Itt vagyok egy banális kérdés
Sózása paradicsom (uborka)
összetevők:
paradicsom, uborka,
alapuló 3 literes üvegben:
2 gerezd fokhagyma,
10 db borsó fekete bors,
1-2 nem lombtalan esernyő kapor,
Torma 1 lap (a gyökér lehet adni)
10 db cseresznye levelek,
10 db fekete ribizli levelek.
Egy amatőr paprika keserű, ha a paradicsom - Carnation.
2 evőkanál só,
4 evőkanál cukor
1 evőkanál ecetet.
előállítás:
Alján a tiszta 3 literes kanna megállapított fűszerek, paradicsom vagy uborka, vagy készül egy tálban. Töltsük le forró vízzel, hogy jó. Dobja ki a víz a serpenyőben, hozzátéve, só, cukor, forraljuk. Ismét töltse. Mielőtt hozzáad egy csavar lényege.
Szovjetek összesen (8)
Van egy tipp: tettem a végére egy 3 literes üvegben torma levél, cseresznye levelek, ch.smorodiny, málna esernyő kapor, bors (5-7 db) .chesnok 3-4 szegfűszeg, bors vágjuk félbe, petrezselyem, majd uklayvayu paradicsom, öntsünk forró vizet, hogy állni 10-15 percig, majd amíg a víz forrni kezd, valósult meg a jar 2 evőkanál só, cukor és ecet, öntsünk forró infúziós és tekercs.
Van egy ilyen lehetőség: a sóoldat: 1,5 liter víz 1 evőkanál sót (több tűnik páratlan), 3-4 evőkanál cukor (ízlés szerint), 1 lap lavrushki. Forraljuk.
Saját jar, öntsünk rá egy kis vizet, és tegye az oldalsó a mikrohullámú és kapcsolja be 2 percig. Kiváló sterilizálás!
Az alján a bankok fel 2-3 gerezd fokhagyma, cseresznye 1 lap 1 lap ribizli, egy pár esernyők kapor, bors néhány darab.
I verem paradicsom, öntsünk forró vizet, 10 perc után a vizet leszívatjuk, öntsük sóoldattal mossuk. Lay fél teáskanál ecetet és megérkezik. A családom szeret éles paradicsom. Ezért gyakran fel az alján a bankok keserű bors 1 (előmosott és csiszolt)
Az uborka a bankok jól fel torma, paradicsom - Nem ajánlom
Vannak tippek: édes paradicsom:
sós: 1 liter víz 6 evőkanál cukor 1 evőkanál só 1 teáskanál 70% -os ecet (9% 8 teáskanál) paradicsom meghatározott a bankok interspersing fokhagyma, kapor, ribizli levelek, kaliforniai paprika, töltse forró vízzel, 15 perc után egyesül pan, hogy a sós, öntsük hozzá a paradicsomot, és roll up! Kóstolja meg az ízletes paradicsom kapott
Paradicsom és cékla
A 3 literes üvegben x hozzá akár a fele a paradicsom,
majd 2 kis hagyma
1 apróra vágott sárgarépa szeleteket
1 alma szeleteket
4-5 körök cukorrépa
és töltse ki a jar fel a csúcsra paradicsom
jar töltse forró vízzel 20 percig, majd vizet egyesítés, és töltse sóoldattal
3 x literes üvegben
1,5 liter víz
1 evőkanál só kanál csúszdával
150 g cukor
80 c 9% ecet
roll. flip, csomagolja.
fűszerek, hogy egy kis szerelem (kapor, petrezselyem, cseresznye levelek és levelek smrodiny)
Jó étvágyat.
Paradicsom paradicsomlé
túlhúz paradicsom c / o daráló 2 liter paradicsom
2 evőkanál só
4 evőkanál cukor
A kitöltési 3 literes üvegben
Fill felgyújtották, dobovlyaet 2 db kaliforniai paprika felaprítva, 4 gerezd fokhagyma. egy korsó megállapított paradicsom. öntsünk forró vízben 30 percen., és egyesíti kitöltés forrásban töltse minden edénybe, és 1 teáskanál 70% -os ecet, tekercs, ukutat.samoe ízletes kitöltve a paprika és fokhagyma.
A paradicsom fokhagyma (DALY receptet SITE) jól oochen ÍZLETES
A 3 literes üvegben (1, 5 liter víz)
Mi vágott paradicsom a szár enyhén kúpos. Fokhagyma vágjuk lebenykékben (Baba ajándék nagyjából 4 méretétől függ) és szegfűszeg fokhagyma szorult a paradicsom. A bank állapítja 1 babérlevél, szegfűszeg, 3-4, 3-4 borsó szegfűbors, 5-6 Gorosh. Fekete bors. 2-3 mentalevél, fahéj csipet. Halmozott bankok Paradicsom öntsünk forró vizet 5-7 percig. A vizet leöntjük, felforraljuk adjunk hozzá forró vizet 1 csésze. CUKOR másfél evőkanál só, csúszdákkal. 1 kis szúró borssal, majd adjunk hozzá 1 a bank STOL.LOZHKU UKSOSNOY esszenciák, öntsük a forró sós, roll a meleg egy nap.
