Csirkemell a sütőben - főzés receptek egy fénykép
A csirkemell értékes étrendi termék. A fehér csirkehús sovány, szinte nem tartalmaz koleszterint és emészthető zsírokat, sok fehérje van (23%), és egyáltalán nincsenek szénhidrátok. Az emlő vitaminokban gazdag, például egy teljes B-vitamin komplexet tartalmaz, 100 gramm húst csak 110 kcal tartalmaz. Ezen előnyök mellett a mell nagyon gyorsan és egyszerűen előkészítve, nem igényel speciális kezelést, a hús lédús, puha, finom ízű. A fehér húsból több ezer ételeket főzhetnek. Csak néhány lehetőséget kínálunk arra, hogy a sütőben egy ajánlatot és lédús mellet készítsenek.
Juicy csirkemell egy sütőben, paradicsommal és sajttal
Az étel elkészítésének legegyszerűbb módja egy csirkemell egy paradicsommal és sajtos kemencében. A főzés minimális időt vesz igénybe, a rendelkezésre álló termékek minimális mennyiségét használja, nincs szükség skillre, még akkor is, ha az iskola képes teljesíteni. A húst étkezés közben kapják, mert szinte nem zsír és mindig új, ha különböző fajtájú sajtokat és fűszereket kísérel meg.
Hozzávalók a recepthez:
- mell 1 db.
- paradicsom 1 db.
- sajt 50 gr.
- fűszereket ízlés szerint
- Mossuk meg a mellét és szárítsunk törülközővel. Vágjon két réteget. Könnyedén verte meg a húst kalapáccsal. Sóval, borssal vagy évszakban ízlés szerint minden fűszerrel. Használhat készen álló fűszerkészleteket, amelyeket a boltban értékesítenek.
- A forma, amelyben a húst sütjük, enyhén olajjal növényi olajjal. Fektesse a húst, a paradicsom tetején.
- Melegítsük fel a sütőt 190-200 ° C-ra. Helyezze a formát a sütőbe 20 percig. Az idő elteltével távolítsa el a formát a sütőből, és tegyen egy darab sajtot minden darab húsra. Tegye vissza a sütőbe. Sütjük, amíg a sajt meg nem olvad és finoman elpirul.
- Tippeket. Használjon különböző sajtokat, hogy különböző ízeket kapjon. Nemcsak kemény fajtákat, hanem lágy sajtot, sajtot is készíthet. Kövesse az egyensúlyt - minél fényesebb a sajt íze, annál kevésbé fűszereket használsz, hogy ne fulladd meg.
A kiszolgálás módja: Tálaljuk párolt zöldségekkel, főtt burgonyával vagy salátával.
Csirkemell chop a sütőben burgonyával és sajttal
A csirkemell szelet a sütőben, burgonyával és sajtalommal, olyan étel, amely legalább egyszer a háziasszony életében. Olcsó és megfizethető, tökéletes vacsorára hétköznapokon. És a kiváló ízminőség teszi ugyanazt a kívánságra az ünnepi asztalon.
Hozzávalók a recepthez:
- Mossa le a filmet és szárítsa meg. Vágjuk a tányérokat és jól verjük le őket. A húsnak vékonynak, majdnem világítónak kell lennie.
- Hámozzon burgonyát és hagymát. Vágott burgonyát vékony szeletekre, vöröshagymára. Rántsa fel a sajtot. Hagyjon egy darab sajtot egy kéregért.
- A mély formában kis mennyiséget zsírozunk a ház zsírjában. Indítsa el a sütőedényt rétegekben:
Táplálási módszer: Tálaljuk gyógynövényekkel, marinált cornichonokkal vagy gombákkal.
Csirkemell csirke sült a sütőben
Egy ismerős csirkemell teljesen új és felnőttnek hangzik. Elegendő a hagyományos bors és só helyett égő chili és aromás kurkuma használata. Próbáljon ki egy chilei sütőben sült csirkemellet. Macho értékelni fogja!
Hozzávalók a recepthez:
- csirke 2 tk
- Földi kurkuma 2 tk.
- citromlevet 1 teáskanál
- olívaolaj 1 evőkanál. egy kanál
- izzó
- fokhagymát
- só
- Hámozzuk le a hagymát és a fokhagymát. Préselj ki, majd vágja fel a keverőt, amíg püré nem képződik. Típusú chili, kurkuma és citromlé. Utoljára adjunk hozzá olívaolajat. Keverjük.
- Mossuk meg és szárítsuk meg a filmet, sózzuk meg, és tekerjük a pácot. Hagyja marinálni 1 órán keresztül.
- Melegítse fel a sütőt a "Grill" funkcióval. Tegye a húst a grillre, sütjük 6-10 percig. amíg mindkét oldalán étvágygerjesztő kéreg keletkezik.
- Tippeket. Nem szereted az éleset, cserélje ki a chilis őrölt paprikát. Nem lesz kevésbé ízletes.
A kiszolgálás módja: Tálaljuk salátával. Ehhez apró kockákra cukkini vagy uborkát, paradicsomot, vöröshagymát vágjunk fel, és adjunk hozzá egy doboz vörös konzerv babhoz. Sózzuk sóval, borssal és borecettel. Hadd főzzük.
Töltött zöldségekkel és zöldségekkel, csirkemell a sütőben
A töltött csirkemell a sütőben valódi diétás edénysé válik, ha tésztát és zöldséget használ feltöltésként. Juicius, alacsony zsírtartalmú edényt mutatnak gyermekeknek és gyomorbetegségben szenvedőknek. Az étkezés nagyon finom lehet!
Hozzávalók a recepthez:
- filé 3 db.
- túró 150 g
- zöldségek (hagyma, kapor, petrezselyem) köteg
- só, bors
- Csirkemell filé mossa, vágja le az oldalát, hogy zsebeket készítsen. Moszöldet és finomra vágjuk. Keverjük össze túrával, szezonban sóval, enyhén borssal. Indítsa el a zsebeket. Rögzítse a filmet fogpiszkálóval. Fóliába csomagolva. Sütjük a kemencében legfeljebb 25 percig.
- Tippeket. Óvatosan oldja fel a fóliát. Helyezze a filmet melegített lemezekre. A gyümölcslé a főzés során felszabadul.
Takarmányozási módszer: Tálaljuk citromlével és növényi olajjal ültetett salátával.