Tanácsot, hogyan kell főzni egy finom grill és puha
Uzhevs oskaza de [34.4K]
Azt is meg kell nézni ki grill, a parazsat kell menni a meleg, de nem hagyja, hogy a tűz a grill. Ha a parazsat kihal, használja a csapást. Tűz tört szükséges pritushivat vizet. Rendszeresen meghintjük a levet a pác barbecue is. A teljes pörkölés shish kebab és hajlandóság szükséges a tűz a parazsat körülbelül 45-55 percet sertéshús. Csirkéhez Dolno időt hagy kevesebb.
Ha hirtelen megy a grill, és a húst nem dunk, meg kell vásárolni ásványvíz gázokat.
Itt is egy ilyen az otthoni személyi recept: egy pár kilogramm húst, akkor kell 0,5 kg. paradicsompüré, előnyösen a legsűrűbb hagymát, amennyire csak lehetséges, sós íz, és ami a legfontosabb 1 kiwi, apróra vágott több kis alkatrészek nem, 30 perc elteltével. Kiwi tiszta, és készen áll a sütéshez hús, próbálja meg, nagyon finom. A hús puha és lágy, mégis helyett kivi lehet használni száraz fehérbor, körülbelül 0,5 liter és 30 perc. és grill kész, fontos, hogy ne vigyük túlzásba.
Ó, a kedvenc étel)))
Recept №1. Grill sertés szükség a következő összetevőket: hús (1 kg), a paprika (4 tk.), Koriander (2 tk.), Kömény (3 tk.), Gyömbér (0,5 tk.), Basil (2 h. l), fahéj (0,5 óra. l), cayenne bors, babérlevél (2 db.), szerecsendió, olívaolaj (4 evőkanál. l), citrom (1 db.), őrölt fekete bors és só íze. Egy mély tálban keverjük össze a pác hozzávalókat, kivéve a citrom. Sertés kis darabokra vágjuk, és öntsük a pác. Tárgy páclében 8 órán át hűvös helyen. Macerált húst menetes skewers és sült az előmelegített grill 7-8 percig, esztergálás folyamatosan. Hús kell jól pirított és tartózkodás lédús. Sertés szolgált az asztalnál szelet citrommal és zöldséget.
Recept №2. A szükség lehűtjük grill Sertésnyak (3 kg), a citrom (2 db.), Hagyma (2 db.), Só és bors ízlés szerint. Sertés kis darabokra vágjuk, és add fel egy serpenyőben, adjuk hozzá a levet a két citrom és frissen őrölt fekete bors. Alaposan keverjük össze. Top terjedt hagymakarikákkal, lezárjuk, és tegye hűvös helyre kell pácolt 8 órán át. Éppen mielőtt a húst főzés sót ízlés szerint. Az ilyen hús főtt gyorsan és puha. A főzési folyamat szükséges önteni a maradék sertés pác. Nyárs sertés nyak, hogy az asztalra fűszernövényeket és zöldségeket.
Recept №3. Vágjuk a húst a marhahús részek, és kiszáll egy edénybe. Hagyma karikákra vágott és helyezze a húst. Ezután sózzuk, 2 evőkanál ecet szőlő, babérlevél, szegfűbors és keverjük meg. Tedd a húst, hűvös helyen (illeszkedik az alsó polcon a hűtőszekrényben) 2-3 napig. 2-szer naponta, a húst kell keverni. Ha a hús jól promarinuetsya, akkor felfűzve nyárs és sült a grill.
Jó étvágyat! akik szeretnek, és én már a nyál áradt))))
Andre y2875 [2.9K]
Filé sovány sertéshús apró darabokra vágjuk. Hagyma, durvára vágott koriander. Tegye az összes edényeket a réteg húst, majd hagyma, koriander -, így egy párszor. Minden réteg só és bors ízlés szerint. Majd lefedve hagyjuk hűvös helyen egy éjszakán át (minél hosszabb a hús ér - minél több pályázati majd kapcsolja nyárs). Hús felfűzve nyárs és főzzük a grill forró parazsat, locsolás a maradék joghurtot.