Hajdina leves csirkével

Az első ételek is főzni és enni minden nap. Tehát, az első legyen valami könnyen elkészíthető, ízletes és kielégítő. Például, hajdina tyúkhúsleves. Amellett, hogy a könnyű készítmény, érdemes megjegyezni azt is, mint előnye ennek étel, mint egy nagyon finom és harmonikus keveréke ízek könnyű húsleves és a hajdina. Egyszerű, finom, hasznos! Ez az, amit biztosítani kell, hogy a mi családunk volt a jól táplált, boldog és egészséges.

Saját csirke. Ha ön használ egy bevásárló csirke, akkor távolítsa el a bőrt belőle (így az állomány lesz kevesebb zsírt). Töltsük csirke hideg vízzel, és Forraljuk fel.
Távolítsuk el a hab víz só, tedd fekete bors, őrölt. Közepes lángon főzzük körülbelül 15-20 percig (ha a csirke boltban, ha a madár otthon és a régi, szükség lehet 1-1,5 óra), amely a serpenyő fedővel.
Eközben hajtogat és a hajdina.
Tiszta és mossa a zöldségek (hagyma, burgonya és a sárgarépa). Apró kockákra vágjuk a burgonyát, sárgarépát három egy durva reszelő, apróra vágott hagymát.
Hajdina és a burgonya fel egy serpenyőben csirke és a húslevest. Keverjük, fedjük le fedővel, és főzzük körülbelül 15 percig. Amikor a csirke, burgonya és a hajdina készen vannak, húzza ki a csirkét a serpenyőbe elválasztjuk a csontok, kis darabokra osztjuk, és tegye vissza. Keverjük össze, és próbálja meg. Ha szükséges, sózzuk ízlés szerint.
Hagyma, répa megsütjük napraforgó olajban, amíg aranybarna.
A pot Add növényi zazharku, szárított gyógynövények és babérlevél, levest forraljuk további 5 percig, kapcsolja ki.
Serve hajdina csirkeleves meleg. A tál leves, akkor adjunk hozzá apróra vágott friss fűszernövényeket. Külön szolgálja a friss fekete vagy fehér kenyeret.

Jó étvágyat!

Amíg a következő alkalommal a helyszínen a mi recept!

Kapcsolódó cikkek

előző ◈ a következő