Sushi kagylóval - főzés a férfiak
Photo Sushi kagylóval. Mint minden sushi, elő nagyjából ugyanazt a mintát: forraljuk rizs sushi, forma előkészített rizs labda esik le a rizs labdát az apróra vágott petrezselyem, a fedőréteg egy kis mennyiségű wasabi. Ezzel teljessé válik a folyamat létrehozása a föld - szóló tetején a rizs golyó elő leveles petrezselyem, sőt, a kagylók magukat. Ez az étel tálalva szójaszósszal és wasabi. Röviden, ez sokkal könnyebb, hogy a folyamat, mint szavakkal leírni.
Az egyik része a föld
összetevők:
- Kagyló (főtt és fagyasztott vagy sós lében) - 9 db.;
- Petrezselyem - 1 kis csokor;
- Főtt rizs sushi - '90
- Szójaszósz, pácolt gyömbért és wasabi - kínálat a föld;
Sushi rizs
- Ábra (kör) - 1 kg.;
- 6% Rizs ecet - 150 ml.;
- Cukor - 100 gr.
- . Só - 1 tk;
- Algák „konbuval” - 1 lap;
Recept sushi kagylóval, petrezselyem, fűszeres wasabi szósszal. Rizsből labdákat, hogy bevonjuk kis mennyiségű wasabi paszta. Felülről, az előkészített rizs labdát kilyukadt leveles petrezselyem kagyló magát.
Kagyló, mint az összes többi a tenger gyümölcsei, szintén előállítására alkalmas sushi. Mert ez a recept, ez a legjobb, hogy egy nagyobb kagyló, nos, ők eladó különböző formái: a fagyasztott és főtt, fagyasztott és az olaj- és sós. Ezúttal használt kagyló lében. De ha talál egy óriás kagyló főtt és fagyasztott, akkor megy a sushi csak tökéletes! Egy másik fontos összetevő a petrezselymet. Szükség új, a levelek jó, ezért azt ajánlom, hogy figyeljen a frissesség petrezselyem használt receptet. Oké, arra a kérdésre, hogy milyen kagyló és gyógynövények használt sushi megértette a recept is.
Sushi rizs
Teljes leírás a készítmény a sushi rizs (vagy tekercs) lépésről lépésre fotók Már itt dokumentált: sushi rizs. így ha valaki nem tudja, hogyan kell főzni - menj a linkre, és nézd, nos, amint a rizs kész, és lehűtjük szobahőmérsékletre, akkor kezdődik sushi előkészítés.
Sushi készítmény kagylóval
Kezdeni, előkészíti a kagylót. Mert, mint mondtam, ezt a receptet került kagyló lében, akkor el kell dobnia egy szűrőedény, hogy eltávolítsuk a felesleges nedvességet. Ha kagyló főtt és fagyasztott zöldség, akkor ki kell olvasztani, mossuk, és azt is, hogy egy extra csatorna.
Elkülönített a petrezselyemzöld. Mossa le, szárítjuk, és osszuk két részre. Az egyik rész levél petrezselyemzöld intakt (nem kell egy levél egy darab földet)
és a második része a zöld, köszörülni a kést,
Készítsünk citromos víz használatra rizzsel, apróra vágott petrezselyem hozott egy lapos edénybe, és folytassa a sushi öntvény kagylóval. Nos, ez történik egyszerűen.
Enyhén megnedvesített kézzel citromos víz, így a rizs itt van egy labda nagyságú egy kicsit több, mint egy dió. Tény, hogy a méret a legjobb meghatározni alapján személyes preferencia, mert van, hogy izzad egy időben küldeni a labdát a szájába!
Ezután egy kapott bázist rizsgolyó göngyölt apróra vágott petrezselyem,
És megkapjuk, hogy mit látsz ezen a képen,
Helyezi kicsontozott rizs golyó egy tálban, hogy táplálja a földet, és a tetején a rizs golyó kabát egy kis wasabi, körülbelül ugyanannyi, mint tettük elkészítésekor sushi lazac,
A tetején wasabi szétterítjük rizsgolyó egyrészes levelű petrezselyem,
És a tetején petrezselyemzöld, elterjedt a földön - a kagylót. Valójában ez az egész folyamat a főzés sushi kagylóval! Ők azonnal tálaljuk szójaszósz, wasabi és pácolt gyömbért.
Nos, ez egy másik fénykép a kész ételt,
És egy másik, ahol sushi kagylóval, azt mutatja, egy közeli! Mindenki jó étvágyat és jó szerencsét előállítására sushi recept fent leírtak szerint.
Megjegyzi, hogy a recept
Meg kell jegyezni, hogy ezek a sushi, kagyló olajban jobb, ha nem használja! ... próbáltam magam, én nem szeretem az olaj az összes megszakítást. Nos, természetesen, ismét a legjobb kagyló ez a föld - ezek a kagylók nagyobb!