A szárított gyümölcsök összetétele a csecsemők receptje számára
Sok szülő teljesen biztos abban, hogy a csecsemő elég az anyatejből, étkezésből és italból. A baba számára nem szükséges további folyadék. Ez a megállapítás nem teljesen helyes. Végül is minden gyermek egyéni, ezért szükségleteik jelentősen változhatnak. Emellett vannak olyan helyzetek is, amikor a baba csak extra ivást igényel. Ezek közé tartozik a magas hőmérséklet a szobában, túl száraz levegő, nyári meleg, láz betegség esetén, vagy más okokból és így tovább. Tehát például a hasmenés megjelenésével kétszer növeli a gyermek folyadékfogyasztásának szükségességét, meg kell akadályozni a dehidráció kialakulását. Egy másik tényező, amely befolyásolja a bevezetés további ivás, akkor válik, milyen táplálék a baba - a természetes, vegyes vagy mesterséges. Az utolsó két esetben a gyermeknek külön be kell tartania az ivási étrendet.
A gyermek életének első hónapjaiban csak jól szűrt, forralt víz alkalmas ivásra. Három hónapos kora után elkezdheti fokozatosan belépni a körte és a zöld alma gyümölcsébe. A hat hónapos kora gyermekét almákból lehet felajánlani, főleg csecsemőknek főzve. Számos recept van az ilyen kompóta elkészítésére, amelyek mindegyike saját ízléssel és főzési jellemzőkkel rendelkezik. Az almából készült készítmények más termékek hozzáadásával a szükséges vitaminokat és mikroelemeket tartalmazzák. Érdemes megjegyezni, hogy a leghasznosabb anyagok a szárított gyümölcsök összetételében vannak. Ezek a termékek a leginkább hasznosak az év előtt és után, különösen télen.
A körték és almák összetétele a csecsemőknek
Ahhoz, hogy a csecsemő almakeverékét egy második gyümölcsös körettel adjuk, egy nagy gyümölcsre és körülbelül fél liter vízre van szükség. Bemutatni a diéta egy gyermeket e kompót csak akkor lehetséges, miután egy kicsit használt a tisztán almát. Mindkét kompótafajta nagyon hasonló. A szokásos alma-komposzt készítéséhez a termékeket a következő arányban kell elkészíteni: 1 almát 200 ml vízre. Ellenkező esetben a recept ugyanaz.
Tehát a kiválasztott gyümölcsöt alaposan le kell mosni folyó víz alatt. Ezután vágják őket, ezekből a magot eltávolítják és apró szeletekre vágják. A szeletelt almát és körtét egy serpenyőbe öntjük, ugyanannyi tiszta vizet adunk a szükséges mennyiséghez. Az egy évnél régebbi gyermekek esetében kis mennyiségben (kb. 1 evőkanál) cukrot adhat be olyan csecsemőknek, akiknek életkora nem éri el ezt a jelet, a cukrot nem helyezték el.
A serpenyő fedéllel van takarva, jobb, ha üveg, minthogy rajta keresztül világosan látja, mikor forog a kompóta. Ez segít időben kikapcsolni a tüzet, és megakadályozni a hosszabb expozíciót a magas hőmérsékleten, és ezáltal több hasznos anyag megtakarítását.
Főzzük a közepes lángon lévő hüvelyet addig, amíg a víz meg nem forog. Ezután azonnal távolítsa el a serpenyőt, és a fedél kinyitása nélkül hagyja kb. Egy óra hosszat beönteni és hűlni.
Kívánt esetben kompót készíthet a cellulózról. Ehhez a főtt komposztot keverővel megverték. Az így kapott termék erőteljesebb ízű. Szálas vagy étkezési rostot is tartalmaz. Ez a kompóta alkalmas a bébiételre, ha tetszik. De érdemes megemlékeznünk arról, hogy az alma-pépben való főzés után szinte semmilyen vitamin nem marad, mindannyian folyékonyakká válnak, tehát gyakorlatilag nincs különbség e kétféle kompóta hasznos tulajdonságaival.
A szárított alma összetétele csecsemőknek
Készítsen egy almabort a csecsemőknek nagyon egyszerű. Számos (kb. 20 g) szárított gyümölcsöt és egy nagy pohár vizet (250 ml) vesz igénybe. Édesítsük meg a komótot cukorral vagy használjunk fruktózt ehhez, amit a legtöbb gyógyszertári helyen értékesítünk. Amikor kiválasztunk almát a komposztra, meg kell győződnünk arról, hogy nem túl tészta, mert ebben az esetben keserű ízük lesz. A legjobb, ha azokat a gyümölcsöket, amelyeket kiszárítanak a szabadban, a napsütésben, és nem egy kemencében.
A főzés előtt az almát egy ideig meleg vízben áztassa, hogy megduzzadjanak. Ezután alaposan lemossák és forró vízbe öntik. Ezután körülbelül negyed óra hosszat főzzük. Kikapcsolás után a komposztot fedővel kell lefedni, és az infúzió beadására. A hűtött komposztot finom szűrőn áteresztettük, és cukorral vagy annak helyettesítőjével édesítve, például fruktózzal.
A szárított gyümölcsök összetétele bogyók hozzáadásával a csecsemőknek
A komposzt elkészítéséhez néhány szárított alma és egy evőkanál bogyó szükséges, például fekete ribizli. Gyümölcsök és bogyók alapos mosás után, elaludnak egy termoszban, benne egy pohár forró vízre öntik. Mindez az elegyet egyik napról a másikra hagyja, mert ragaszkodik hozzá. Reggel egy pohár vizet öntünk a kapott komposztba, tűzbe dobjuk, forraljuk, majd kb. 5-10 percig főzzük. Összetett édességek elkészítéséhez fruktózt adhat hozzá.
A szilva, a mazsola és az alma összetétele
Készítsünk elő egy kompozíciót egy zöld alma, három szilva, egy marék mazsola és 0,7 liter víz. Az idősebb gyermekekhez hozzáadhat egy evőkanál mézet a komposzthoz.
A kompót a következőképpen állítjuk elő. Az almákat alaposan megmossák és apró darabokra vágják. A szilvafélék felbomlanak és tőlük eltávolítják a csontokat. A mazsolát alaposan megmossák. Az elkészített összetevőket egy serpenyőbe öntjük, vízbe öntjük. Forraljuk fel a keveréket, majd 10 percig forraljuk. Ezután a tűz kigyullad, mézet adnak hozzá, és a komposzt fél óráig marad, egy órát követel.