Csőben sült zeller
Kalória: 468
Fehérjék / 100g: 7
Szénhidrátok / 100g: 4
Rakott zeller - ízletes és egészséges választás vacsorára. Meg lehet sült együtt a húst. vagy akár előre kidolgozzák. Ilyen variáns készítmény zeller teljesen megfosztja bizonyos ízt, hogy néhány nem tetszik. Pudding is szolgált köretként étrendi hús vagy hal ételek. és lehet kezelni mind egy második, független csészébe.
összetevők:
- zellergyökérrel 150-200 g;
- Holland sajt vagy mozzarella 50-70 gramm;
- 100-150 ml tej;
- tojás 1 db.;
- kapor feed.
Zeller gyökér nagyon gyorsan kiderül, szürke, ezért meg kell tenni gyorsan.
Root lereszeljük.
Tegyük át egy kis serpenyőben vagy serpenyőbe, hogy fűthető.
Öntsük a tejet úgy, hogy teljesen lefedi a zeller.
Tegye a tejet a tűzre, hagyjuk forrni, és főzzük 10 percig közepes lángon.
Tej lefolyóba.
Sajt lereszeljük.
Ha azt szeretnénk, hogy csökkentsék a zsír mennyisége - használat tej 1 # 37; zsírtartalmú sajt és lereszeljük a finom reszelő - így kevesebb sajtot.
Forró zeller szobahőmérsékletűre hűtjük. A súly találkoznak darab tej - ők teljesen feloldódik a sütés folyamán.
Addig keverjük, amíg egyenletes tömeg húsos.
Liszt és egyéb dúsító nem kell hozzá - rakott pályázatot, és nem törik le darabokra.
Ha nincs megfelelő formában, mint én - formájában fólia lemez és öntsük a kívánt átmérőjű súly.
Süssük 20 percen át kemencében, a hőmérséklet a 180 fok.
Hagyjuk kihűlni rakott egy kicsit, lassan és óvatosan távolítsa el a fóliát.
Megszórjuk apróra vágott kaporral és vágott, ha szükséges, a la carte darab.
Ezen összetevők jönnek 2 adag hasznos méltó húsos zeller.
főzési tippek
- Zeller gyökér meg kell tisztítani a durva -, mert a bőr túl kemény, és ha nem távolítja el elég - rakott durva.
- Annak érdekében, hogy felforraljuk a zeller, akkor a víz -, de aztán adjunk hozzá egy kis vajat vagy sajtot nagyobb súlyt sütéshez.
- Top húsos változhat -, hogy állapítson meg szelet paradicsom, paprika és olajbogyó.
- Ha a főzés az egész család számára -, hogy egy réteges rakott, és a belső zapryachte kis főtt hús, szelet zöldség vagy sózott hal - jobb lesz táplált, de a magas kalóriatartalmú.