A datolyaszilva, jó és árt a testnek, legyen egészséges!
Mi a datolyaszilva:
A datolyaszilva (Diōspyros) az Ebenaceae család szubtrópusi és trópusi lombos vagy örökzöld fák és cserjék nemzedéke. A fák ötszáz évig élnek. Sok fajban a gyümölcsök ehetőek - nagy narancsszínű, húsos, 1-10 vetőmag bogyók.
A diospyros nemzetség latin neve görög eredetű, és az "istenek élelmiszereként" fordítható le, másik jelentése az "isteni tűz".
A datolyaszilva egy lombhullató fa, amely 7,5 méter magasságig növekszik, és a korona szélessége azonos méretű. A barna nő olyan, mint egy trópusi fa, leesik a levelekkel és az ágakkal, és lusta, masszív megjelenést kölcsönöz. A kedvelt ágak elég törékenyek ahhoz, hogy erős szél csapódjon.
A persimmon levelek egyszerűek, szabályosak, tojásdad, 7 cm hosszú és 4 cm szélesek. A növekedés során a levelek halvány sárgás zöld színűek, s idővel a színük sötétzöld színű, fényes felületű. Az őszi időszakban a lombozat klasszikus sárga, narancssárga és vörös árnyalatokat kap. Friss és száraz datolyaszilva levelek használhatók a tea sütéséhez.
Az elmúlt év növekedésének ágaiban a levelek tengelyeiben elképzelhetetlen csőszerű datolyaszilva növekszik. A női virágok egyszínű krémszínűek, és a férfiak rózsaszín árnyalatúak, és általában hármasok.
A gyümölcs alakja a fajtától függ, és gömb alakú, gyakorlatilag lapos lehet. Méreteik legfeljebb 8 cm átmérőjűek lehetnek, és a szín világos narancssárga és vörös szín között változik. A persimmonok megmaradása szén-dioxiddal való kezeléssel távolítható el. A fagyasztás és a későbbi felolvasztás lágyíthatja a kemény gyümölcsöket, és megszabadulhat a túlzott fanyarságtól.
A durva bogyósgyümölcsű fajtákat a narancssárga szín teljes felújításakor betakarítják, hűtőszekrényben egy hónapig tárolhatók. A datolyaszilva legfeljebb hat hónapig fagyasztva tartható.
Ezeket a bogyókat mind friss, mind szárított formában fogyasztják. Gyakran sütéshez használják: hozzáadjuk a cupcakes-t, a syrkereket, a cookie-kat. Gyakran a persimmonokból édes tölteléket készítenek a torta és a sütemények számára. Töltelékként rizsre is használható persimmon. Sütjük a sütőben krémmel vagy tejföllel. Nagyon könnyen megkapni a datolyaszínt.
Néha persimmonokat adnak hozzá, és főznek forró húsételeket. Például a csirkét persimmonnal főzzük. A persimmonnal nemcsak csodálatos desszerteket, hanem harapnivalókat, salátákat és még a mártásokat is kaphatunk. Ha tejfölös sajttal keverjük össze, adjunk hozzá egy kis citromlevet, mézet, sót és frissen rántott rózsaborsót, akkor kap egy eredeti mártást zöldségekhez és gyümölcsökhöz.
Az érett bogyó jól illik a pályázatos fiatal sajtok, sózott halak (pl. Lazac) és kaviár, savanyú tejtermékekkel. Ez a bogyó tökéletesen illik főzni zöldség-, hal- vagy hús-salátákhoz.
A datolyaszilva hasznos:
Milyen anyagok határozzák meg a persimmonok előnyös tulajdonságait?
- A C és P vitaminok hozzájárulnak az immunitás erősítéséhez, javítják és tisztítják az agy hajóit.
- A retinol (A-vitamin) a rák megelőzésére szolgál, szükséges a normál látás eléréséhez és a bőrünk számára előnyös.
- A béta-karotin (provitamin A) datolyaszilva tartalma meghaladja az édes paprikát, a paradicsomot, sőt a tökmagot. Ezért hasznos lesz azok számára, akik aggódnak a látás miatt.
- By the way, datolyaszilva, hasznos tulajdonságai a datolyaszilva, nem lesz felesleges az emberek atherosclerosis. Tehát a datolyaszilva nyomelemek valódi kincse (mint a réz, kobalt, foszfor), így tökéletesen táplálja agyunkat.
- A bőségben lévő vas mennyiségének köszönhetően a datolyaszilva jó vérszegénység.
- A jód a pajzsmirigy alapvető eleme.
- Csak 100 gramm gyümölcsöt tartalmaz, körülbelül 200 mg káliumot, így a persimmon termék a szív számára hasznos.
- A magnézium kémiai eleme, amely illeszkedik a bogyó egyik gyümölcébe, segít ideges feszültségmentesítésben - ennek megfelelően - felidézni és leküzdeni az álmatlanságot. Mindez datolyaszilva! Hasznos tulajdonságai depresszió esetén is megmentésre kerülnek.
- A gyümölcs számos B-vitamint tartalmaz (B1, B2, B3).
- A pektin segít az emésztőrendszeri rendellenességekben. Továbbá a datolyaszilva-pépnek antibakteriális tulajdonságai vannak.
- A nátrium, a kalcium, a foszfor, a réz, a mangán, a nikkel, a kobalt, valamint az almasav és a citromsav mind olyan anyagok, amelyeket a szervezetünk nem képes nélkülözni. És a forrása a bogyó.
- A datolyaszilva energia értéke 62 kalória 100 grammonként.
Egyél ez a bogyó, ha szeretné javítani az étvágyat, növelje a hatékonyságot. Diuretikus hatása van, hangzik.
