házi joghurt
Tejet (zsírtartalom, mint a nagyobb a krémes íz) 1 liter. joghurt „aktív” (nem adalékanyagok) 1 kapszula vagy élő élesztő „Vivo”.
5 tégelyek 0,2 I (a bébiétel), vagy 2 doboz 0,5 liter. Edény a joghurt előállítására szükséges sterilizálni aerostime hőmérsékleten 260 fok, nagyobb blowout idő 10 perc. Cool. Melegítsük elő a tejet 37-40 fok, öntsük egy 1 quart jar, és összekeverjük joghurt vagy joghurt starter kultúra (az utasításoknak megfelelően). Keverjük jól össze. Öntsük üvegekbe, és tegye az alsó rács aerostima. 05, hogy állítsa be az üzemmód H, a hőmérséklet 40 fok. A főzés során aerostim nem mozog, és ne nyissa ki a fedelet. Joghurt nem tetszik. Ready joghurt Fedjük le és tegyük hűtőbe 3-4 órára. Ezt követően felveheti joghurt, bogyók, szirup, reszelt csokoládé vagy lekvár.