Üzleti ötlet №831
A történelem gomba termesztés
Kevesen tudják, de a tudomány nevében, hogy a tanulmányok gombák - mikológia - származik az ókori görög neve a gombák. A görögök nevezték ezt a gomba „Mikos”. Az első írásos említés a gombát találtak a munkálatok a görög filozófus és tudós Theophrastus, nyúlik a harmadik században. Ami a dátumot, amikor az emberiség elkezdett nőni gombát, majd körül, hogy még mindig vita.
Azóta sok idő telt el, és ott volt egy csomó más megművelése E gombák. Használt a régi időkben a termesztéstechnológia a régi komposzt. ahol nőttek gomba, alig használt. Ennek az az oka, hogy ha gyakran nyilvánul meg a különböző gombás betegségek. Tehát ma gyakran speciális „palánta” - micélium. Ezek megvásárolhatók a tapasztalt gomba üzleti vagy folytató vállalatok termesztése és értékesítése micélium (micélium).
Hogyan szervezzünk egy üzleti növekvő gombát otthon?
Az első dolog, amit meg kell vásárolni a micélium. Ez az alapja a jövő termés. Mint már említettük, a legjobb, ha vásárolni „palánta” a nagy szakosodott társaságok vagy más mezőgazdasági termelőknek, nem az első évben részt vesz a gombatermesztés. Megtalálja őket az interneten keresztül (pl gomba fórumok), vagy a mezőgazdasági mutatja.
Ami a szobák, akkor megfeleljen minden háztartásban épület egy nagy terület. A legfontosabb, hogy teljesen zárt. Végtére is, akkor nőni fog a gomba egész évben. Belül minden rendezett típusú üvegház vagy üvegházban. A végleges változat a szoba típusától függ a gomba termesztés. A mai napig az alábbi technikák a legnépszerűbb:
Termesztés brikett (blokkok). Ez a módszer a legnépszerűbb a piacon. Ha használt, egy speciálisan előállított komposztot préselt és öntött tömb, amely könnyen szállítható és kezelhető. Ez nagyban egyszerűsíti és felgyorsítja a folyamatot a gombák termesztésére.
Növekvő ágyakon. A micélium ültetett a földbe, amely öntött közvetlenül a tetején a film. Valószínűleg a legrégebbi módszer, amelyet ma csak néhány gazdák és cégek. A fő előnye ennek a technológiának az alacsony költség. Nincs szükség a vásárlás tartályok és konténerek. De a hátránya elég. A legjelentősebb közülük - a kézi erő felhasználással minden szakaszában a termelés. Ez növeli a költségeit a folyamatot és csökkenti annak peremén. Ezen túlmenően, a takarítás nehéz, és növeli a betegségek kockázatát gombákban.
Növekvő a polcokon. Ez a technológia az úgynevezett holland, hiszen leggyakoribb Hollandiában. Tény, hogy megismétli a folyamatot termelő gomba gerincek. A különbség az, hogy a használata polcok, elért egy racionális helykihasználás.
Növekvő konténerben. „Grunt” öntjük speciális konténerek - konténerek. Ez is ültetett a micélium. Leggyakrabban ez a technológia a brit, az amerikaiak és a kanadaiak. Nőnek gomba fa dobozok, amelyeket ezután egy speciális gombaellenes készítményt. Ez az eljárás csökkenti a betegségek kockázatát és leegyszerűsítheti a termesztés, de ez drága, mivel a kapacitás árát. Ezért hazánkban ez alig használják.
Termesztés zsákokban. Komposzt töltik zsákokba, hogy lehet helyezni, vagy lógott bármely kényelmes helyen. Így a tér hatékonyabban alkalmazható, és csökkenti az üzleti beruházások (a költségek egy zsák sokkal alacsonyabb, mint a költsége konténerek). Ezen túlmenően, abban az esetben a betegség, lokalizált területeken sokkal könnyebb (csak el kell távolítani egy bizonyos zsák).
Ennek alapján a földi speciálisan előállított komposzt. Tapasztalt gazdák nem ajánlott, hogy vegyenek részt a talajelőkészítés saját. Kisebb hibák elvesztéséhez vezethet az aratás (és a lassú növekedés az üzleti). Szerencsére, elég a gyártó cégek, és átadja a „gomba” komposzt szerte az országban.
A mai piacon megtalálható automatizált sor gomba termesztés. Ezek drágák, de lehetővé teszi, hogy teljesen (vagy majdnem teljesen) eltávolítható a kézi munka folyamatát. Rendszer maguk felügyelik az állam a komposzt, nedvesítsük és lazítsuk meg a talajt, támogatja a szükséges feltételeket. Az ilyen gyártósorok célszerű növekvő nagy mennyiségű gomba.
Mennyit lehet keresni?
Hozd pontos számok senki. Minden gazda úgy különböznek, függően a választott technológia, és megfelel a megfelelő termesztési feltételek. Egyes becslések ugyanakkor tartsa továbbra is lehetséges.
Vásárlás 10 tonna komposzt gomba (a micélium) költsége mintegy 50 000 rubelt. Minden kilogramm „talaj” egyetlen termelési ciklusban termel, mintegy 150-200 g gombát. Az ilyen ciklusokat lehet akár öt évente: minden egyes kilogramm komposztot, hogy akár egy kilogramm gombát. Azaz, az utolsó „tökéletes aratás” lesz körülbelül 10 tonna gombát, a fogyasztói ár, az átlagos évi 100-120 rubelt (régiótól függően). Tervezett éves bevétele 1-1,2 millió. Rubelt.
Természetesen a valóságban ezek a számok némileg eltérhet, de még ők beszélnek a nagy kilátások a vállalkozások a gombák termesztésére. Azt szeretném, ha egy sikeres gomba.