Rizs csirke a sütőben
Rizs csirke a sütőben
Ez egy nagyon egyszerű recept a csirke rizzsel a sütőben. Elmondhatjuk, tökéletes a lusta. De készül nem olyan gyors, mint amilyennek látszik a lemez STTs pilaf csirke lehet gyorsabb.
Ily módon, én főtt rizst először, bár a recept ismert hosszú ideig, attól az időponttól kezdve, amikor az eladó az Ukrajnában került az úgynevezett „Bush lábak” - fagyasztott csirkecomb. Aztán körülállták a viharos izgalom, „hogyan lehetséges az, hogy a csirke kész 25-30 perc alatt?”. Éltem vidéken, olyan jól ismert, hogy a hazai csirkehús főzzük, amíg tenni másfél-két óra, hosszabb, mint a marhahús. Mégis, viszonylag megfizethető áron combnegyed tette a házigazdák, hogy elérje a kísérletek, és a kísérleti recept írtam le a szavakat a munkavállaló. Most, amikor belépett egy olyan időszak az életében, néha nem teszi lehetővé siet, megpróbálom, hogy hajtsák végre a receptet, hogy ha egyszer úgy tűnt, érdekes számomra, de nem volt idő vagy lehetőség, hogy nem a főzés.
Talán kezdeni. A takarmány egy család három, meg kell forralni 400-500 g hosszú szemű rizs fele (a vízhiány). Ready öntsük a rizs egy formába, és ha nincs formában - csak öntsük a serpenyőbe csúszda, ahogy én is tettem. Csirke vagy csirkecomb darabokra vágjuk a la carte, dörzsölje a fűszereket (az egyik csak fekete bors, vagy csirke fűszerkeverék, mint a „Mivina”), só.
A folyamat a pörkölés csirke rizzsel sütőben hagyományosan két részre osztani: az első rész - sült hús, úgy, hogy a barna, tart 40-60 percig. Amikor a hús narancs héja megjelenik, távolítsa el az edényt, és töltse ki a 100-150 g meleg forralt vizet gőzzé a rizst. Sütés ismét küldje el a sütőben, ahol hozzuk egy edénybe, amíg a főtt és további 20 percig.
Főtt rizs csirkével kiterítve tányérok és tálaljuk. Hasonlóképpen állíthatjuk elő rizs hús, hal vagy gombák, amelyek a nyers rizst főtt elkeverni fűszereket és a sót.