Bár az üzleti terv - a titok a sikeres fejlesztés
A gazdasági válság, az emberek kevesebbet költenek pénzt a drága szórakozás és gyakrabban vesznek részt olcsóbb helyek, ahol meg lehet pihenni és beszélgetni a barátokkal, új embereket megismerni. Bár az üzleti terv a tökéletes dolog, hogy majd a nyereséget a válság alatt is annak a ténynek köszönhető, hogy a középső és alsó osztály a lakosság engedheti meg magának egy látogatás a bárban. Meg kell, hogy vezérelje ezen emberek tömege, mert ez nem titok, hogy a középső és alsó osztályok elterjedt a társadalomban, és ha létrehoz egy helyet, ahol ezek az emberek akar jönni, és egy sört a jó zene, a pénz lesz evezés egy lapáttal. Ebben a cikkben azt írják, hogy a bárban üzleti terv segít létrehozni egy üzleti álom, és milyen problémák elzárhatja egy kezdő ebben a szakmában. Mégis, látod, ha nyitott bár, és egy millió ilyen egyszerű volna, lett volna bár minden alkalommal.
Sikeres bar kezdődik a választás helyek
Kinyitása előtt az étterem, értékelniük kell az erejüket és a források, hogy növekszik a vállalkozás. Bárok három fajta - kocsmák, bárok és sport sushi bárok. Nézzük mindhárom, amely bár az üzleti terv volt érthető.
Sport bár meg kell nyitni a város központjában vagy belvárosban és ugyanabban az időben van egy jó védelem és pénzt egy minőségi TV vagy projektor. Gyakran előfordul, hogy a népszerű sportesemény kerül megrendezésre este például Bajnokok Ligája általában kezdődik után 22.00, és az emberek után az árboc van szükség, hogy haza. Találj egy helyet a bárban közepén viszont nehezen, és ha sikerül, akkor kell fizetnie egy jelentős összeget a bérleti díj. A Moszkva központjában kiadó helyiségek mellett a bár 45 ezer rubelt havonta.
Sushi bár az utóbbi időben vált népszerű intézmény és vonzza több ügyfelet, de ha létrehoz egy üzleti tervet a bárban kell érteni, hogy az ügyfél szeretné megszerezni a magas minőségű sushi. Te magad kell folyamatosan összehasonlítani a különböző sushi étteremben, majd menj oda, ahol a legjobban felkészült, és így gondolom a potenciális ügyfeleket. Keressen egy személy nem jó sushi, meglehetősen nehéz, és ez megköveteli a meglehetősen nagy fizetést. Fizetés ezen a területen indul a 35 rubelt.
Beer-bár ideális intézmény kezdő üzletember, mert akkor nem kell felvenni szakemberek magas bérek, nem szükséges, hogy vigyázzon a speciális berendezések. Igen, és nem lehet, de örülnek, hogy bár ez a típus nem szükséges kiadó egy épület a város központjában -, mert mi lenne jó és olcsó pihenni, az emberek kész. Érdemes megjegyezni, hogy a csapos fizetése indul 20.000 rubelt - fele kisebb, mint a fizetés Sushi mester.
Második lépés: a keresés helyiségek és berendezések
Sok kezdő üzletemberek nagy üzleti tervet a bárban próbál találni egy drága szoba, kívánatos a város központjában. Természetesen a ház a központban fog több bevételt, a látogatók több lesz, de a költségek 30 négyzetméter, a Moszkva központjában, 180 ezer rubelt havonta. Egy reális lehetőség, hogy bérelni egy pincében kész javítás - a költség az ilyen létesítmények a kerületek Moszkva 40 rubelt havonta. Ugyanakkor a középosztály nem nagyon fontos -, hogy igyon sört közepén vagy szélén, mindenekelőtt, hogy az árak ésszerű, és a szolgáltatás nem irritált.
Plus megfizethető szobákat alacsonyabb csalni az ár. Ha a kiadó az épület árán 180 ezer, a hulladékot adjuk tovább a szolgáltatások ára, és ahogy választotta olcsóbb, mi lesz a versenyelőny.
Válogatás a berendezések és bútorok a bár nyitási
A megkülönböztető jegye minden bárban a bárban, amely mögött isznak és beszélni, de ne feledkezzünk meg a táblázatban. Bárpult fog kerülni 15 ezer rubel, az asztalok 4000 rubelt fejenként, elég egy kis szoba 5 táblákat. Dobja az ára 1.200 rubel darabra szék és asztal 4 szék szükség. Kiadások bútorok teszik ki, 15 ezer a rack, 24 000-20 000 és székek asztalok, összesen 59 ezer. A bútorok már nem kell semmit vásárolni, akkor marad költeni a berendezés egy kicsit.
