Burgonya borsos tejszínes mártással
Már nem titok, hogy a családban csak szeretem a burgonya. És bár az utóbbi években már nem gyakran belemerül finom sült krumpli (még próbálják követni az ábrán), de még mindig néha főzzük.
Ezúttal főzés hasábburgonya vette fel a férjem, én készül a saláta. Tehát burgonya recept paprika mártással és smtannym és az alapötlet százszázalékos tulajdonában álló Szergej ételeket, az egyetlen fotó.
Összetevők (körülbelül 2 adag):
- 6 közepes burgonya
- Édes paprika ½ db.
- ½ hagyma darab.
- Tejföl 50 g.
- só
- A fekete bors por
- Növényi olaj a sütéshez
- kapor
- Burgonya, héja és kockákra vágott nem sokáig.
- Burgonya ki rá egy fűtött serpenyőben a növényi olaj és sütjük át magas hő, keverés percenként körülbelül 10 percig (amíg enyhén sült).
- Hagymát és a paprikát apró kockákra vágjuk, beletesszük sült burgonyával és megsütjük együtt, keverés, 7 perc.
- A tűz alábbhagyott, burgonya, só, bors, hozzá tejfölt, és keverjük össze. Tartsa a hő 5-7 percig finoman savanyú elpárolgott.
- Hogy szét a burgonyát egy tányérra, és szórjuk meg apróra vágott kapor.