Saláta csirkével és cukkinivel - házi receptek fotókkal lépésről lépésre!
Zucchini ebben a receptben használják enyhén savanyú formában. A saláta egésze nagyon friss, ropogós és ugyanakkor meglehetősen kielégítő.
Hozzávalók salátával csirke és cukkini
olívaolaj - 60 ml
citromlé - 60 ml
só és őrölt bors
cukkini - 500 g
csirkemell (főzött, sült vagy füstölt tetszés szerint) - 400 g
egy kis csomó spenótot - körülbelül 200 gramm
egy kis piros izzó
dió - 100 g
reszelt parmezán - 2 evőkanál.
egy kis csokor menta
A saláta főzésének módja csirkével és cukkinivel
A cukkini vékony félkörökre vág.
Keverjük össze a vajat citromlével, sóval és borssal.
A cukkiniet összekeverjük az öltözővel, és hagyjuk a toronával.
Míg a csipke cukkini, nem finoman apróra vágott dió.
Három egy kis sült sajttal.
A csirkét apró darabokra vágjuk, a hagymát vékony szeletekre, a spenótra és a mentát kézzel vágjuk. Keverje össze zamarinovannymi cukkini és öltözködés, ha szükséges, dózisvese.
Helyezzük a tányérokat, és megszórjuk reszelt sajttal és darált dióval.
Bon appetit!