Főzni kekszek - rózsa - rózsa készül a cookie-kat - receptek
Öntsük egy külön csésze reszelt sajtot, tojássárgáját és a cukor, a vanillin és az olvasztott vajat. Az összes fenti összetevőket alaposan dörzsölje össze. Emiatt akkor homogén masszává.
Az átszitált lisztet add szóda, előre kifizeti a citromlevet. Ezután csatlakoztassa a kapott elegyet túrós tömege. Minden jól keverjük össze, akkor kap a tésztát „rózsa”. A kész tésztát hűtőszekrényben tartjuk 2 órán legalább.
Hűtve távolítsa tésztát a hűtőtérből and roll be egy réteg, amelynek vastagsága nem kevesebb, mint 5 mm. Vágjuk ki belőle a nyak üveg kerek számokat.
A kapott tésztát körök egymást átfedő úgy, hogy minden fekvő szélén az előző, azaz átfedés. Így kap valamit, mint egy csík. Az egyik ilyen szalag, akkor kell 3 db.
Alakult a tésztaszalag pakolás egy csőben, ami után minden ilyen előforma felére csökken. Így, bár az egyik kapsz 2 „Roses”.
Olajozott vaj vagy növényi olaj serpenyőben sütés cookie-k helyét bizonyos távolságra egymástól, hogy az oldalsó volt vágva alulról. Süssük egy élvezet a sütőben 170 fokon 20-30 percig.
Egy idő után étel távolítsa el a sütő, hűvös, majd díszíteni, például a porított cukor. A cookie-k „Roses” készen áll!