Saláták növényi olajat

Saláták növényi olajat - az általános elveket a készítmény

Van egy hatalmas különféle étkezési olaj, amelyeket széles körben használnak a főzés. A legáltalánosabban használt ilyen célra, napraforgó, olívaolaj és kukoricaolaj. Néha előállítására néhány étel szüksége mustár, szezám, lenmag vagy dióolaj. Minden növényi olajok különböznek íze, színe és aromája, valamint annak részét képező vitamin termékek. Így a leggyakoribb napraforgóolaj tartalmaz A-, D-, E- és K-, valamint a test kívánt telítetlen zsírsavak. Az is ismert, hogy a növényi olaj van fiatalító hatású.







Sorolja fel az összes meglévő receptek saláta növényi olajjal egyszerűen lehetetlen. Azonosítani lehet csak több csoport ételek: az összes kedvenc saláta, kiadós hús, hal, saláták gyümölcsök, stb Tökéletesen illeszkedik összetevők egyikével kombinálva a növényi olajok lehetővé teszi, hogy hozzon létre igazán ízletes és egészséges étel. Ahhoz, hogy előkészítse a saláta növényi olaj, elsősorban széles különböző zöldségek: paradicsom, hagyma, uborka, burgonya, retek, padlizsán, sárgarépa, káposzta, cékla, cukkini, stb Zöldség lehet használni mind a friss, párolt, főtt vagy párolt.

A készítmény a hús saláta olaj vehet csirke, marha, sertés, sonka, kolbász, húsipari termékek (például a máj vagy a nyelv) - általában, ez függ a képzelet és ízléspreferenciák. Dish növényi olajat gyakran tartalmaznak különböző sajtokat, tojás, gomba, konzervek (zöldborsó, kukorica, olíva), mindenféle fűszerek, fűszerek és gyógynövények. Általános szabály, hogy az összetevők vágott rendesen, keverjük össze, és kikészített növényi olaj.

Saláták növényi olajat - előállítására termékek és ételek

Mindenféle edények is használhatók saláták és növényi olaj. Egy mély tálban vagy salátástál kényelmes keverje össze a hozzávalókat együtt olajat. Egy sekély edénybe lehet készen áll, hogy elterjedt a tetején a saláta és a víz ez a kiválasztott olaj.

Minden használt saláták növényi olaj zöldséget kell óvatosan mossuk, szárazra töröljük, és ha szükséges, héja. Attól függően, hogy a recept, főtt zöldségek, pirított vagy párolt, bár a leggyakrabban használt friss alapanyagokból.

Nyers hús is megköveteli előkezelés - tiszta, főtt vagy sült. Minden termék vágják megfelelően kell a saláta recept növényi olajat.

Receptek saláták növényi olaj:

Recept 1: saláta növényi olaj

Ez a jól ismert saláta tökéletes egy forró nyári napon, könnyen emészthető, és egy friss fényes ízét.







  • 2 érett paradicsom;
  • Feta sajt - 100 g;
  • 2 friss uborka;
  • saláta;
  • Olívaolaj - 10 db;
  • A bolgár paprika - 1 db;
  • Friss petrezselyem;
  • Só - ízlés szerint;
  • Az Art. l. citromlé és olívaolaj.

Minden zöldség megfelelően mosott és apró kockákra vágjuk. petrezselyem apróra vágva, fejes saláta önkényesen bontotta meg a kezét. Feta sajt apró kockákra vágjuk, olajbogyó felére csökken. Valamennyi hozzávalót keverjük össze egy tál saláta, sózzuk ízlés szerint, beletesszük a citromlevet és az olívaolajat.

Recept 2: saláta növényi olaj kínai kel

Ez könnyű saláta diéta különösen szerette a szép a lakosság fele. Tartalmazza a gyümölcs, így az étel édes ízű, és lehetővé teszi, hogy enni a saláta növényi olajjal, mint a desszert.

