Már próbáltam csinálni pácolás uborka műanyag palackban kopilochku tippek
Kopilochku tippek
Hasznos tanácsokkal segít megbirkózni minden problémát, és hogy a ház még tisztább, barátságos és otthonos!
Uborka „boom” került sor! Betakarítás során uborka sikeresen befejeződött! Ugyanakkor a gyűjtemény érdekes receptet még folyamatban van. Tehát a minap láttam ezt a receptet itt hordós uborka. Elég szokatlan módon sózás műanyag palackban.
Nagyon érdekel ez a recept! Mivel a betakarítási szezonban uborka már régen elmúlt, úgy döntöttem, hogy menjen a városba uborka. A szuper-market javában értékesítő kis üvegház uborka - miért nem kihasználni ezt a pillanatot, a jó ár nem magas. Mintegy eredményeinek kreatív impulzus - leiratkozni később, amikor az uborkák eléri az állóképessége. Tehát a szó hostess recept.
A recept a pácolás uborka - kapunk egy dob
Ez a recept nagyon egyszerű, a lusta háziasszonyok. Uborka kapunk Só-ecetes, mindkét hordók.
Egy üres 5 literes műanyag palackot fel mossuk esernyők kapor, fekete ribizli levél, cseresznye, meggy, torma (I hozzá egy kis torma gyökere darab, így kiderül élesebben), 2 gerezd fokhagyma (hámozott és elemzett a szegmens), cayenne (0, 5-1 dolog elég lenne). Felveheti a mustármag, vagy bármi, ami tetszik, hogy hozzanak pácolás uborka).
Majd én uborka, vágja el a szamarat, és feküdt a palackban. Veszek kifejezetten kicsi ahhoz, hogy elférjen a nyakát. Egy palack kb 3 kilogrammot. Elaludni durva sóval (nem jódozott!) - 330 gramm. Arról van szó, egy csésze. És öntsünk tiszta szűrt vizet.
Rakjuk a nyak egy háló, szövet. Tegye a palackot egy serpenyőben vagy tálba (a víz habbal, amely aztán kiosztott állományban van), és hagyjuk 5-6 napig.
Amikor az uborka színe megváltozik, és járják (habzik), a víz elvezetését. Mossuk uborka folyóvízzel - vizet önteni a palackba, jól rázzuk össze, egyesíti. Én 2-3-szor. És még egyszer öntsük ugyanazon tiszta szűrt víz. Szoktam vásárolni egy üveg egy boltban, és az utolsó öntse ki a vizet, amelyet eredetileg a palackokban vagy vizet önteni a szűrőt.
Tárolja a hűtőszekrényben vagy a pincében (akik))). Folyton a pincében, garázsban.
Ez az! A munka 20 percig az első nap, és 5 perc múlva 5 nap múlva. A nagy eredmény.
Próbáld ki, tetszik! Sok szerencsét és jó étvágyat!
És így tovább! Sok olvasóm van egy logikus kérdés: Hogyan juthat ki a palack után uborka kovász?
Itt nyilvánvaló logikus válasz: levágta egy „sapkát” a palack (de nem teljesen!), És használhatja jó nyári üres!
Szeretném, ha minden, minden finom ropogós uborka!