A növekvő káposzta különböző biológiai fajok „(kutatás), a szociális
Slayd2 probléma sürgős.
Annak érdekében, hogy válassza ki a legjobb a mi éghajlati és fajták, ami tartalmazza a gyűjtemény iskola területén, szükséges, hogy végezzen fejlesztés - kutatómunka Fajta káposzta. A gyakorlati jelentősége mind annak iskolák és a nyilvános helyiségekben, valamint a gazdaság és a tudományos bázis nagyon nagy. Új fajták jelennek meg minden évben nagy számban, és ellenőrzi őket a terület, mivel a gazdaság - szükséges feltétele. Ezért választottuk ezt a kutatási téma.
-zuchit fajtajellemzőkkel és a káposzta;
- tartsa fenológiai megfigyelések növények káposzta;
- vizsgálja a termőtest a vizsgált fajták káposzta;
- meghatározzák káposzta fajták nagy íz tulajdonságait.
Azt feltételezzük, hogy később káposztafélék rendelkeznek jó ízű tulajdonságait.
Kilenc káposztafajtákat
-A szakirodalom áttekintése a káposztafajtákat;
Dátum és helyszín:
Sfax Sergeevskaya Iskola. Oktatási és opytnichesky oldalon
Slayd5 története
A szó káposzta akkor tekinthető származik a római „caput”, ami azt jelenti, „fej”. Nem meglepő, mert káposzta alakú fejét. Egy férfi találkozott káposzta a történelem előtti időkben. Részei a partján, a Földközi-tenger és az Atlanti-óceán kell tekinteni a bölcsője a káposzta (nak Nyugat-Európa és Észak-Afrika). Ő volt ismerős az ókori egyiptomiak. Romans tálaljuk párolt káposztával fűszerekkel, mint a legjobb étel. Ápolása káposzta kezdődött több mint 4000 évvel ezelőtt. Egyiptom volt körülbelül 2500 évvel ezelőtt az ókori Iberia. Káposzta nőtt, mint a gyógyszerek és zöldség növény. Során ókorban a káposzta is aktívan művelik. Az időszakban V-IV BC Hippokratész használta a káposzta a kezelésre és az egészségfejlesztés.
A történészek úgy vélik, hogy a káposzta került Oroszországba déli országokban az extenzív kolonizáció körül VII-V században Görögök a Fekete-tenger partján. A kolonizáció volt jellemző a mezőgazdaság fejlődése az ültetés a káposzta is. Úgy tartják, hogy a káposzta - a legfontosabb növényi Oroszországban.
Medal of Honor "haladás" elnyerte a tenyésztő-kertész Yefim Andrejevics Grachev (1826-1877). Úgy nőtt káposzta átmérője 70 cm, a nagy sűrűségű, méltó fehérség és kiváló ízű.
Név Yefim Grachev táplált legenda. Nugget, tette válogatott zöldségek annyi felfedezések és éleslátó előrejelzések, amelyek még mindig csodálkoznak, hogy hogyan lehetne a hatalom egy személy. Grachevsky csoda - a zöldségek ismert riválisok.
Káposzta - kétéves növény a káposzta család. Az első évben fejlődik egy kis szár rozetta a húsos levelek és a hozamok, fajtától függően fej, virágzat vagy stebleplod nagy tartalékok ezen tápanyagok.
Slayd6Poleznye tulajdonságai káposzta:
Savanyúkáposzta felhasználása betegségek a vékonybél és a vastagbél. A napi használata a hasznos baktériumok szaporodását nőtt.
Friss, savanyú káposzta fogyasztott bél gyengeség, bronchitis, ekcéma, isiász, vénagyulladás, reuma.
Káposzta gyűjteményét tartalmazza az összes vitamint, amelyek más növényekben. A C-vitamin sokkal több, mint a narancs. Több kalciumot tartalmaz, mint a tej. Karotin és provitamin az emberi szervezetben válik a D-vitamin, amely csak állati termékek. Azok az emberek, akik böjtöl, vagy tapad a vegetáriánus termék asztal, a káposzta lesz igény kielégítésére a vitamin a szervezetben.
Slayd7V nemzeti naptár:
Szárított elvetett magok május 12-én az üvegházhatású iskolaudvaron iskola honlapján.
Amikor a növekvő palántákat, nélkül terveztek csákány, a magvakat vetettünk 1 m 2 3,0-3.5g folyosókon magvetés mélysége 6 cm -. 1 cm. A magokat káposzta kaptak 4 napos palánták. És a 10. nap után a palánták megjelenik az első valódi levél.
A magról etettük fázisban 2-3 igazi levél (5 g ammónium-nitrát 10 liter víz).
Megvan a kilenc parcellát. Nyolc növények. A méret a telek 1,80-1,20. A sorok közötti távolság 70 cm.
1delyana - „Dísznövény káposzta” - egy kétéves lágyszárú növény, amely eléri a magassága 90 cm van egy csap gyökérzet és rövid szár .. Levelei nincsenek csoportosítva szorosan a száron, mint egy normális káposztát, és gyűjtik rozetta formában kialakítása hasonló a nagy virág. tövénél levelek szárak, és a felső része a szár van szár nélküliek. Bevonat lomb függ a hibrid és lehet zöld, kékes-zöld, lila, rózsaszín, lila vagy bordó. Shades idővel változhat. A teljes fejlesztés a növények eléri a nyár végén, de aztán kezdenek mutatni dekoratív tulajdonságait.
