Főzés ízletes - paradicsom, konzerv fele
Paradicsom, konzerv fele. Nagyon finom.
KELL 10 literes üvegekbe:
• Paradicsom - 5-6 kg
• A bolgár paprika édes - 4-5 db.
• Fokhagyma - 20 gerezd
• A levelek a torma - 10 db.
• Ernyők édeskömény - 10 db.
• Sárgarépa - 3-4 db.
• Citromsav
Sóoldattal (10 doboz körülbelül 6 liter sós, akkor jobb, ha egy kicsit több).
1 liter víz: 70 cukor 50 g só.
1 literes edénybe egy jó mosás.
2. Paradicsom, paprika, torma levelek, kapor mossa. Fokhagyma, sárgarépa tisztítani.
3. Sárgarépa vágott virágok vagy vékony szeletekre.
4. bors gyűrűk vágott vagy vágott paprika 1 8 rész.
5. húzza a fokhagymát.
6. Most verem az összes zöldséget az üvegekbe. Az alján a bankok fel 1 napernyő kapor, torma felét lap 2 gerezd fokhagyma.
7. Paradicsom felére csökken, és helyezzük egy edénybe.
8. paprika és a sárgarépa meg kell határozni a szélek körül a bankok. Cover a felső réteg egy szelet paradicsom levél torma.
9. Tehát verem 10 doboz.
10. Töltsük forrásban lévő vízben 20 percig.
11. Ekkor főzzük sós sós víz és cukor.
12. 20 perc elteltével, öntsük a forró vizet a kannák, tegye 1/3 teáskanál citromsav minden edényben.
13. Fill sóoldattal és zsemlét.
14. Mi viszont edény fedelét le, tedd a földre, és fedezze valami meleg és 5 óra közötti.