlye ki a tésztát vékonyabb és öntetek, hogy egy kicsit tovább. Ha a töltelék édes, akkor nem kell semmit a teszt, és így lesz jó.
Dough Chebureki étel, Tat, és samosas - só alatt a töltő.
A tésztát a gombócokat - főzzük a mártást, hogy lesz sós.
Végül, sós ételek, ez nem jó semmilyen étel, az én gyerekkori ismerős példabeszéd - „elégtelen sózás az asztalra, oversalting a fejét!”, Úgyhogy jobb, ha nem elegendő sózás, és a só mindig lehet tenni az asztalra, akiknek szükségük van mindig podsolit magát.