Meleg étel a szilveszteri ünnepségek 2018, mint szórakoztatni a vendégek 1
Kevesen vannak, mint szeretett és minden ünnepet, mint Szilveszter. Gyakran előfordul, hogy a találkozó teljes anélkül, hogy ünnepi lakoma a meleg vendégek. Az esti menü volt igazán meleg, otthonos háziasszony megpróbálja kötelező.
sokan inkább előre kidolgozzák az új év ünnepe. Ez vonatkozik a vásárlás a ruha, a legalkalmasabb az ünnepre. És az ideiglenes vásárlást konzerveket, amelyekre szükség lehet a kulináris élvezeteket. Ugyanez vonatkozik a választott recepteket ételek magukat. Végtére is, kívánatos lenne, hogy készítsen egy ilyen szokatlan, eltér a napi menüt. Ez költséges lehet finomságokkal és egy színes vagy szokatlanul díszített edények. De kell lenniük finom és szép nézni.
Előnyben részesülnek azok a növényi eredetű termékek. Végtére is, a kecske és a juhok kell kérjük bármilyen gyümölcs, zöldség, gabonafélék, gyökerek és gyógynövények. Tej és tejtermékek (sajt, sajt, tejföl, túró, és így tovább. D.) is, bár jelen az ünnepélyes asztalnál.
Tápláló és könnyen elkészíthető meleg étel
A burgonya és a gomba - egy jó kombináció
- Friss gombák - 0,5 kg;
- Burgonya - 7-9 db.;
- Hagyma - 1-2 db.;
- Savanyú - 0,5 csésze;
- Olaj, finomított növényi (főzéshez);
- Só, babérlevél, bors, fűszerek - ízlés szerint.
Gombák takarítják, mossuk, leforrázott forró vízzel. Darabokra vágjuk, a kívánt méretben és formában. Darál hagymát, sült egy serpenyőben a gombát. Külön meg kell barna a hámozott és apróra vágott burgonyát lemezek.
Minden alkatrészt helyezünk egy agyagedényt. Tele húsleves, vagy csak vizet az összetevők teljesen beborítjuk. Hozzáadott ízesítő komponenseket (só, fűszerek). A cserepeket egy kemencébe helyezzük valahol 40 perc alatt. Aztán szolgált a vendég, forgalomba mindegyik egy tányérra.
Dish kiderül nagyon illatos és ízletes. És kérem, mind a résztvevők és a házigazdák egy ünnep, és védőszentje, a kecske.
Lábas zöldség - íze a nyár télen
By Szilveszter lehet főtt zöldség ragu. Gazdag íz vet emlékeket forró nyár. Az edény lehet mellékelt függetlenül. A szolgálhat kiváló köret a hús. Feldolgozott vagy kis cserépben (nekik és kézbesítik a táblázatot). Vagy egy nagy bankot -, majd expandált lemezeken. Amire szükség lesz:
- paradicsom - 3 db.;
- padlizsán - 2 db.;
- gombák - 0,3 kg;
- Fokhagyma - 2 gerezd;
- kemény sajt - 0,2 kg;
- lágy krémsajt (optimális - Philadelphia) - 0,1 kg;
- krém - 0,25 kg;
- növényi olaj (a pörkölő);
- só, őrölt bors, fűszerek - ízlés szerint.
Lehetőség van ez a recept hozzá némi zöldséget (paprika, sárgarépa, cukkini, és így tovább. D.). Ha tetszik nekik, akkor ez nyilvánvalóan nem rontja el a pudingot.
Zöldségek és gombák kockákra vágott, pirított gyakorlatilag amíg a főtt vajat. Fokhagyma áthalad a sajtó. Árnyékolás egy felvert tojás csatlakozik lágy sajt, reszelt szilárd, krém és fűszerek, fokhagyma. Zöldek, ha egy edénybe, vágott és még hozzá itt is.
Növényi és rántott gomba fektetve a bankot (egy vagy több). Egyenletesen öntés öntjük, és helyezzük egy fűtött sütőt 180 fok. Van cserépben sült fölé fordult aranybarna.
