Jam tészta a hővel assotimente a termelőtől
Jam Cukrászda TU.
Megjelenés: homogén tört homogén tömeg, kiváló kenhető zár megkönnyebbülés.
Ezt alkalmazzák a vendéglátás, sütő- és édesipari termelés, mint egy befejező félkész díszítő kitett felületein sütemények, muffinok, sütik, stb és zárt termékek, mint a tészta, razbornikov. Ragasztás a kész sütik és egyéb édességek. Azt is fel lehet használni, mint egy nyersanyag gyártásához tömegek egy felfújt és pillecukor, egy réteg sütemények tekercs. És használják, mint egy független késztermék.
Az íze édes, enyhén savanykás ízű, anélkül, hogy idegen íze. A szag különös gyümölcsöt. Színes egyaránt megfelel a használt pigment, az alma - világosbarna.
Élettartam: 6 hónap.
Ajánlott jam édesipari törölje a használat előtt egy fém szitán, amelynek egy kis mesh, akkor használják a tervezett célra. Előnyök: a termék kiváló érzékszervi tulajdonságok és a jó termikus stabilitás.
Csomagolás: dobozok (négyzetek) hullámpapír lemezt polietilén fóliával 18 kg.
Készült ízek (aromák): alma, körte, sárgabarack, őszibarack, cseresznye, fekete ribizli, málna, eper (szamóca), banán, alma, barack, alma, cseresznye, alma, barack, alma, fekete ribizli, alma, eper (szamóca) alma és banán.
Perm régió, Perm, p.Yug Str. Dzerzhinsky, 75a
+79082776254 - a termékek beszerzése
+79024714450 Andrew G. - Technológus
+79523207600 Aleš Hemský Victoria Andreevna - igazgató
[email protected] - a termékek beszerzése
[email protected] - Technológia kérdések
Jam Aroma TU. (Gyártó giccs GOST)
Megjelenés: homogén pépes masszát mag nélkül, vetőmag fészkek nélkül darab tört növényi gyümölcshéj és más szennyeződések, vastag mazhuschayasya súlya, nem terjedt a vízszintes felület alakja retenciós minta után mechanikus vagy kézi adagolás.
Íz és illat jól expresszálódik.
Color megfelelő (sárgabarack, áfonya, málna, citrusfélék, áfonya, cseresznye, eper, stb.)
Ezt alkalmazzák a vendéglátó-ipari, sütő- és édesipari termelési üzletekben, mint egy réteget, és a töltőanyagot a sütőipari és cukrászati termékek (sütemények, tekercs, kekszek), valamint egy tölteléket termékek, hogy a hőkezelt (zsemle, croissant, sütemények, fánk). Közvetlen emberi fogyasztásra. Készült ízek (aromák): barack, ananász, áfonya, körte, kotyog.