Pogácsákat burgonyával, fokhagymás öntettel

Házi sütemények mindig finom, amikor főzök nekik, és az ebédet nem szükséges, teljesen egyedül, snack sütemények. Természetesen ez nagyon rossz, de néha előfordulhat, hogy pozvolit.Tak és folytassa főzni piték burgonyával.







Hozzávalók a tésztához:

  1. 1 1/2 evőkanál olaj
  2. 400 ml meleg vízben
  3. 4 tea csésze + 2 evőkanál lisztet (osztva)
  4. 1 teáskanál só
  5. 1 evőkanál száraz élesztő
  6. 1/2 evőkanál cukor

Hozzávalók a töltelékhez:

  1. 7-8 burgonya, hámozott és a felére csökken
  2. 3 evőkanál vaj, olvasztott burgonya
  3. 1 hagyma, apróra vágott
  4. 1 evőkanál vaj hagyma

Hozzávalók fokhagymás szósszal

(Ez az egyik rész, így, növekedés, sorrendben):

  1. 1/4 csésze meleg víz
  2. 1 evőkanál olívaolaj (vagy bármilyen növény)
  3. 1 gerezd fokhagyma egy sajtó
  4. 1/2 teáskanál só

Keverjük össze a hozzávalókat, és hagyjuk ragaszkodott. Fokhagyma mártással előállított

  1. Növényi olaj a sütéshez

A recept a:

Készítsünk burgonya töltelék a pitét.

Burgonya tiszta, mosás és vágjuk apró szeletekre. Ezután terítsük be a bankba, megtelnek vízzel, és hozzáadunk sót és felgyújtották. Forraljuk fel, majd csökkentse a tűz, fedjük le fedővel, és főzzük 20-25 percig.







Ezután vizet kell elvezetni, majd Mälk burgonyapüré, és adjunk hozzá az olvasztott vajat.

Egy kis serpenyőben megolvad 1 evőkanál vaj, és megpirítjuk a hagymát, kockára vágott.

Fry, amíg jól pirított.

Ezután add hozzá a krumplipüré és jól összekeverjük. Míg a burgonya kihűlt, elkészítjük a tésztát. Felkészülés a kelt tésztát.

Miután a tészta kész, tedd a lisztbe vágódeszka. Ezt követően, roll a tésztát alakja egy vastag „kolbász”, és ad egy kis stand up, amely a tésztát egy törülközőt, körülbelül 10-15 percig.

Ezután vágjuk a tésztát kis darabokra, és morzsolódik őket lisztet. Aztán a kezek alkotó apró kalács, töltse ki őket tölteléket és zárjuk le őket, így nekik bármilyen alakú (kerek, szögletes vagy klasszikus)

Pogácsákat burgonyával, fokhagymás öntettel
Pogácsákat burgonyával, fokhagymás öntettel

Miután elkészíti az összes süteményt megbarnult, tegye az edényt a tűzre, öntsük a növényi olaj és amint az olaj felmelegszik is. megsütjük pogácsákat mindkét oldalán, amíg aranybarna. Próbálja meg pástétomok nem ég, így miután az olajat melegítjük, csökkentse a hőt a közepes, majd folytassa a sütéshez. Kész sütemények helyezze a papírtörlő, hogy távolítsa el a felesleges olajat, és tárolható. Ezt követően, élvezd!

Jó étvágyat!

Ui Amikor befejezte a javításokat egy lakásban, vagy úgy döntöttek, hogy felújítják a belső és cserélje ki a régi függönyök, helyettük több divatos design. Felruházó varrás függöny Moszkva stúdió „stílusos ház”, amely széles színválasztékban szövet és varrás Függönyök dizájnja. És ha otthon nem csak kényelmes, hanem elegáns.




Kapcsolódó cikkek