  • Kínai kel - 1 kis fej;
  • Körte és alma - 1 db.;
  • 2 db. kiwi;
  • Kis sárgarépa;
  • Bors, só;
  • Olívaolaj, citromlé - 1 evőkanál. l.

Kínai kel mosás, foszlány a finom csíkokra. Sárgarépa héja és lereszeljük. Káposzta és sárgarépa tegye egy tálba, sózzuk a Chet és a cefre kézzel. Alma és körte meghámozva, csíkokra vágva. Kiwi tisztítsa meg a bőrt, apró kockákra vágjuk. A kész étel bors (ízlés szerint), beletesszük a citromlevet és az olívaolajat. Akkor adjunk hozzá egy kevés cukrot (opcionális tétel).

Recept 3: saláta garnélarák és növényi olajat

Ez a saláta egy igazi kincs nem csak az ínyencek, hanem támogatói az egészséges táplálkozás. Az edényt jó a test, alacsony kalóriatartalmú, és könnyen emészthető.

  • Kis hámozott garnélarák - 200 g;
  • 2 paradicsom;
  • Csirke tojás - 3 db.;
  • Sajt Sajt - 80 g;
  • saláta;
  • Só, bors, Provence fűszerkeveréket;
  • Lilahagyma - 1 db.;
  • Napraforgó vagy olívaolajjal.

Garnélarák forraljuk sós vízben azzal a kiegészítéssel, fekete bors Goroshkova (forraljuk pontosan 3 perc után újra forraljuk). Forraljuk tojás, hűvös és vágjuk. Hagyma vágjuk vékony fél-gyűrű. Paradicsom, sajt apró kockákra vágjuk. saláta vékony csíkokra vágjuk. Valamennyi hozzávalót keverjük össze egy nagy tálban, beletesszük a fűszereket, és töltse növényi olaj (lehet napraforgó, olíva vagy kukorica).

Recept 4: Saláta a növényi olaj és a máj

Nagyon egyszerű, de ugyanakkor egy finom saláta. Az étel tökéletes minden nap.

  • Marha máj - 500 g;
  • 2 nagy sárgarépa;
  • Hagyma - 2 db.;
  • Őrölt fekete bors - ízlés szerint;
  • Napraforgóolaj - 3 evőkanál. l.

Forraljuk a máj, hagyjuk kihűlni, apró kockákra vágjuk. Hagyma héja és apróra vágjuk. Sárgarépa tiszta, lereszeljük. Sárgarépa hagymás sült növényi olaj, majd alacsony hőmérsékleten 15 percig. Adja meg a zöldségeket kihűlni. Keverjük össze a hagymát, a sárgarépát és a májban. Ready saláta növényi olajat töltse napraforgóolajjal.

Recept 5: Saláta növényi olaj Tarisznyarák

Ez rák saláta növényi olajjal is tökéletesen megfelel az éhség és frissítő. Tartalmazza az ételek zöldség és bab kölcsönöznek egy érdekes és kellemes aromájú.

  • Csomagolás húst vagy halpaszta - 200 g;
  • Bank of bab vörös;
  • A bolgár paprika - 1 db.;
  • Lilahagyma - 1 db.;
  • Petrezselyem és a kapor;
  • 2 gerezd fokhagyma;
  • só;
  • Ecet -.; L 1 órán át.
  • Citromlevet és olívaolaj - 2 evőkanál. l.

Rák botok apró kockákra vágjuk. Bab telepedni egy tésztaszűrő, és hagyjuk lecsöpögni. Hagyma vágjuk vékony fél-gyűrűk, bors - kis kockákra. Friss fűszernövények finomra vágott. Nagyon apróra vágjuk a fokhagymát. Keverjük a hozzávalókat, évszak, ecet, olívaolaj és citromlé.

Saláták növényi olaj - a titkok és tippeket séfek




Kapcsolódó cikkek