Autó nélkül a kínálat sör a kocsmában nem lehet csinálni. A bárban üzleti terv nem azonnal, hogy a gáz áramlási injekció és a kínálat a sör oszlop rendszer. A legolcsóbb rendszer jó hangszórók érdemes 5000 rubelt, könnyen telepíthető bármilyen bár és megtanulják használni lehet bármely alkalmazottja. Vásárlás oszlop, csak vigyázzon a sör poharak és tányérok a különböző ételek. Ez fog kerülni nekünk még 5000 rubelt, és ezen a végén a berendezés költségeit.
Bár az üzleti terv: titok toborzás
Nyitunk egy kis étteremben, így egyre több személyzetre van szükség. Bár az öt asztal és a bár felvenni a csapos, és pincérnő. A csapos képesnek kell lennie arra, hogy öntsünk sör, snackek a bárban és chat kommunikálni az ügyfelekkel. A feladatokat a pincér jön az asztalra a rendelések felvétele és leadása érdekében a számláló az asztalra. Mindkét mű nem igényel speciális ismereteket és könnyen megtalálhatja hajlandó körében ismerősök. Mindannyian barátok, akik munkát keresnek, vagy részmunkaidőben, akkor miért nem két legyet egy csapásra? Ily módon csökkenti a fizetést a csapos 15 ezer havonta, és a pincér fizetés akár 10 ezer. Fokozatosan, ahogy az üzleti bár tervet kell kidolgozni, akkor lehet cserélni a személyzet több minősített, de az elején az esetben nem szükséges.
A nagyvárosokban, már sok jó bárok és meg kell kezdeni, hogy eldönteni, hogy mi fog elszívná ügyfelek. Ez lehet egy vízipipa egy speciális töltési, lehet egy alacsony ár a szolgáltatások vagy különböző részvényeket. Minden verzió jól működik, különösen a készletek. Például lehet terjeszteni szórólapok figyelmeztet, hogy a szerda este, a vásárlás három pohár sört, a negyedik ügyfél kap ajándékba. A munka az emberi kapzsiság és vettem három pohár ügyfelek lesznek kénytelenek vásárolni snack a négy poharat. Hogy az ilyen trükköket fogunk bevételi helyett a magas árakat. Alacsony ár önmagában vonzza a látogatókat, de még mennyi ideig fog vásárolni alacsony áron egy másik kérdés.
A költségek és a bevételek egy új, bár
Megnyitása az bár nem túl költséges, ha összehasonlítjuk a megnyitása a kivitelező cég, például. Az ára söröző tartalmaz terembérlet - 50 rubelt havonta, valamint a vásárlás minden szükséges berendezések és bútorok, amely elhagyja 10000 és 59000, ill. Költségek adjunk több személyzet fizetését - 25.000 rubel havonta. És, természetesen, bár nem működhet anélkül, italok és rágcsálnivalók - ez 15 ezer rubel. Ennek eredményeként, az induló tőke a berendezés legyen 69 000 rubelt a működési költségek 85 ezer rubelt havonta. A teljes költség összege 127 ezer rubel.
Most beszéljünk a potenciális jövedelem, ez a tétel hozzá kell adni a bárban üzleti tervet. Az átlagos látogató a bárban rendelni két pohár sör és egyes ételek, jön a 200 rubelt. Mivel a férőhelyek száma a bárban, a 25 fős, és az a tény, hogy az ügyfelek változó félóránként, teljes kihasználtság a szobába, hogy megkapja a jövedelme 25 ezer rubel naponta. Teljes kihasználtság a szoba, persze, nem lesz - bár csak nyitott róla, kevesen tudják, hogy a csökkenteni fogja a látogatók száma a felére. Várható bevételek napi 12 ezer rubel. Az a hónap, amikor a napi jövedelme 360 ezer fordulat, kivonás kiadó, a személyzet fizetése és az anyagköltségek és kap egy jó eredményben. Ennek alapján, az üzleti megnyitásával pub, lehet tekinteni egy jó megtérülést.
Szóval ajánlom, hogy olvassa el ezt:
Tudni szeretné kezdeni a saját üzleti vagy profit növelésére hatva? Jut korlátozott szakaszain az oldalon:
- Hogyan kezdjük el üzleti 1 nap!
- Lépésről lépésre építőipari szerszámok
erős eladások az üzlet! - Hozzáférés privát információk honlapon!
- Top 5 eladott üzleti ügyek
mellékletek nélkül! - A fő probléma, amikor elkezdi a saját üzlet!
- És a legkellemesebb meglepetés vár rád a intenzív.
