Tálalás nyaralás asztalra, luxus és kényelem
Nemzetközi, állami, családi összejövetelek - mindannyian összegyűlnek ugyanannál az asztalnál a rokonok, barátok, kollégák. Egyes családokban, ez már hagyománnyá vált, hogy megünnepeljék az ünnepélyes dátum éttermekben, kávézókban, de a többség még mindig előnyben részesíti, hogy gondoskodjon a szabadság otthon. És csak este sörözni a barátokkal, vagy csésze tea kollégáival szépen terített asztal.
Hogyan kell beállítani az asztalra?
Ahhoz, hogy az asztalt szépen, különösen szüksége van egy tiszta szobában. Gyönyörű edények serkentik az étvágyat, és így hozzájárulnak a jobb emésztés és a felszívódás élelmiszer. Ezért a napi étkezés készültek egy szép edénybe, és szolgálják a jól terített asztal. A napi lefedettség a táblázat használható viaszosvászon, hiszen könnyen tisztítható; Nyaralás az asztalon fedezi a jól vasalt színes vagy fehér vászon terítő.
Abrosz az asztalon
Ami asztalterítők, hogy fedezze az asztalra, akkor legyen tiszta és vasalt, és a tetőtér alatti asztal szélét körülbelül 20 cm. Jelenleg, voltak különböző abrosz szintetikus anyagokból készült, melyek könnyen és kényelmesen, hogy vigyázzon, és megadhatja, hogy kedvére . etikett szakértők azt javasolják, nagy ünnepségek terített be egy szőtt szövet. Egy vacsora vagy vacsora ajánlom a fehér abroszt, és más esetekben - terítő pasztell árnyalatok. Színes abrosz ajánlott olyan esetekben, amikor az asztal van beállítva a kertben.
teríték
Büfé szolgálja a legjobb ételeket és evőeszközök. Két lemez - snack és a főétel - néhány készülékek, pohár, pohár. Az is lehetséges, és desszert eszközt. Az étteremben lemez hozott vagy üzembe eredeti hajtogatott szalvétát. Hideg ételek, harapnivalók és frissítők kerülnek az asztalra előre.
Étkészlet legyen praktikus és szép. Porcelán és cserépedények is fontos szolgálja a vacsora, az esti, valamint a tea vagy kávé asztalra. Úgy néz ki, gyönyörű edényeket egy üvegedénybe (a különböző saláta tálak, edények, vázák, tálak). Étkészlet díszített nagyon kristály áru.
Kap egy sor ételek, úgynevezett szolgáltatást 6,12 vagy 24 fő. Szolgáltatás asztali edények ugyanaz az anyag, ugyanaz a forma, szín és a minta, porcelánból készült, cserép vagy kerámia. Táblázat ételek különböző formájú és különböző anyagok nem kelt jó benyomást.
Asztali ebédre, vacsora és a reggeli legjobb fehér ételek egy kis aranyat vagy más színű felni. A színek és alakja a tea és a kávé ételek nagyon változatosak.
Minden helyet az asztalnál kell adni 60-70 cm. Edény kell elhelyezni kényelmesen.
Szalvéta - nélkülözhetetlen tulajdonság a táblázat, akkor is, ha vannak asztalterítők. Egy kis tea ruha kerek vagy szögletes ruhával. Tedd asztal elegáns és ünnepi gyönyörű vászon szalvéta. Hajtogatott papír vagy egy ronggyal fel a bal oldalon a lemez, vagy a doboz alját. Papírtörlő tudunk egy speciális betét. Szövet szalvéta hajtogatott különböző módokon: .. Négyszer formájában kúp, ventillátor, vitorlák, tulipán, stb És persze, hogy kell keményített, de nem sokat.
És még egy dolog: a higiéniai szabályok megkövetelik, hogy szolgál a kis megérintette a vászon szalvétát. Minden étel nem kell helyezni az asztalra egyszerre, változtassa meg, ha szükséges.
Díszítése az ünnepi asztalra
Nagyon díszített asztal friss virágokkal díszített (kis csokrok a vázák alacsony és széles). Díszíteni hogy a friss vágott virágok élénk színek: ezek jól látszanak ételeket. Woods, nap körömvirág, élénk színű őszi lomb vagy zöld ág tűlevelek vázában hozzon létre egy jó benyomást. Virág dekoráció az asztalra tenni egy vázában, hogy azokat nem ül szemben.
evőeszköz
Gyönyörűen terített asztallal felemeli a hangulat és a gyertyák meleg hangulatot áraszt. Meg kell gondolni, evőeszközök: kés, villa, kanál - meg kell felelniük, és arra szolgál.
Kés: Vacsora szánt hús főételek és köretek; snack bár, egy kicsit kevesebb - meleg és hideg ételek; hal, egy nagyon sajátos formája - a halételek; desszert - desszertek és friss gyümölcs.
Kanál: étkezők, a legnagyobb - kitöltési levesek mély lemezeket; édes, valamivel kevesebb - Erőlevesek, tál leves eljutnak a fagylaltot kremanki, kompótok; tea - tea; kávé - a legkisebb.
Dugók: vacsora, chetyrehrozhkovye, a legnagyobb - a meleg húsételek és köretek; snack bár is, a négy ágakkal, de egy kicsit kevésbé - meleg és hideg ételek; desszert, a legfiatalabb, két vagy három foga - a friss és konzerv gyümölcs.
