Ural shangi

előző ◈ a következő

Az interneten a shangi mondta elég. Például, nagyon gyakori az Urál és Szibéria (bár mozgó Szibériába, én shaneg nem valami, nem teljesül, de nem idő elmagyarázni, hogy mit jelent a szó). És mégis, hogy shaneg lehetőség van sokféle - az élesztős tészta, kovásztalan, egy másik étkezés, különböző kenhető öntözéses tejföl, túró, burgonya. A teljesség igénye nélkül, hogy a végső igazság, a sütő shanezhki ma, hogy emlékszem, nevezetesen kerek zsemle élesztőből tésztát sok muffin és terjedésének készült burgonya és tejföl. A végén, szeretnék belemerülni gyerekkoromban, és ott kell shangi én :).

Hozzávalók 1. szakasz:

Azt, hogy egy sört. A meleg tej oldódnak élesztőt és a cukrot, adjuk hozzá a lisztet, gyúrjuk jól, és tegye egy meleg helyen, amíg azt nem megduplázódott.

Az összetevők a 2. szakasz:

Amíg a tészta kel, egyesítik a tojássárgáját a cukorral.

és dörzsölje őket, amíg fehér. Majdnem izzó. Általában legfeljebb a hófehér állapotban voltam dörzsölte egyetlen alkalom az életemben, amikor én akartam, hogy hogy ez egyáltalán lehetséges. :) Ez is lehetséges, de akkor leesik a kezét.

Míg megfelelő tészta, csinál kenhető. Forraljuk a burgonya (só ízlés szerint), tolchom meg, adjunk hozzá vajat és tejet, és habverővel a gyéren püré. Száma hozzávalókat a szósszal lehet beállítani, hogy az ízlése. S eljárás kiderült, hogy az egyik shanezhku szüksége egy teáskanál burgonyapüré csúszdával. Shaneg fordul 12.

Hozzávalók 6. szakasz:

Grease egy tepsibe vajjal. A tésztát alkotó shangi közeledett. Megszakította egy darab akkora, mint egy nagy tojás, begurult egy szűk labdát, és a lábujjak áttörjük sütemény átmérője körülbelül 10 cm. Mi terjedt egy tepsibe, és kelesztjük több percen át 20 Ezután egy teáskanál daubed sütemény krumplipürét. Pletykázó krém egy villával, és ecsettel kenet vékony rétegben a burgonyát.

Mi valósult meg a sütőt előmelegítjük 170 fokra, és süssük kb 15 percig (a szín megjelenés, szép kéreg meg kell jelennie a töltelék). A képen a tésztát vált sokkal sötétebb, sőt könnyebb volt, természetesen (a fő fotó mutatja):

Keni kész shangi olvasztott vajat és fél óra, hogy lezárja a törülközőt. Jó étvágyat! Pár megjegyzés: 1. A főzet jobban indul a jó hangulat, és kívánatos, hogy ne hozzon létre ebben az időben a huzat. 2. A tésztát lehet használni bárhol, kedvenc receptjét élesztő, de jobb egy jó adag sütés (vaj, cukor és a tojás). 3. Minél nagyobb a sütés, a tészta körültekintően kell gyúrni minden egyes alkalommal.

Opció shaneg Udmurt.
Ha még nem hallott semmilyen shangi,
sem a udmurt ételeket,
akkor megy minden főzés Izhevska-
szeretné látni vagy megpróbálja.
Egy rövid:
shangi az Önéhez hasonló, de jelentős különbségek.
- tesztek általában, élesztő
- Az átlagos mérete a palacsinta testa-
20-30 cm, vastagsága - 6-8 mm
- burgonyapüré szükséges a vaj és a forró tejet, a következetesség hő formájában, mint a sűrű krém
- burgonya töltelék vastagsága 10-15mm
- bevonat sütés előtt a felvert tojást megtartja a formáját is késztermék és ad egy szép étvágygerjesztő szín sütés
- shangi feltétlenül tetszik másik zárt sütemény kenje olvasztott vaj és helye 20 percig a „maradék”, miután borított szorosan egy törülközőt
- Forrón tálaljuk, így csak azt tudják, az igazi ízét ennek a látszólag egyszerű étel
- kenyér helyett szolgált savanyú káposzta leves, hal, tea, valamint más süteményeket.

Kerestem volt a recept udmurt „cheesecakes”. köszönöm

Nem nagyon. Mégis elő - kúszott kétséges, hogy az édes tésztát kombináljuk burgonyával töltött. Guess - kombinációk nem működnek. A tészta maga finom, de száraz és édes, és nem volt ízletes burgonya. Nos, én fél tojással készült töltelékkel - valahogy jobban ment, de még mindig száraz. De itt van a recept a tésztához tartani, nem rossz.
Köszönöm.

Nagyon finom! Az igazság az, hogy fordult shangi mutánsok = # 41; # 41; Sütés után válnak hatalmas # 41 !; És a hőmérsékletet úgy tűnik, egy elírás, én sütni 220 körülbelül 30 percig

van # 40; dél - nyugat-szibériai # 41; shangi úgynevezett sajttorta.

Minden régiónak a nevét. Lehetséges, hogy hol élsz, akkor elő a saját neve alatt. Ezért senki sem tudja a tiéd.

Csak tudni, hogy shangi shangi hívják az Urál.

Igen, azt hiszem, még mi a jó, és tejfölös burgonyával kedvencem, és ismeri a gyermekkori változata.
By the way, Tomszk gomba már régóta folyik javában zajlik. # 41;

Hamarosan a gomba megy, akkor lehet shangi gombával főzni. Kiváló dolog!

Tudtad, hogy:

Ahhoz, hogy a sütőpapír ellenáll a páratartalom és a hőmérséklet, úgy kezeljük kénsavval.