Hogyan lehet gyorsan étel
Modern nők, különösen a munka- és nevel egy vagy több gyermeket, nem töltenek sok időt gazdálkodás. Tehát az a kérdés, hogyan lehet gyorsan étel, egyre sürgetőbb és fontosabb. Persze, akkor takarmány a család, vagy félkész árut vásárolni készételek szupermarketekben, de ez nem csak költséges az ár, hanem káros az egészségre. Sokkal jobb, hogy fogadjon el egy pár tippet, hogyan lehet gyorsan elkészíti a reggelit, ebédet és vacsorát, speciális technikával, és ami a legfontosabb - egyes háztartási gépek.
Mielőtt elkezdené ételt, meg kell alaposan felkészülni erre a folyamat, amelynek során több lépésből áll:
- Tervezés ideje. Ez tanácsos, hogy egy menü, heti, figyelembe véve a szükséges időt elkészítéséhez minden étel.
- Hogy új recepteket. Hozzátéve, hogy a szakácskönyv receptek egyszerű, de finom ételek, akkor nem csak csökkenti a főzési idő, de kérjük, zárja változatos menüt.
- Figyeljük meg a konyhában szigorú sorrendben. Minden darab szükséges a főzéshez, a helyén kell lennie, hiszen az állandó keresés, például sikló vagy vágódeszka, jelentősen lassítja a főzés során.
- A választás egyszerű ételeket. Nem szükséges a hét folyamán, hogy vállalja a komplex előállítása saláta vagy torta - ez jobb, hogy részesítsék előnyben a gyors előkészítés, de finom és egészséges levesek, kása és így tovább.
Amellett, hogy a kezelés előtti is tisztában kell lenniük a két legnépszerűbb módja a gyors főzés. Az első módszer - a gyors főzési. Ez alapján a fejlesztés a menüben, hogy minden elkészített étel veszi minimális időráfordítással, és minden égők használták a főzés során. De ez a módszer csak elég tapasztalt vagy nagyon figyelmes hostess, mint az összes műveleteket végeznek nagyon gyorsan - nem zavart, meg kell, hogy folyamatosan figyelemmel kíséri az egész folyamatot, hogy semmi sem megemészteni és nem égett.
A második út - ez kész „egy állomány”. Ehhez válassza ételeket, hogy amikor a bemelegítés nem veszítik el táplálkozási és íz tulajdonságait. Például, néhány élelmiszer, egy valódi, a napon 2-3 főzés után válik csak finom - só, leves, leves, hash, párolt húsgombóc, pácolt hal paradicsomszósz, töltött káposzta, és így tovább.
Megfelelő választás összetevők
Természetesen az összes hozzávalót a főzéshez frissnek kell lennie, és ezek kiválasztása függ a receptet. De akkor jelentősen felgyorsítja a főzési folyamat, ha az összetevők száma főzni napi étkezést előre - a hétvégén, vagy ha van szabad ideje.
Például, lehetséges, hogy hegeszteni több liter erős húsleves, majd fagyasztva ez tartályokban kell használni a továbbiakban. Azt is azonnal darabokra vágjuk főtt hal és hús, sajt, sonka, kolbász. Egyes zöldségek, mint a káposzta, sárgarépa, gomba és gyógynövények is lehet mosni, szárított, aprított, hajtogatott egy kis tartályba, és tegye be a fagyasztóba - akkor marad friss és használatra kész legalább öt napig. Amikor a főzés leves vagy pörkölt egyszerűen hozzá kell adni a kívánt lefagyasztott összetevők egy serpenyőbe.
Ez nagyon hasznos, hogy vásárolni közvetlenül a termék egy hétre előre. Csak dolgozzon ki egy menü, készítsen egy listát, és vásárolni, amire szükség van egy időben rajta. By the way, ez a megközelítés lehetővé teszi, hogy mentse nem csak időt, hanem pénzt, mivel nem vásárolja meg, amire nincs szüksége.
Eszközök, amelyek megkönnyíti az életünket
Jelentősen megkönnyíti a munkát a háziasszonyok a konyhában speciális készülékek, nagy választéka, amely a helyszínen kiv.kz. A számos ilyen háztartási készülékek turmixgép, kombi, keverők, gyümölcscentrifugák, élelmiszer-feldolgozók, breadmakers, daráló, joghurt, mikrohullámú sütő, Multivarki és így tovább. Alkalmazásuk jelentősen időt takarít meg főzés és étkezés bemelegítés etetés előtt, hogy az asztalra. És ha senki konyhagépek tehet - például, ha úgy tetszik, hogy vásárolni kész kenyér, gyümölcslé vagy joghurt a boltban - valami más gyors és jó főzés egyszerűen lehetetlen.
A mai piacon bemutatja a különböző modellek a mikrohullámú sütők egy másik konfiguráció, például egy grill a hús vagy konvekciós gyors főzés egy sokféle étel. Szóval lehet választani a modellt, amely illeszkedik, hogy tökéletesen - csak fűtésre készételek és kiolvasztás élelmiszer vagy akár új ételek, amelyek jelentősen változatossá a szokásos menü.
Úgy hangzik, nagyon csábító, és ami a legfontosabb egyszerű összetevők. Azonban, még soha nem volt sütőtök üzlet, azt hitte, hogy több női étel. De miután elolvastam a cikket a feleségével, úgy döntött, hogy próbálja meg főzni otthon, hogy mi történik.