Mi köze a hegy esett az alma az országban
Tudok kölcsön valaki facsaró alma - tudod, hogy egy friss, pasztőrözött, cukor nélkül egyáltalán. Csak tiszta edényekbe öntsük friss gyümölcslé, bevonatok, mint a takaró fedél (de nem zárt), a bank egy nagy fazék (alul vezeti a ruha), öntsünk forró vizet a „váll” a bankok (a 1,5-3 gorshyka lásd alább), és forraljuk 10-30 percig attól függően, hogy az összeget a bankok. Ugyanaz fedél volt a bank roll és a meleg helyen, hogy lehűljön. A tél a ház az almalé. Egy kis vízzel hígítjuk, podsaharit (ha nem elég), és készen áll, hogy igyon az egész család számára.
Mégis, akkor egyszerűen csak 5timinutku pite: A kombájn rostély alma (így sokkal könnyebb és gyorsabb), öntsük a cukrot és főzzük 5 percig, tedd forró sterilizált üvegekbe and roll up. Téli készen áll almatöltelék.
A gondos bor - erjedési folyamat nem mindig megy, ahogy te akarod :) Anna Annovna
10 liter kész bor
almalé 6,3 l
Ash gyümölcslé 0,7 l
2,5 kg cukor
víz 1,5 l
Készítmény: Készítmény a bor Ferment. Raspberry általában vett neki. Ha a szezon telt el, és málna a kertben szinte eltűnt, akkor összegyűjti a maradványait málna és eper. A fő forrása a bor élesztő csípő majd használni. 2 csésze bogyós betakarított mosatlan valósult meg a jar. Ha a bogyók mossuk, majd az összes természetes élesztő, hogy a felszínen a bogyók elvész. Töltsük fel 2 evőkanál. kanál cukrot, felöntjük 0,5 liter hideg vízzel, hogy megköti a nyakát a 4-réteg géz és hagyjuk 3 napig. Időszakonként, szükséges, hogy keverjük a tömeget. 3 nap után a bor élesztő elkezd erjedni aktívan és fel lehet használni a főzéshez bort.
Apple készült bor almalevet. Akkor adjunk hozzá egy kevés berkenye gyümölcslé jobb tisztázása bor (9 rész alma 1 rész berkenye). Mert cefre kell venni almabor (a legjobb a késői fajták alma) és berkenye levét, adjunk hozzá cukrot és vizet. Hiányában Rowan juice vehet egy alma mennyiségben 8 l, és adjunk hozzá 2 kg cukrot és 0,8 liter vízzel mossuk. Alapos keverés után levet vízzel és cukor feloldódik kell öntsük palackok és tegye erjedésnek, így állítjuk elő a kovász. Fermentálást 7-10 nap. Az eredmény egy olyan bor ereje 5-11 ° C.
Ha van egy vágy, hogy a bort erősebb (akár 16 ° C), akkor meg kell fehéríteni bort. 10 liter bort, hogy 0,5 liter szesz vagy 1 liter vodka, egyenletesen oszlik meg az üveget, alaposan keverjük össze, amíg sima bor várat. Bor állni 5 napig. Ezután szűrjük, és öntjük palackok. Apple bort kell arany, frissítő kellemesen savanykás íze illata a friss alma. OLGA
Cook alma lekvár, dzsem, lekvár.Almás házi bor. * Őszi arany *
?php include ($ _SERVER [ "DOCUMENT_ROOT"] "/ vstavki / blokvtext2.html".); ?>
Tedd almaecet. Tesszük minden alkalommal, és az állam már nem vásárolnak ecetet. Házi almaecetet üzlet, és nem szeretné összehasonlítani. Különösen jó a saláták. Hasznos aromás. Az igazság az, a folyamat a készítmény (egy közbenső szakaszában egy félig-bor), gyakran vendég van a palackhoz alkalmazott. De csak abból a célból, kóstolás. A házi almás bor - nos, csak ah. Ahhoz, hogy gyorsítsa fel az erjedés, akkor az első tétel ecet eltávolítására, és tegye a második tétel anya ecetet. A folyamat jelentősen felgyorsult. Alexey
Alapján anyagok @ mail.ru válaszokat és válaszok olvasóink.