Krémleves mártást a kagyló garnéla rizottó recept - az olasz konyha szószok és pácok
Energia érték adagonként
- Kalória 88 kcal
- 1 gramm fehérjék
- 6.4 gramm zsírt
- Szénhidrátok 4,1 g
- * Kalória Ajánlott nyersek.
- 1 adag
- 2 adag
- 3 adag
- 4 személyre
- 5 adag
- 6 személyre
- 7 adag
- 8 adag
- 9 adag
- 10 adag
- 11 adag
- 12 adag
összetevők
- Garnélarák kagyló 1 kg
- Paradicsom paradicsomlé 250 g
- Hagyma 1 gerezd
- Sárgarépa 1 db
- 1 szár a zsálya
- Zeller 2 db
- Brandy 2 evőkanál
- Olívaolaj 50 ml
- Só ízlés szerint
- Őrölt fekete bors, ízlés
Tedd a hozzávalókat a recept a szállítási partnerünk online áruház „ABC of Taste”
Rendelési összetevők
Elkészítés
1. A kagylók garnélarák mosás és szelet.
2. sárgarépa, hagyma, zeller CHOP és megsütjük olívaolaj zsálya. Add kagyló, só, bors és főzzük 2 percig.
3. Adjuk hozzá a konyakot, és hagyjuk, hogy elpárologjon. Ezután adjuk hozzá a paradicsomot és a vizet. Forraljuk fel, és főzzük alacsony lángon 40 percig.
4. Vegyük le a tűzről, és hagyjuk állni, fedett és további 20 percig.
5. Grind a szósz egy turmixgépben simára.