Hagyományos lengyel és orosz ételeket - Krupenik hajdina sajttal - lehet főzni vacsorára, vagy desszertként. Minden attól függ, hogy mi szerepel a készítmény cukor vagy sem. Ez a hasznos és ízletes rakott hajdina készül elég könnyen. Ennek alapján meg tudjuk venni a többi kása, főtt tejjel vagy vízzel. Krupenik sajttal legjobban tejföllel.
összetevők
- hajdina - 100 g
- túró - 150 g
- tejföl - 2 evőkanál. l.
- tojás - 1 db.
- Só - 1 teáskanál ..
E szerint a recept tud készíteni egy tűzálló vacsorára. A desszert hajdina Krupenik kell hozzá több, valamint 100 gramm cukrot.
Főzni hajdina túrós Krupenik
1. Hajdina menjen át, öntsük egy tésztaszűrő, és öblítsük le folyó víz alatt. Kasha számára Krupenik lennie razvaristoy így dara önteni a hideg víz az arány 1: 2, és főzzük egy lezárt fedelet. A víz helyett azonos mennyiségű tejet vagy húslevest.
2. Ha szükséges, vizet lehet helyettesíteni a tejet. Főtt gabona szükséges öntsük keverőedénybe.
3. Ezután meg kell adni a sajtot. A kevésbé merész ez a több élelmi viszont rakott.
4. A túró és a hajdinát alaposan össze kell keverni. Hogy ne hagyja csomók, akkor tolkushkoy a krumplipüré vagy merítés mixer.
5. A kapott masszát kell hozzá 1 evőkanál sűrű krém, sót és a tojás.
6. hajdina tésztát megfelelően kell keverni. Az elegyet fordulhat pasztaszerű vagy folyékony, mint palacsinta tésztába.
7. Az öntőforma kisütéshez kell feküdt egy sütőpapír kent vékony réteg növényi olaj. Ha szilikonnal, göndör alakja, meg kell kenni, és meghintjük zsemlemorzsával. Ha úgy tetszik, akkor lehet készíteni egy kontinentális Krupenik, terjesztése hajdina egy kis formában.
Formájában kell váltani a tésztát, és lelapul, hogy ne hagyja üregek.
8. pirított, Krupenik hajdina túró lehet kenni a maradék tejszínt vagy meghintjük zsemlemorzsával.
9. A sütő először felmelegszik 190 fok. Krupenik kell sütni 40-45 percig, amíg aranybarna. A kis dobozok rakott főzni gyorsabb 30-35 perc.
10. Kész Krupenik kell hagyni formájában 10-15 percig, majd óvatosan kap, és darabokra vágva a la carte.
Kapcsolódó cikkek
