Máj torta - a klasszikus recept
Máj torta - ez nagyon finom és könnyen elkészíthető étel étteremben, amely megjelenhet a hideg és a meleg. Ez a torta lesz a tökéletes előétel az ünnepi asztalra, vagy további hús körettel. Így számos olyan tíz receptek által készített klasszikus máj sütemény recept csirke máj. Érdemes megemlíteni, hogy a hagyományos változat általában szendvics palacsinta a máj segítségével a sült sárgarépa és a hagyma. De lehetséges, hogy más fajta zöldséget. Az alábbiakban nézzük meg néhány, a legjobb receptek a hús torta.
Cake csirkemáj - egy változata №1
Szakaszában a főzés ételek:
Hogy előkészítse a tortát májban a klasszikus recept egy fotó, felkészítése a májban. Erre a célra, a terméket vízzel mossuk, és őrölt útján daráló vagy a mixer. Ebben a receptben fogjuk használni csirkemáj, de szintén alkalmas marha, sertés máj. Mosás után, az összes vékony filmek kivettük a termék felületén. Ez nagyon fontos, mert a tömeg nem eléggé homogén, ha részt vesz a kis darab filmet. Ha a viszont a máj tömege a folyadék, hozzá lehet adni a szükséges mennyiségű só és őrölt bors, adjunk hozzá lisztet, verte két tojás és keverjük mindent alaposan. Szükség van egy egyenletes konzisztencia a vizsgálat, hogy a folyadék nem volt kockacukrot lisztet.
Most az íj kerül sor, azt tisztítani, és vágjuk kockákra nincs nagyobb méretű. Azt is meg kell tisztítani, és mossa meg a sárgarépát. Sőt, ez a zöldség nem vágja, és lereszeljük. Minden zöldséget együtt egy serpenyőben forró vajban sült sárgarépa és a hagyma, amíg főtt. Közben készül egy réteg torta a máj klasszikus recept, amit tehetünk sütés palacsintát.
Fontos, hogy felmelegedjen előtt jól tepsi növényi olaj, majd öntsük az üst a tésztát a serpenyőbe, és a tésztát, hogy egy nagy palacsinta. Így minden sült máj palacsinta, és amint a zöldségek és sütemények a májból készen állnak, akkor elkezdik építeni a snack.
Cake csirkemáj - variáns №2
Milyen termékek szükségesek:- tej vagy joghurt 1% - 150-170 gramm;
- Tojás - 3-5 db;
- csirke húsleves kocka - egy pár darab;
- csirkemáj - 500-650 gramm;
- őrölt fekete bors - egy negyed kanál;
- liszt - 150-200 g;
- növényi növényi olaj - 230 g;
- Fokhagyma - 2-4 szegfűszeg;
- Koreai sárgarépa - 200 g;
- sűrű krém - 230 g;
- nagy hagyma - 3 db.
Hogy előkészítse a tortát májkárosító klasszikus recept tejföllel, szükséges, hogy előkészítse a csirkemáj. Ezzel eltávolítjuk az összes felesleges film, ha van ilyen, majd a terméket mossuk, és apró darabokra vágjuk. Előkészített melléktermék őrölt köszörıvel vagy turmixgépben. A legjobb, hogy végezze el ezt az eljárást legalább kétszer, hogy egy sima következetesség. Most a kapott masszát laikus aprított csirke kocka, szünet, néhány tojást, hozzáadjuk a zúzott fokhagymát és a borsot, ha szükséges, sóval tésztát.
Ahhoz, hogy ezt a masszát hozzáadjuk a szükséges mennyiségű tej és a komponenseket jól összekeverjük, hogy homogén. A jövőben tesztek további hozzá növényi olaj és a fenti elegyítése mennyiségű lisztet. Súly jól összegyúrjuk egy kanállal, hogy ne hagyja el a kis csomók lisztet a tésztába. Meg kell jegyezni, hogy a liszt szükség lehet egy kicsit több, vagy egy kicsit kevesebb.
Ha a tészta kész, elkezdhetjük sütés sütemény, mindegyik kell vastagsága nem több, mint fél centiméter. Míg a palacsinta sült, a tulajdonos kezd réteg felkészülés ennek az lesz a hagymát, vágjuk felezi a gyűrűk és a növényi olajban megsütjük, majd csatlakoztatni kell a koreai sárgarépa, sült hagymával.
Kész sütemény kabát tejföl, majd egy kevés sót a tetején, és elterjedt a töltelék a hagyma, répa, a töltési mellé torta. Így fog torta egészen addig a pillanatig, amikor az összes sütemény nem lesz vége. A tetején a torta is díszített krémet, és kenést apróra vágott fűszernövényeket. Mint dekoráció is használt sajt vagy szeletelt friss paradicsom.
Cake máj palacsinta - egy változata №3
Hozzávalók a palacsinta és a feltétek:
Először is fel kell készíteni a májat májkárosító klasszikus sütemény recept egy fotót a lépést, ezt mossuk és zúzott aprítani. Továbbá, a kapott tojásmassza adunk, egy kis tej, szükséges mennyiségű só és bors, öntjük 30 g növényi olaj és a liszt összekeverjük lassan. A tészta kell egy kellően folyékony. A masszát sült palacsintát átmérője nem kisebb, mint húsz centiméter és 0,5 cm vastag.
Kívánt esetben az egyes rétegek meghintjük reszelt sajttal, ha csészébe szolgált egy nyaralás asztalon, a tetején a torta meghintjük reszelt tojássárgája és díszíteni a paradicsom és a rózsák. Ahogy a töltési lehet használni nem csak a hagymát és a sárgarépa, de más szezonális zöldségek, beleértve a cukkini vagy paprika.