APPETITKA:
3 kg paradicsomot
1 kg paprika
1 evőkanál cukor
3 evőkanál só
3-4 gerezd fokhagyma
2 erős paprika mag nélkül (ha nem tetszik fűszeres, ne adjunk hozzá)
0,5 st olajat
prpustit paradicsomot egy húsdaráló, és 10 percig forraljuk, bors Peel, és szintén egy húsdaráló, adjuk hozzá a paradicsomot és főzzük 15 percig, adjunk hozzá sót, cukrot, fokhagyma, vaj, főzzük 10 percig, adjunk hozzá gyógynövények ízlés szerint, és további 5 percig, tekercs, pakolás
akut Téli saláta:
4,5 kg paradicsomot
9 izzók
1 csípős paprika (lehet anélkül, hogy ez, ha nem tetszik csípős)
1,5 evőkanál fekete bors
1 csokor petrezselyem
2 evőkanál só
200g cukor
1 evőkanál ecet 70%
zúzott, tedd egy edénybe, forraljuk fel, és főzzük 1 óra
5 perc múlva a főzés vége, adjunk hozzá ecetet, elbomlanak a bankok és tekerjük fel.
UM OTESH mint finom.
Úgy hívják saláta, de számomra ez inkább szósz, azt bárhol használhatja.
válogatott
pác: 1 liter víz
4 evőkanál cukor
Cikk 1.5 só
1 óra 70% ecet
univerzális pác, azt a paradicsomot. uborka és a paprika még fel kel, nagyon-nagyon finom! jó szerencsét.
paradicsom és hagyma
Paradicsom a felére csökken, a négy nagy részből áll, a hagymát karikákra vágott, és tegye az összes réteg egy korsó
pác 1 liter vízben
2 evőkanál cukor
1 evőkanál só kanál
bors ízlés szerint
Pour forró pác a tégelybe tetejére minden edénybe öntsünk 1 evőkanál napraforgóolaj kanál és sterelizovat 10 min. öntsünk 1 óra 9% ecetet és roll, csomagolja.
nem világos, írj
Egy másik változat szerint: Paradicsom prosalivayutsya hosszabb uborka. Ahhoz, hogy gyorsítsák fel a folyamatot szükséges kitölteni őket forrásban lévő pác. Itt van a recept
Az alján tettem torma levelek, cseresznye, meggy, ribizli, kapor root és néhány gerezd fokhagymát. Tudod, hogy néhány levél koriander. Aztán elterjedt a paradicsom. Az alján van, hogy egyre több, közel a felső, a kisebb. A közepén bochechki ismét néhány gerezd fokhagymát. A tetején, ismét torma lemez, cseresznye, meggy, ribizli, kaporral és fokhagymával.
Míg verem fel a kályha vizet. Hozzáadása bele 2 evőkanál só csúszdával 3 liter vizet. Ha a víz jön egy forraljuk, azonnal öntsük paradicsom. Day vannak az asztalon, majd a hűtőszekrényben.
Egy fontos részlet. Só csak akkor kell nagy. Finom sózás és általában nem alkalmasak a pácolás.
Próbáld ki ezt: Paradicsom „Fingers Lick”
Marinade (7-literes üvegekbe)
3 liter vizet,
3 stol.lozhki sót
5 stol.lozhki cukor
1 csésze 9% ecetet
Az alsó felében a bankok elhelyezünk egy nagy izzó, vágás gyűrűk, 3 gerezd fokhagyma.
Paradicsom a felére csökken (vagy bármely más szilva fajták, de kisebb és nem puha) .Kladom rétegek, locsolás fekete bors, petrezselyem gallyakból.
Végre helyezzen egy réteg a második felében az izzó.
Hozta a forráspont pác töltse kannák, fedelek és vas sterelizuem 15 minut.Zakatat.
Ízletes és krasotischa.
Opcióként:
A bankok korábban sterilizálja mosás után szódával, még új.
Az alján a bankok 4 gerezd fokhagyma (és nem érdekel, háromliteres vagy liter). 2 ág zeller. 5 ribizli levelek chernoyi mossuk és szárított paradicsom.
A fekete bors illatos darab 2-5 és 2 db szegfűszeg is, a bank jobb alul.
Pour sóoldattal 1,5 liter víz 3 evőkanál homok és 2 evőkanál só nélkül tetején. Brine csinál 9 liter serpenyőben. 7,5 liter put 10 evőkanál só és homok 15.
Miután töltött sós, hogy három percig állni, és vissza a serpenyőbe, hogy lefolyjon a sós víz.
Amikor forrni kezd újra, öntsük üvegekbe, és újra adjunk hozzá ecetet 9%.
1 liter - 1 evőkanál egy kétliteres - kettő a háromliteres három.
Itt öntsük az ecetet először, majd öntsük sós, hogy ne öntse.
Húzd fel, adja át. fedezésére 24 órán át meleg.
Lehet, hogy így: A sterilizált üvegekbe fel friss szőlőlevél, majd uladyvaem paradicsom teljes banki.Bolshe nem fűszerek nem lozhit.Rassol: 1 liter víz 2 evőkanál l.soli 4-5 st.l.sahara, 1ch.l. uksusa70% .Zalit kétszer, roll és ukutat.Ne félt, hogy nem fűszerek kivételével szőlő, paradicsom kapunk valamilyen okból csak szuper! Próbáld ki, nem fogja megbánni.