Kíméletes és kalóriaszegény marhahús tészta
- Hús - 1,1 kg;
- Sárgarépa - 1 db.;
- fehér gyökerei (petrezselyem, zeller) - 40 g;
- vöröshagyma - 1 db.;
- búzaliszt - 40 g;
- Tej - 0.4 l;
- krém - 100 g;
- tojás - 6 db.;
- vaj - Olajozáshoz serpenyőben;
- só és kedvenc fűszerek - ízlés szerint.
Meg kell forralni a marhahús, hozzátéve, a forró húslevest hagyma, sárgarépa és a fehér gyökerek. Főtt hús úgy van kivágva, hogy készítsen egy adag két szelet. Ők hozzák egy olajozott tepsibe.
Készül fehér mártással. Mi lisztet sült száraz serpenyőben zsiradék nélkül, amíg megszerzik halványsárga színű. Ez keverjük egy kis térfogatú hűtött tej. A maradék tejet felforraljuk, és a liszt keveréket beleöntjük. Mindez főtt át alacsony hő, folyamatos keverés mellett. Amikor a következetesség vastag krémet kapunk, van hozzá egy előre felvert tojásfehérjét. Végén a tojássárgája kerülnek bevezetésre, savanyú, só és fűszerek. Szósz jól keverjük. Azonnal fektetve tepsibe töltött húsdarabokat. Ezek sült tésztát, amíg főtt a kemencében 200 fok (15-20 perc).
Az étel ki fog derülni rovására az eredeti mártással, főtt marhahús lágy. A szájban, ez több, mint egy pörköltet.
Csirke zsemlemorzsa - egy ünnep hasa
Szerelmeseinek meleg ételek egy madár, egy nagy mellett az ünnepi asztalra lesz csirke, sült rántott. A húst fordul lédús és nagyon érzékeny, tetején egy ropogós héja. Szükséged lesz:
- Csirke tetemek - 1 db.;
- zsemlemorzsa - 1 csésze;
- Fokhagyma - 2 gerezd;
- Tojás - 2 db.;
- vaj - 200 g;
- növényi olaj (a sütéshez) - 3 evőkanál. l.;
- só, bors (vagy a kedvenc fűszerek) - ízlés szerint.
Csirke tiszta és obsushivayut. A hasított állat vágott négy részre, amelyek mindegyike dörzsölte sóval és borssal. Egy külön tálban verte a tojást egy villával. Egy lapos tányér zsemlemorzsával keverve keresztül fokhagyma sajtó. Csirkedarabok mártott tojás. És ha egy jó paneer keverék kétszersült és a fokhagymát. Csirke sült gyorsan széles serpenyőben nagyon forró növényi olajban mindkét oldalán, hogy egy arany színű.
Vaj maszatos sütőedénybe. Úgy helyezzük a darab sült csirke. A mindegyik helyezünk 50 g vajat. Feladott mindezt egy előmelegített 200 fokos sütőben. Úgy sütjük kb 40 perc.
Gyönyörű köret egy tyúk fog szolgálni bármilyen friss saláta.
Párolt zöld tea lazac steak
- lazac - 4 közepes méretű steak;
- Fokhagyma - 3 gerezd;
- zöld tea - L., 4-6 órán keresztül.
- víz - 1 liter;
- gyömbér vágott - 1 evőkanál. l.;
- olívaolaj - 3 evőkanál. l. (Pörkölő);
- Szójaszósz - 0,5 tk ..
A liter forrásban lévő vízzel főzik zöld tea (hogy elég erős). A folyadékot leszűrjük, és tedd a gyömbért és a fokhagymát áthalad a sajtó. Forraljuk 5 percig.
Tiszta és száraz sült lazac steak gyorsan a forró olívaolaj mindkét oldalon. Ezek öntött forró tea fűszerekkel. És hagyjuk a fedél serpenyőben a protushivaniya percig 8. Ezután a steak készen állnak, lefektetett egy tálban szolgálja. Külön leadott egy kicsit a kapott leves, amelyhez hozzáadjuk a szójaszósz és keverjük. Ezt a keveréket öntjük hal. Díszítsük ilyen lazac főtt rizs és zöldségek.