Vizsga - blog archive - Certificate of kenyér
Kenyér - Élelmiszer, gyártó sütés tészta liszt a különböző eredetű és összetételű. Készítsük el a kenyér és sütőipari termékek (kenyér készült tanúsítvány szerint GOST 2077-84, GOST 21094-75) mindkét élesztő, és az alapján a kovásztalan. A kompozíció a kenyeret is tartalmazhat: só, fűszerek, tej és a vaj. Rozs és búza kenyér - kiváló forrása a szénhidrátok, ásványi anyagok, B-vitamin és rost.
Típusa szerint készítéséhez használt kenyérliszt van osztva:
- búza (fehér; önkéntes kiállított igazolás kenyér összhangban GOST 27842-88 és GOST 26987-86)
- búza és rozs (szürke, GOST 12183-66)
- rozs (fekete, GOST 28807-90).
És a liszt minősége:
- Sitno (a legjobb minőségű kenyér - lisztet szitáljuk át finom szitán neki)
- A szita (lisztet átszitáljuk egy hagyományos szitán)
- paleaceous (a rosszul árnyékolt vagy sem átszitált lisztet).
- fehér kenyér,
- készült termékek búzaliszt,
- bagel,
- keksz,
- ropi,
- kenyér,
- diétás és diabetikus sütőipari termékek,
- félkész fagyasztott pékáru és lehűtjük.
Ez teheti a kapcsolatot a tanúsító központ „igazolása”. Szakértőink segítenek, hogy készítsen egy megfelelőségi nyilatkozatot, majd lefolytatják a szükséges konzultációkat a kérdésben. Bármely fenti típusú kenyeret, akkor is annak érdekében önkéntes tanúsítvány kenyér CA „tanúsítványt”. Ez megerősíti a minőségi termékek, egyedülálló minőségi fogyasztói és kap egy kézzelfogható versenyelőnyt.