Hozzávalók Receptek:
- 2 kg csirke 1,7-
- burgonya 7-8 db.
- 1- íj 2 db.
- 2-3 teáskanál szárított kakukkfű
- 100 g krémet
- víz vagy csirke húsleves 1 csésze
- gerezd fokhagyma 2-3
- só
- fekete bors
- növényi olaj
Recept képek és lépésről lépésre főzés.
- 1. lépés csirkét feldarabolt, feküdt egy fűtött serpenyőben vajat és egy pár csapok a sütjük át magas hő, amíg aranybarna minden oldalról.
2. lépés Hagyma tiszta, apróra vágott, elterjedt egy előmelegített serpenyőben növényi olaj. Fry, keverés közben, körülbelül 4 perc alatt egy áttetsző állapot.
3. lépés Adjuk hozzá a sült csirkét, kakukkfű, apróra vágva fokhagymát. Töltsük meg vízzel vagy húsleves, hogy a folyadék lényegében teljesen lefedheti a tartalmát a serpenyőben. Csökkentsük a hőt és párolja a fedél alatt zárva 15-20 percig.
4. lépés Hozzáadjuk a durvára vágott burgonyát, sót, és főzzük addig, amíg a burgonya főtt.
5. lépés: 5 perc múlva a főzés vége hozzá tejszínt.
Kapcsolódó cikkek
