Főzni csirke pörkölt honlapja
Főoldal szakács pörkölt csirke egyszerű. De meg kell, hogy kövesse néhány szabályt.
Csirke pörkölt a legjobb vétel a piacon, a saját, ami nem fagyott.
Csirkék, amelynek révén a pörkölt legyen fiatal. Csirkék tyúkok számára sózott marhahús nem fog. Ez pörkölt nem lesz nagyon kellemes ízű.
Ha nem tudja megvenni a csirkék a piacon, in-store csak vásárolni hűtött hús.
Sárgarépa - 2 darab (közepes)
petrezselyemgyökér - 1 db (vagy zeller)
Víz - 1 liter
Só, bors, fűszerek
Hogyan kell főzni a pörköltet csirke:
Készült a pörkölt tyúkok és csirkék fiatal alaposan öblítse le. Kívánatos, hogy külön a húst a csontokról.
Fej, láb, belsőségek, az alsó és a középső közös a szárny berendezés. Közülük kell főzni levest.
Ehhez tedd egy serpenyőbe. Attól függően, hogy az összeg a húst szánt főzés húsleves, öntsük hideg vízzel, és tegye egy tányérra.
Petrezselyemgyökér és sárgarépa jól leöblítjük, és tisztítani. Darabokra vágjuk, és vidd be a levest. Ízlés szerint sózzuk és illatos fűszer és fekete bors borsó.
Forrásban a lehető legjobban tudjuk eltávolítani az összes keletkező habot.
Jó húsleves sűrít.
Miközben a levest felforraljuk, előkészíti a csirke. Erre a szövetváz öblítse jól belül és kívül.
Chop darabokra. Nem nagyon nagy és nem túl kicsi.
Tedd egy tiszta, száraz üvegekbe, amelyek előre sterilizált gőz fölött.
A rétegek között a hús, hogy dobjon egy pár szem fekete bors, illatos. Minden jar tesz egy babérlevél. Pörkölt legjobb módja egy fél literes kanna. Ezért, az egyik levél lavrushki és 3-5 szem bors elég lesz.
Húsdarabok jól tömörített, ahogyan leülepszik sterilizálás során.
Egy teáskanál (nélkül tetején), hogy töltse ki a zselatin hideg forralt vízzel. Hagyja 15-25 percig.
A főzött leves át egy finom szitán, vagy gézzel hajtva két vagy három rétegből.
Ezután feloldjuk forró húslevest áztatott zselatin.
Öntse a forró levest hús bankok.
Tedd tégelyek egy fazék vizet. Víz kell kezdeni a vállán kannák.
Fedjük le egy tiszta fedelet és helyezze egy tányérra. Sterilizálja mivel a forró vizet egy serpenyőben fél óra.
Ezután távolítsa el a tekercs és lezárjuk. Fejjel lefelé, és csomagolja is. Hagyja körülbelül egy nap kihűlni.
Tárolja hűvös helyen.
Lehet, hogy élvezni ezeket a recepteket:
Terrine csirke gombával
A teljes főzési idő - 30 perc előkészítés - 10 perc szint - Könnyen Topic - csemegeáruk: megdaráljuk csirke - 200 gramm gomba - 2 kis gomba hagyma -.
püré brokkoli leves tyúkhúsleves
Összesen főzési idő - 30 perc előállítás - 10 perc Adagok Száma - 2-3 nehézség - Easy kategória - leves, püré Cél - reggeli vacsora főzni.
Leves grillezett csirke és paradicsom
Nagyon egyszerű leves grillezett csirke és konzerv paradicsom saját lében. Nyáron ezt a levest lehet főzni friss paradicsom, miután eltávolították belőlük.