Broth csirke kalória, hasznos tulajdonságok, hogy főzni csirke leves
100 gramm tápérték:
Ez ugyanaz a csirke húslevest, akinek a tiszteletére és elemzi a sorozatból (eladott ami több mint fél milliárd könyveket!) - egy univerzális élelmiszer kisgyermekek és szüleik, nagyszüleik, azok számára, akik a diéta a beteg és lábadozó .
Húsleves - táplálék étkezés, amely ajánlott a rehabilitációs betegek a helyreállítási folyamat, és a gyerekek a folyamat fejlődését és növekedését. Sok ez csak egy kedvenc konyhai edény, és valaki - az egyetlen hatékony eszköz az üdvösség a másnaposságot.
De furcsa módon, egyre inkább hallotta, hogy a csirke leves káros. Sok dietetikusok és táplálkozási szakértők azt mondják, hogy a levest csirke csontok és hús is elég rossz, mert a folyamat a főzés minden káros anyagok és alkatrészek (zsír, koleszterin) menjen a vízbe (húsleves).
Nézzük részletesen a termék tulajdonságait.
Hány kalóriát csirkehúsban
A csirkehús kalória tartalma 15 kcal, de magasabb is lehet. Ez két tényezőtől függ:
- a hasított testet, amelyet a főzéshez használnak;
- milyen arányban vannak a hús és a víz.
A főtt ételek kalóriatartalmát befolyásolja:
- főzési idő;
- bőr, zsír jelenléte;
- egy húsleveset nyitott vagy zárt fedéllel készítettünk;
- Akár az első víz összeolvadt a forrás után.
Emlékezni. A csirke legelterjedtebb része csirkefilé vagy csirkemell (bőr nélkül). A bőrt tartalmazza a legnagyobb mennyiségű zsír, és ennek megfelelően a kalória. Így minél több zsírt - annál több kalóriát a csirkehúsban.
A csirkehús hasznos tulajdonságai
Ez a termék peptidekkel, aminosavakkal, zsíros telítetlen savakkal telített. Hasznos azok számára is, akik csonttörések után rossz csontokkal rendelkeznek.
Forró levest csirke - egy tároló a vitaminok és ásványi összetevők, amelyek pozitívan befolyásolják az idegrendszert, erősíti az immunrendszert és szabályozzák a szívműködést.
Ha forró csirke levest iszol, akkor az emésztőrendszer működni fog. Ez további stimuláció a gyomor és a duodénum munkájához.
Hogyan válasszunk csirkét a húslevestől
Annak érdekében, hogy az Ön által előállított húsleves csak előnyöket nyújthat, felelősségteljes hozzáállást kell vállalnia a csirkehús kiválasztásához.
- Óvatosan tanulmányozza a címkét - ha a készítmény foszfát-sóoldatot tartalmaz, majd főzés után a hús felére csökken.
- Mindig ügyeljen a gyártás időpontjára. A csirkehús legfeljebb öt napig tárolható - és ez a hőmérsékleti rendszer hatálya alá tartozik.
- Kerülje a fagyasztott hús megvásárlását.
- A csirke súlya nem haladhatja meg az 1500 grammot.
- Célszerűbb egy egész csirkét venni - könnyebb meghatározni a minőséget és olcsóbb.
- Ha a bőr teljesen sima és fényes - a csirkét mesterséges (kémiai) kezelésnek vetették alá.
- Amikor megnyomja a hasított testet a sürgetésből, gyorsan ki kell egyenlíteni.
- A hús nem lehet folt, a hordozóban nem lehet folyadék a csirkével.
Mit kell főzni a csirkehúsból?
A csirkehús önálló edényként használható, amely nem igényel további módosításokat. Különböző levesek, krémlevesek, szószok és marinadák előkészítésének alapja lehet.