Húsgombóc tejszínes mártással - lépésről lépésre recept fotók
Nem szeretem sütni hamburgert mindig sok zsírt fröccsenés és kell, hogy jöjjön létre egy szaftos köret. És eszembe jutott a húsgombóc! Ez egy nagyszerű lehetőség: csak be kell tenni a tölteléket, és süssük a sütőben mártással!
ÖSSZETEVŐK
- Csirke filé 600 g
- Tojás 1 Minden
- 1 pohár tejföl
- Hagyma 1 Minden
- Sárgarépa 1 Minden
- 1-2 gerezd fokhagyma
- Búzaliszt 1 evőkanál. kanál
- 2 csésze víz
- Só ízlés szerint
- Őrölt fekete bors ízlés szerint
- Növényi olaj 2-3 evőkanál. kanál
- Ábra 2-3 Kerek Art. kanál
Készítsünk étel a húsgombóc és mártással. Zöldség, mossa és öblítse víz alatt. Kezdjük!
Először készítse elő a tölteléket a húsgombócokat. Ehhez mossa a csirke, pat száraz és darabokra vágjuk. Hajtsa be az iratmegsemmisítő, sózzuk, bors, fokhagyma, viszont minden a vagdalt hús.
A darált csirke, hozzáadjuk a megmosott rizst és nyers tojást. Alaposan keverjük össze darált marhahús, amíg egységes, viszkózus bolus.
Nedves kézzel fogja vak húsgombóc, helyezzük őket egy olajozott tepsibe. húsgombóc mérete bármi lehet amit szeretnék.
Hogy előkészítse a szósz el kell készíteni zöldséget. Hagyma vágva félgyűrűt, sárgarépa lereszeljük. Passero zöldség növényi olaj, só, amíg puha.
Pour vizet összekeverjük a liszttel, adjuk hozzá a tejfölt. Keverjük és melegítjük a mártást. Forraljuk nem szükséges.
Pour mártás húsgombóc zöldségekkel. Küldése őket, hogy a sütőben 35 percig, a kemence hőmérsékletét odlzhna körülbelül 180 fok.
Húsgombóc tejszínes mártással kész! Forrón tálaljuk bármilyen körettel. Jó étvágyat!