Egyébként a datolyaszilva nem csak az, hogy ízletes bogyó. Használható gyógyszerként is. Például a hideg a leginkább alkalmatlan pillanatban vár ránk. Ha köhögesz - próbáld gyümölccsel gyúrni egy érett bogyóból, hígítva egy kevés meleg vízzel.
Egy ilyen különféle betegséggel, mint a hasmenés, a datolyaszilva gyümölcse lehet. Szükséged lesz hat gyümölcsre - vágjuk szeletekre és öntsünk három csésze forró vizet. Tartsa 20 percig a fedél alatt, majd töröld meg. Vegyen 500 ml-t 4 óránként.
A vérszegénység kezelésekor hasznos lehet a bogyó levét - napi kétszeri étkezés előtt - 50-100 ml-re inni.
Szeretne hangot adni az arcodnak? Vagy a pattanások törtek ki? Segíthetsz datolyaszilva az arc maszkban. A béta-karotin, amely természetes antioxidáns, a gyümölcsben jelen van, megakadályozza a bőr öregedését. Ehhez keverje a bogyó húsát tojássárgájával (a tojássárgája helyett krémmel). A maszkot az arcra helyezzük és 20 percig tartsuk. Ezután hideg vízzel öblítse le.
A datolyaszilva:
Tehát, ahogy láthatja, a datolyaszilva hasznos tulajdonságokkal és ellenjavallatokkal rendelkezik. A kontraindikációk nem annyira bonyolultak. De nem szabad elhanyagolni őket, de érdemes, ha a datolyaszilva gyógyszert használják, hogy orvoshoz forduljanak.
Datolya kalóriatartalma:
Annak ellenére, hogy a datolyaszilva alacsony kalóriatartalmú, a cellulóz és a pektin magas tartalma miatt tökéletesen kielégíti az éhséget. Ezeknek a gyümölcsöknek a tápanyag-készlete sok diétához kívánja őket. De mennyi kalória van benne? Ügyeljen erre a táblára:
Táblázat kalória és táplálkozási értéke persimmons alapján 100 gramm:
Datolya cukorbetegségben:
Ez a bogyó sok hasznos tulajdonsággal rendelkezik. Ugyanakkor az endokrinológusokat rendkívül óvatosnak tartják, beleértve az étrendet is, mivel a datolyaszilva és a cukorbetegség nem kompatibilis fogalmak, ha alanyi étrendet követ.
Abban az esetben, ha az inzulin emberi testében abszolút hiány van (ezt nevezik I-es típusú diabétesznek), ezeket az édesburgonyát teljesen ki kell zárni az étrendből. Az a tény, hogy akár 100 gramm ilyen termék súlyos emelkedést okozhat a vércukorszintben. Ez az esetek 75% -ában azt eredményezi, hogy a cukorbetegséget kísérő betegségek gyorsabban fejlődnek. Ezek lehetnek nyomásváltozások, szív- és vesebetegségek.
Gyermekek datolyaszilva:
Lehet-e a gyerekek datolyaszilva és milyen korban? Ez a bogyó sok előnyhöz juttathatja a fejlődő szervezetet, mert számos anyagot hordoz, amelyek aktiválják a sejtek építésének folyamatát, ezáltal - a szövetek növekedésének fokozásával.
Míg a gyermeke még nem érte el a 2-3 évet, jobb, ha nem ismered meg ilyen bogyót. A datolyaszilva sok tannin van, ami bélelzáródást okozhat. Először is, a gyerekeknek csak egy kis darabjuk van. A cimbolya gyermeke első ismereténél előnyben kell részesíteni a nem kötelező erejét (pl. Csokoládé király). A gyümölcsöknek éretteknek kell lenniük (az éles datolyaszilva mérgezést okozhat).
Eddig csak arról beszéltünk, hogy a datolyaszilva hasznos tulajdonságokkal rendelkezik. Ez a gyümölcs mindenki számára hasznos? Sajnos ez nem így van. Van ez az előny és a kár. Ugyanakkor, mint minden növény.
Datolyaszilva a fogyásnál:
A persimmonok segítségével sok lány sikeresen fogyhat. Végtére is, a nagy mennyiségű glükóznak, pektineknek, rostoknak és természetesen fruktóznak köszönhetően, egy személy elfojthatja az erős éhséget néhány gyümölcszel. És annak ellenére, hogy ez a gyümölcs nagyon édes, a datolyaszilva energia értéke mindössze 60 kalória 100 grammonként.
Nemrégiben a datolya étrend egyre többet nyert a nők szívében, köszönhetően hatékonyságának és kényelmének. Sok táplálkozási szakember azt javasolja, hogy minden nap datolyaszilva eszik, legalább egy darab.
Az ilyen diéta különböző változatokban létezik, így mindenki választhat a test egyedi igényeihez. Datolyaszilva - szezonális termék, néha szinte lehetetlen vásárolni, de mégis nagyon népszerű. A gyümölcsfogyasztásnak köszönhetően csökkentheti az étvágyát és csökkentheti a kalóriabevitelt. Hogy van így? Nagyon egyszerű. A datolyaszilva számos hasznos vitamin és rostanyaggal gazdagodik, ami lehetővé teszi, hogy azt olyan terméknek tekintsék, amely csökkenti az étvágyat.
Pihentető napok datolyával
Ha csak egy ünnepi ünnep után kell megtisztítani a testet, akkor étkezés nélkül is megteheti. Töltsön el egy napot. Íme néhány lehetőség:
Egy napig akár 2 kilogramm datolyaszilva is eszel, ezt az összeget 3-4 fogadással osztja el. Az italokból zöld tea és csipkebogyó biztosított.
Kirakodás datolyával és kefirrel. Minden alkalommal vegyen egy gyümölcsöt és italt kefirrel (fél pohárral). Napi 5-6 étkezést kell biztosítani.