Házi pogácsa és pikkelyes élesztős tészta recept
Minden tulajdonos megtalálja a recept édes zsemle élesztőből tésztát. Forma tekercseket kelt tésztából is eltérő lehet. Például láthatjuk a legegyszerűbb kialakulását sütemény, vagy összetettebb - sajttorta, nyitott piték, ropi, bagel. Zsemle élesztőből tésztát, édes, kedves, buja és illatos.
Így tartjuk több típusú és formájú zsemlét élesztőből tésztát.
1. Patty. Ez a legegyszerűbb módja a sütés. A tésztát úgy alkot palacsinta, elterjedt a tölteléket, és csatlakoztassa bármely szélét. Az előkészített sütés sütemény varrás megállapítják.
2. sajttorta. Egy kerek darabot a tésztából óvatosan feküdt ki a tölteléket, és hajtsa a szélén a sajttorta. Fontos megjegyezni, hogy ez a recept, a töltelék van elrejtve benne, de kívül marad. Ez azt jelenti, hogy, mintha, körülvéve teszt.
3. Nyissa pitét. A torta már ismerős kell egy késsel vágásokat és hajtsa szélét. Belül ismét fel a töltelék. Fold az élek az óramutató járásával megegyező vagy azzal ellentétes irányban.
5. Bagels. Ahhoz, hogy ez a fajta zsemlét élesztőből tésztát, meg kell tenni egy kört, osszuk szegmensek és tedd a legszélesebb része a tölteléket. Ezután csavarja a bagel. Kezdje csomagolópapír a legszélesebb része, és óvatosan megközelíteni a legkeskenyebb. Tegyen meg mindent alaposan, így nem tölti később megjelent egy tepsibe.
Lépésről lépésre recept fotókkal. Sütni finom zsemlét élesztőből tésztához:
Minden ennek a családnak megvan a saját receptje élesztő zsemlét. Azonban van egy jól bevált eljárás egy élesztő tésztát. Elkészítése: 1.. tej, pár tojás, 5 evőkanál cukor, szárított élesztő - 11g, 3st. búzaliszt, só, 2 evőkanál napraforgóolaj. Élesztő kigurul mindig buja és illatos.
Élesztő tészta zsemle lesz, feltéve, hogy az alábbi néhány szabályt. Ügyeljen arra, hogy felmelegedjen a tejet. Az egyetlen módja, akkor lehet, hogy az élesztő munkáját. Míg az élesztő alkalmas, verte a tojást és egy idő után, add hozzá a tejet. Liszt kell hozzá a végén.
A tészta nem a kezén, így meg kell, hogy gondosan gyúrjuk. Ezt követően, tedd meleg helyre, és hagyjuk állni. Ez egy nagyon fontos szakasza előkészítése az élesztő zsemlét. Néhány óra elteltével kell obmyat tésztát, és hagyjuk újra. Jelenleg a kelt tészta fog derülni csak három ilyen megközelítéseket.
Forma élesztő tekercs recept, majd helyezzük őket egy tepsibe. Adj egy kis stand, majd be a sütőbe. A recept is fel lehet használni a készítmény más gazdag termék. A választás attól függ, hogy a képzelet.
Sütés leveles tészta vonzó lesz mindenkinek. Ez nem feltétlenül édes. Sok háziasszony inkább sütni zsemlét édes sütemény.
Kitöltése tekercsben élesztő vagy leveles tészta is nagyon változatos, kezdve az alma, és befejezve a halat. Amellett, hogy a ízének az ilyen termékek kiváló és vonzó megjelenés. Szép és illatos ételeket nem hagy senkit közömbösen a tesztet.
Az egyik lehetőség leveles tészta egy muffin kolbászt. Ehhez, feküdt egy darab tésztát az előkészített szeletelt kolbászt, és kapcsolja a csőben, vagy alkotó tekercs. Ahelyett, kolbász is eltarthat egy piros hal. alma vagy más töltelék, ami akkor lesz elégedett.
