Hogyan kell tárolni a műbél

Mint minden termék sós sok természetes bél kell tárolni hőmérsékleten 0. 4 60 C - maximális, akkor megtartja az összes tulajdonságait friss nyersanyag (12 hónap).







Magasabb tárolási hőmérsékleten - 20. + 300C, a tárolási élettartama csökken 8 hónappal (ez annak köszönhető, hogy az oxidációs a zsír a héj rétegek).

Bél teljesen feldolgozott, kivirágzás, konzervált sót (kb mint Roach). Sertés buborékok szárítjuk.







Ez lehetővé tette egy fagyasztás.

Figyelem!
Ismételt fagyasztás jelentősen hanyatlott az ereje a belek falain. Ők törik a csomagolás, ami növeli a költségeket a héj.

Miután a kolbászokat, ha mostuk bélben - meg kell kitölteni a sekély sót 10-15 perc alatt nyomja meg a kapott sóoldatban, száraz só alvási újra, és tárolja az általános módok.

emellett

kabinetjében

támogató szolgálat

Ütemterve Sales




Kapcsolódó cikkek