2 Delyan „Color” Amphora „- érlelés magas hozamú fajta, az érett a technikai érettség 70-85 nap. Kochan zöldes-fehér, kerek, szökését a felső sredneplotny, súlya 1,0-1,4 kg. Ez abban különbözik barátságos termés kialakulását.
3 Delyan „Color” Marvel „- korai érésű, az időszak teljes csírázás, hogy az elején a gazdasági élet 70-98 nap. A fej lekerekített, sűrű, fehér massza legfeljebb 1,8 kg. Íz adottságok kiválóak. Értékes diétás termék.
4 Delyana „Brüsszel” - van Brüsszel magas csonkot, amelyen vannak kialakítva a levél axils kicsi (akkora, mint egy dió) kochanchiki kellemes íze van. Hozzá friss szerves trágya segíti a fokozott növekedést a levelek rovására a formáció és az öregedés kochanchiki.
6 Delyan - „piros” Mars „- ez eltér a káposzta hajtások vöröses-lila levelek. Ez több, fagyálló és ellenáll a kártevők
7 Delyan "késői" Jelen „- hozam, érését. Univerzális célra. Káposzta sűrű, gömb alakú és gömb-sík, zöldesfehér, súlya 2.6 -4.5 kg. A fajta rezisztens a repedésre. A hozamok legfeljebb 10 kg / m 2 ajánlott friss és erjesztett egy hosszú téli tárolás. A tárolt 7 hónapig.
8 Delyan „későn” Blizzard „- Az egyik legjobb korai fajták barátságos érését fejüket. tenyészidőszak körülbelül 100 nap. Kochan lekerekített, átlagos sűrűsége, súlya 1,0-2,4 kg, jó ízletesség, viszonylag ellenáll a repedések. A hozamok legfeljebb 7 kg / m 2 Friss fogyasztásra nyáron.
9 Delyana „Late” Moszkva „- különbözteti meg a kiváló hozamok és egyszerűen téli-tavaszi tárolás (május). Használt friss és pácolás. A fajta későn érő. A vegetációs időszak csírázási a tömege technikai érettség 152-167 nap. Káposzta forduló - lapos, sűrű, összefüggésben a fehér. Súlya fej 2,7- 4,8 kg. Ellenállás magas. A betegség érinti a közegben.
Slayd9 ültetés után a növény nem öntözik be a talajba esett az eső, így a káposzta minden elkezdődött.
Slayd10 A 14. napon táplált komplex műtrágyák. A sebessége 5-10g / m 2.
Slayd11 Minden hónapban a kiültetés után, káposzta hegyen, de még mielőtt a levelek zárásával másodszor táplált nitrogén és kálium műtrágya. Gyomok elpusztulnak egyidejűleg lazítás a talajt a sorok között. A víz a növény tekintetében az állapotát, és a talajnedvesség.
Ahhoz, hogy megvédje a kártevők ellen a káposzta oldatával permeteztük a „Iskra”, és az infúzió hamu fa. Este egy pohár hamu öntött 2-3 liter forrásban lévő vízben. A következő napon, keverjük, szűrjük, és vizet adunk hozzá, hogy 10 liter. Kora reggel voltunk permetezzük a felső és alsó oldalán a növények levelei. Megismételtük 10 nap után a kezelés.
Slayd13 De karfiol volt probléma. Ahhoz, hogy felgyorsítja a kialakulását kochanchiki idején árukapcsolás a szárak és megszűnése növekedés szükséges eltávolítani a csúcsi rügy (ezt a kelbimbó). Eltávolítottuk, már túl késő.
Slayd14 De ennek ellenére, karfiol hozzáadott bája virágoskert és dekorációk veteményeskert után fagyok és havazás. A nagy rozetta a levelek életben az egész kert, és a kertben, amikor a legtöbb virág növények többé.
Slayd16 Mint látható a táblázatban bemutatott adatok 1. bizonyult a legeredményesebb Moszkva téli minőségű teljes hozam - 53 hogy na7 kg több, mint grade ajándék. A fajta Moszkva télen az átlagos súlya a fej -6kg, 500g. kultúrnövény Blizzard kg800g-5, és a fajta ajándék- 5kg600g értékét befolyásoló növények.
Slayd17 2. táblázat mutatja a tömeg minden fej. A legnagyobb egy fej fokozatú a moszkvai tél, a súlya egy fej káposzta - 6kg, hanem a tömeg a kis fej káposzta - 6kg200g hogy 800 gramm több, mint a legalacsonyabb fokozatú fej Present.
A különböző ajándék súlya 5kg 400g, ami 800 gramm több, mint a legnagyobb fej káposzta fajták hóvihar, de 500grammov kevesebb, mint a moszkvai téli fajták.
Elemezve a táblázat „elszámolása bevételi hozamok” Látható, hogy a legeredményesebb igazolt minőségű Moszkva tél (Függelék).
Fontos, hogy nem csak a magas hozamok, de káposzta más, kiváló minőségű. A legjobb ízű Kiderült egyfajta ajándék, de kevésbé repedezik. A legsűrűbb fej fokozat jelenleg.