Meg tudod csinálni otthon nagyon szép tekercs tészta formájában rózsák. Nem számít, milyen töltés választja őket, berendezések HERZ-TS nem fog változni. Tehát a lényeg, hogy zsemlye ki a tésztát vékonyra, és vágjuk fel egyforma csíkokra. Tedd a töltelék, hogy az egyik széle a vizsgálat ingyenes volt, és a másik szélén a fedezetet a tölteléket. Ezután kezdődik bedugta az alsó szabad széle a felső. A kapott felső rögzítse fogpiszkálóval.
A kész termékek leveles tészta feküdt ki egy tepsibe. enyhén lisztbe. Süssük addig, amíg a termék borított arany és étvágygerjesztő héja.
Kevesen tud ellenállni a friss süteményeket. Még néztem képeket zsemle zsemle hívogató, akkor azonnal futni a konyhába, és indítsa el a főzést őket. Ahhoz, hogy főzni finom zsemlét származó keksztészta szüksége lesz egy sor egyszerű termékek:
- 11d. száraz élesztő
- 1kg. búzaliszt
- 1ch.l. só
- 1.. kristálycukor
- 120g. vaj
- 2 tojás
- fél liter tej
- méz, dió, mák a töltelék.
Valójában zsemle recept nem túl bonyolult, a lényeg benne megfigyelni a sorrendben. Először meg kell oldjuk fel az élesztőt langyos tejjel. Péksütemények sikeres, ha a tej meleg. Ezután adjuk hozzá a többi hozzávalót, a végén - a lisztet. Gyúrjuk a tésztát addig, amíg úgy érzi, hogy szabad térni a kezét. Egy tálban vajjal kikent, tedd a tésztát, és küldje el a meleg helyen. főzés sikere is függ a helyiség hőmérséklete.
Zsemle tészta töltelékkel jó. Ezért addig, amíg a tészta megfelelő, akkor lehet, hogy egy töltelék mák. Ehhez áztassa forró vízben, majd a serpenyőben vajat, és adjunk hozzá mézet és a dió. Adj egy forraljuk, majd vegyük le a tűzről.
Ezután meg kell, hogy nyúlik a tésztát. Vegye apró darabokra, és formálja őket a torta közepén amelyek azt a tölteléket. Ez lehet egy tekercs, majd vágjuk apró gyűrű. Ha szeretné, hogy a tetején a tészta zsemle volt rózsás, kenje őket tetején a tojás. Ennek eredményeként, akkor is szeretnénk, hogy egy fotót a kész muffin.
Kínálunk egy recept egy nagyon finom és ugyanakkor egyszerű készíteni fahéjas, vagy - ahogy nevezik őket otthon - zavyvantsi. Az itt született ezen a csodálatos termékek - Csehország (mint a csehek már sokat látott és ízletes).
Tehát, a készleteinket az alábbi összetevőkből áll:
1) Élesztő száraz gyors -5 g
2) -450 g Búzaliszt
3) porcukor -80 g
4) Paul teáskanál só
Mindez alaposan összekeverjük, és kész. Itt már szükségünk van a következő:
1) 20 g vaj
2) 200 ml tej
3) 1 tojás
A vajat megolvasztjuk, és keverjük mindent tojást és a tejet. Kívánatos, hogy az elegy még forró, hogy gyorsítsák fel a élesztő.
Most, hogy mind a keveréket, és összekapcsolják - kiderül, a tésztát. Hagy egy bizonyos mennyiségű lisztet használható, ha összekeverjük a tésztát. A kvalitatív vizsgálat kell adni neki, hogy jöjjön nem egy, hanem 2-szer. Ez alapján történik a hagyományos recept sütés fahéjas, tedd a tálba a tésztát meleg helyen 50-60 percig, ezután a cefre és így több időt, hogy jöjjön.
Ezután vesszük tésztát, roll egy vékony réteg formájában egy négyzet, és szórjuk meg, amit szeret (pre-kent olaj): fahéjat, a mazsolát, a cukrot. Miután mindezt megtette, akkor csavarja a tésztát egy cipót alakja és vágjuk vékony szeletekre.
