Csirkecomb tésztában
Csirke egy sokoldalú íze, hanem azért, mert az ő receptjeit olyan sok, hogy néha könnyebb eltévedni, akkor válasszon valami megfelelő. Mi lesz megosztani veletek egy receptet klasszikus - csirke sült, amely előre mártott sűrű tésztát. de csak azután, sült, amíg ropogós és aranybarna. Három változat főzés csirkecomb tésztában, leírjuk az alábbiakban.
Csirkecomb a tésztát a serpenyőben
- liszt - 115 g;
- keményítő - 115 g;
- Az őrölt paprika - 1 tk ;.
- cayenne bors - 1/2 teáskanál ;.
- sütőpor - 2 tk ;.
- jeges vizet - 465 ml;
- Növényi olaj - a sütéshez;
- csirkecomb - 1,8 kg.
Mielőtt a tésztát a combokat, és indítsa el a pörkölés baromfi, csirkecomb, akkor pácoljuk bármilyen kényelmes módon, de akkor csak dörzsölje a bőrt frissen őrölt bors és tengeri só. Felkészülés baromfi, fogja meg a dagasztás tésztát. Kapcsolatba keményítő lisztet és a sütőport, hozzáadjuk a fűszereket és fűszernövényeket, majd töltse ki a jéghideg víz és összegyúrjuk a tésztát, ügyelve arra, hogy nem volt csomók. Dip csirke tésztában, és megpirítjuk a darabokat forró olajat egy serpenyőben.
Csirkecomb sajtos tészta - recept
- Flour - 65 g;
- tojás - 1 db.;
- tej - 115 ml;
- reszelt sajt - 55 g;
- csirkecomb - 650
Elhelyezés olajat egy holland sütő meleg, száraz csirkecomb, és tedd félre az összekeverés a tésztát, az utóbbi Percek alatt. Habverővel tojás tej és nagylelkű csipet sóval, majd adjuk hozzá a tejet és a reszelt sajttal vsypte átengedjük lisztet. Dip csirkedarabok obsushennye a kész tésztát, hagyjuk többlet csöpög le, majd engedje le a madár a forró olajba, és főzzük, amíg Browning.
Csirkecomb tésztában a sütőben
A szépség csirkecomb a tésztába étvágygerjesztő ropogós felületén kialakított sütés után olajban. Hasonló hatás érhető el a kemencében, az igazság majd jöhet erre keverék több, mint egy tészta.
- keksz - 1 evőkanál.;
- reszelt sajt - 35 g;
- tojás - 1 db.;
- Flour - 25 g;
- Tej - 20 ml;
- szárított fokhagyma - egy csipet;
- csirkecomb - 450
Habverővel tej tojás és liszt tésztát sóval, adjuk hozzá a szárított fokhagyma és a dip bele obsushennuyu csirke. Roll csirkedarabok keveréke morzsolt kekszet, reszelt sajttal, és hajtsa ki a madár tálcákon, és tegye előmelegített sütőben 200 fokon 20 percig.