Zume bemutatott robot gyártása és szállítása pizza - Új ipari robotok

Ki könyvjelzőt

Elképzelhető, hogy néhány éven belül lesz a pizzéria üzlet, amely forradalmasíthatja az élelmiszer-szállítási szolgáltatást. Zume, a cég a kaliforniai Mountain View, azt bizonyítja, hogy ez száz százalék. iroda a cég több, mint IT-startup a Szilícium-völgyben, hanem pizza. Ehelyett szakácsok összegyúrjuk a tésztát, és megfőzik a szószt, a cég hozott létre egy működő hibrid robot telepítés lehet főzni akár 400 pizzák óránként, és szállították volna a lakások a vevők perc - közölte Robotics.ua.

emberek és gépek Unió

„Az egyik dolog, hogy mindig figyelni - ez a rendszer működni fog mindkét fél számára,” - mondja társalapítója Zume Pizza Julie Collins. „Mi egy stabil és kiszámítható rendszer, amely kiváló feltételeket a robot, de rugalmas és kényelmes emberek.”

Zume nem működik, mint egy normál szállítási szolgáltatást. Inkább azt kívánja elérni, produktív egyensúlyt az élő és robot személyzet, amely lehetővé teszi, hogy mindenki jobban segítik egymást. „Az emberek jobban ismerik az íze” - Collins mondta. - „Jobb, hogy receptek, készítsen termékek kiválasztásában. A robotok jó munkát végez ismétlődő feladatok, mint például a mozgó a pizzát a sütőben, előmelegített 800 fokos 1000 alkalommal egy nap. "

Hogyan robotok főzni Zume

Robotic Pizza folyamat tükrözi a hagyományos módszer, bár néhány high-tech chipek. Ahelyett, hogy fordult a tésztát csomók a kerek lapok pizza, hogy egy unalmas ismétlődő feladat egy személy, létrehozott egy hidraulikus prés néven Doughbot, ugye nélkül feszültséget. Ezután sütemény lefelé mozog a szállítószalag az állomáson a mártások, ahol egy pár kar nevében Pepe és Giorgio szeleteljük őket és bevonása szósszal vagy Alfredo. Ezután egy negyedik nevű robot Marta használ többtengelyes karját egyenletesen a mártást.

Ezután pizza folytatódik a szállítószalag mentén a felső állomás - az egyik lépés ebben a folyamatban, ahol hasznosítják emberi kéz.

Miután a pizza készítünk megfelelő, akkor felvesz egy módosított shestiosevaya robotkar Bruno nevű (eredetileg tervezett összecsukható tálcák), és leül a sütőben részleges sütési folyamatot. Ebben a szakaszban a pizza nem teljesen főzve; részben sült tészta jelentősen lassítja a növekedési folyamat alatt a más szakaszaiban. Miután a tészta jön ki a sütőből, nevében a Leonardo robot, vágjuk nyolc darab egy speciális vágó sajtó. Az ugyanazon növény lesz található minden teherautó szállítás.

szállítási folyamat

Vans Zume - nem a hagyományos járművek. Mindegyikük körülbelül megfelel a méret a kocsi FedEx, ahol minden egyes 56 miniatűr kemencék. Becslést alkalmazva algoritmus alapján a GPS-t, mindegyik sütő bekapcsolásakor és dopekayut pizza az elmúlt négy perc múlva a teherautó eléri a újrarendezésből pontot.

Miután a pizza kész, tolják ki a sütőből, mint a CD-t a sztereó, és helyezzük egy külön dobozban (készült cukornád, hogy a kéreg tartózkodott ropogós), mielőtt elküldik a bejárati ajtót az ügyfél.

„Tény, hogy az eredetileg akartam, hogy csak látni, hogy a robotok ezt a feladatot - mondta Collins. - „Akkor, amikor beköltöztünk a munkák és a projekt, mi nagyon előrehaladott. Különösen a robotok lehet vágni a sok különböző tömések, hogy megfeleljen a különböző kedvezmények az ügyfelek. "

De mindez vezet néhány logisztikai problémák, mivel a pizza kereslet is katasztrofálisan magas. „Nézzük az adatokat a korábbi megrendelések, valamint a szezon, a napszak és minden kulturális esemény, hogy előfordulhat, ami oda vezethet, hogy az értékesítés növekedése, így a miniszterelnök a Szilícium-völgyben, vagy a kiadás az új szezonban a” Game of Thrones ".

„Ha egy vállalat szembesül egy hatalmas megrendelések száma” - folytatja Collins - „Truck of the mozog az úgynevezett teljes telepítési mód. Ez jelentősen megváltoztatja a helyét, és használja a további forrásokat, mint például a robogók és autók gyors szállítás. Truck viselkedik, mint egy apró pizzéria egy félig kész süti, hogy szállítják azt egy központi helyről, majd megy egy közeli lakóhely autó vagy robogó. " Ezzel a rendszerrel a cég képes lesz megbirkózni a nagy népsűrűség a városi területeken, azáltal, hogy egyszerűen a jármű minden kerületben.

Szerint robotics.ua, Zume nem az első, hogy megpróbálja, hogy automatizálják a kézbesítés módjának a termékek. Cégek, mint a UPS. DHL és az Amazon már gyakorló rendszerek, kapcsolódó különböző módokon a herék és a robotika. Ezt követi a Domino. Pizza Hut, Little Caesars és Papa John, amelyek együttesen szabályozzák a 40 százalékos élelmiszer-szállítás piacán. „Egy csomó ember csinál, mint mi - arra a következtetésre jut Collins. - „De mi szeretnénk biztosítani, hogy a fogyasztók megkapják a legfinomabb pizzát a lehető leggyorsabban.”