Hogyan főzzük az istenek süteményeit a dióval
Cukrászsütemény sütemény "Az istenek étele", egy névvel világossá teszi, ennek a tórusznak az íze valóban csodálatos lehet. És az oka az összetevők, valamint a főzés módja.
Ebben a cikkben elmondom neked, hogyan kell sütni az istenek süteményeit a dióval. Ez nagymértékben javítja az előkészítés minőségét, a recept megértését és eredeti formáját. Ne habozzon megkérdezni, ha valami hirtelen meghibásodik, nagyon gyakran megtalálom magam a helyszínen, és mindig tudok üzenetet kapni tőled.
Így kezdjük főzni, de az elején azt tanácsolom, hogy vegye fel az összes összetevőt, és helyezze őket kényelmes helyre, hogy ne gondoskodjon a hűtőszekrényekről.
összetevők:
1. Búzaliszt - 2 csésze
2. Csirke tojás - 2 db.
3. Cukor - 1 üveg (nem porcukor)
4. Tejföl 20% - 1/2 csésze
5. Soda szóda - 1/2 ts.
6. Sűrített tej bankja - 1 db. (nincs főzve)
7. Vaj - körülbelül 200-220 gramm.
8. Kakaópor - 3 tk.
9. Dió - 1 üveg
Az előkészítés módja:
1. Először megverte a keverőt a tojás fehér színéig cukorral. Használhat keverővel vagy hagyományos konyhai habverővel is.
Ezután hozzáadjuk a tejfölt, és folytassuk a habverés újra.
Ezután hozzáadjuk a lisztet a kapott keverékhez. szóda és korábban zúzott dió. Keverjük össze a kompozíciót egyenletessé.
3. Ezután a főtt tésztát egy speciális sütőedényben egyenletesen bélelik. Formát tészta sütéshez, mi helyezzük a sütőben 30-35 percig, 180 fokos hőmérsékleten. És hoztuk készen a tortát.
4. Miután a tortát sütöttük, eltávolítjuk a szerszámból.
5. Ezután vágjuk egy kést két tiszteletre. A torta alja körülbelül 1 centiméter vastag.
6. A torta felső része apró darabokra tört. Az így kapott darabokat ideiglenesen külön tartják félre.
7. A tejszín elkészítéséhez meg kell verni a vajat és a kakaóport.
8. Add hozzá a tej sűrűsödését, és alaposan keverje össze mindent. Kell egy nagyon jó minőségű krémet. Ha nem szeretsz ilyen krémet, választhatsz egy receptet egy másik tejszínre. az eredeti gyűjteményemből.
9. A torta alsó részét az előzetesen kapott krémmel megkenjük és apróra vágott dióval töltöttük. Az előző folyamat után elhagytatott felesleges krémet összekeverjük a felső kéreg törött darabjaival.
10. Az előkészített masszát egyenletesen összegyűjtik az alsó torta. Van egy úgynevezett domb vagy domb, ahová tetszik. A kapott tortát néhány órára a hűtőszekrénybe szállítjuk, hogy az impregnálás legjobb eredményét elérjük.
11. Időközben készítjük el a mázat, és ehhez 3 evőkanál szükséges. tej, 40 gramm vaj, 5 evőkanál. kakaó és 5 evőkanál. cukor.
12. A fenti összetevők mindegyikében fémtálban keveredik, és a tűzbe küldik. Gyenge tűz esetén, folyamatos keverés közben, minden összetevőt folyékony állapotba hozzuk.
13. Kevesebb, mint 2 órát vett igénybe, a tortát jól megszórta, és itt az ideje, hogy fedjük le a mázzal.
14. egyenletesen oszd meg a mázat a tortán, és próbálj meg elrejteni az üregeket.
15. Itt van az a hatás, amit érdemes elérned, miután díszítette mázzal.
16. Vágj egy darabot, és próbáld ki, nagyon finomnak kell lennie.
Kiegészítő információk:
Az összetevők egyszerűségének és elérhetőségének köszönhetően a torta elkészítéséhez. A családban való előkészítése hagyománysá válhat. A szép megjelenést és a csodálatos ízlést megfelelően értékelni fogják a vendégek és a szeretteik.
És hátulról azt akarjuk mondani, hogy ne félj kísérletezni a tórusz különféle összetevőiről, folyamatosan kísérletezzen, hogy kedvező eredményt érjen el. A sütemény elkészítése bizalmat ad, és növeli a kulináris készségek szintjét.
Amint azt a franciák szeretnék mondani. "Bon appetite!".