Lé vese és az árpa - lépésről lépésre recept fotók
Hányan még soha nem főzött lé? Úgy gondolom, hogy a többség még főzni ez az étel többször. Bizonyára, ha még csak nem is a kedvenc receptjét, valamint a titkokat a folyamat létrehozása az első fogás.
ÖSSZETEVŐK
- Borjú vesék 400 Gram
- Lé uborka 200 ml
- Hagyma 1 Minden
- Burgonya 3 Stucki
- Sárgarépa 1 Minden
- Pickles 3 Stucki
- petrezselyemgyökér 1 Each
- Növényi olaj 3 cm. kanál
- Zöldek 1 csokor
- Őrölt fekete bors, ízlés
- Só ízlés szerint
- Húsleves 2,5 literes
- Pearl árpa 150 gramm
Mivel a vese tiszta film, távolítsa el a csatornák belsejében öblítés.
Pour Chasa vesében 4 hideg vízzel. Gyakran változik a víz teljesen leszokni szaga.
Vesék töltse 2 liter vizet. Hogy azt egy forraljuk. Ezután engedje le a vizet, és öntsük egy újat. Hozd vissza felforraljuk, és lecsepegtetjük. És akkor puhára pároljuk rügyek.
Apróra vágjuk az uborkát. Küldd el őket a forró húslevest, valamint csiszolt gyökér petrezselyem és az árpa.
Külön forraljuk hámozott, öblítjük és szeletelt burgonya (a befejezésig).