Végül, hogy a sütőpapírral, és azt födött, top bomlanak a szelet elegendő távolságra úgy, hogy sütés közben, azok nem ragadtak össze. Megfelelően egy tojást habverővel a tetején, és átadják a jövő zsemle kefe (kívánt esetben lehet még por cukor) és ekkor elhagyhatjuk a sütés a sütőben alatt a hőmérséklet 180 fok.
Keresztül 25-30 perc alatt képes lesz látni, hogyan alkotásait vesz egy arany árnyalat - biztos jele, hogy finom kész. Akkor is, hogy egy fotó fahéjas, majd szeretteinek felkértek arra, hogy egyre több és több.
Friss pékáru - ez annyira jó, hogy egyszerűen lehetetlen ellenállni. Az egyik legnépszerűbb fajta a tömések a sütemények is mák. Ezért sok háziasszonyok már régóta tanulmányozták egy csomó különböző receptek muffin mákkal. Ugyanazt a receptet sokoldalú, mert ez a vizsgálat elvégezhető nemcsak tekercsben, hanem piték, zsemlék és sütemények. Ebből az összegből az összetevők viszont 18 zsemle vagy tekercs recept mák zsemle megy más termékek esetében. Ha egy időben még nem sajátította mert lehetséges, hogy csökkentsék a termékek száma.
Tehát, hogy a zsemle mákkal, szüksége lesz:
- 30g. élesztő
- 1.. víz szobahőmérsékleten
- 12 evőkanál cukor
- 4 evőkanál lisztet.
Mindezek a termékek megy a sört. Keverjük termékek egy mély tálba, és küldje el a meleg helyen. Van tésztát lehet megközelíteni. Ebben az időben, akkor tegye a többi összetevő:
- 1.. zsírtartalmú tejföl
- 6 nagy tojás
- 12 evőkanál növényi olaj
- egy kis sót
- 4 evőkanál keményítő.
Minden keverjük és hozzáadjuk a sört, ha emelkedik. Sok kép zsemle mákkal, akkor láthatjuk, hogy nagyon dús. Tehát ez csak akkor történik, ha a tészta is tetszett. Adjuk hozzá az összes hozzávalót, jól keverjük össze, majd megszórjuk a 9 csésze liszt.
Ebből tészta recept, akkor lehet, hogy a különböző termékek, ugyanúgy, mint a hagyományos zsemle mákkal, egy fénykép, amely lehet feltölteni közvetlenül az Internetre, hogy mások is értékelni a képességeit.
Között mindenféle tészta sütés, talán az egyik legnépszerűbb a zsemlét. Még jobb, ha ez zsemle mazsolával recept, amit most leírni.
A termékek lesz szüksége:
- fél evőkanál száraz élesztő
- 1 evőkanál cukor
- 1 evőkanál liszt
- 125g tej.
Ezeket a termékeket fogják használni, hogy sört. Melegítsük elő a tejet és öntsük az élesztő és a lisztet. Küldje el az egész keveréket meleg helyen.
kell még tesztelni magát:
- 100g. vaj
- 3 evőkanál napraforgóolaj
- tej 500g
- 2 tojás
- Cikk 1.5. cukor
- fél csésze tejföl
- 1kg. búzaliszt
- mazsola
Meg kell melegíteni a tejet az olajjal és a vajat, amíg az összes vajat megolvasztjuk. A tejfölt, adjunk hozzá cukrot és tojást és keverjük össze mindent alaposan. Csak ezután adjuk hozzá a keveréket a tej és a vaj, majd a mazsolát. Add sört.
Nem feltétlenül kell használni sodrófa, meg tudod csinálni mindent saját kezűleg. Vegyünk egy kis darab tésztát, és zsinór fonat, ahonnan lehet, hogy a spirál. Minden attól függ, a képzelet. Tedd terméket a tepsi, és tegyük előmelegített sütőben 200 fok, és főzzük, amíg aranybarna nem lesz.