Sós paradicsom gyorsétterem a csomagban - fénykép recept
Sok háziasszony tudni a módja annak, hogy gyorsan készítsen ecetes uborka egy műanyag zacskóba. De ez lehet készíteni ilyen módon a paradicsom?
Ebben a cikkben megtudhatja, hogyan lehet sózott paradicsom egy csomagban mindössze 1-2 nap. Főzés receptek nagyon egyszerű, és nem ételeket paradicsom kielégíti Ön és szerettei.
Recept „Quick sózott paradicsom a csomagban”
- kiló paradicsom,
- édes paprika - 1 db.
- csípős bors port, fokhagyma,
- petrezselyem és a kapor,
- só - egy evőkanál,
- cukor - tk.
Előállítása ecetes paradicsom:
1. Alaposan mossuk le a zöldségek a paprika, hogy eltávolítsuk a teljes magot a magok. A paradicsom, kívánatos, hogy vágja le egy kalap - így azok jobban felszívódik a sót.
2. Mossa zöldek és vágjuk finomra. Mi tisztítsa meg a fokhagymát és osszuk nagy darab.
3. Most az összes hozzávalót, ideértve a cukrot, sót és a borsot, add, hogy a csomagot, és keverjük össze. 4
Rakjuk csomagot és shake sót és a cukrot osztottak a csomagot.
5. Tekerjük a csomagot egy másik, és tegye meleg helyre. Paradicsom lehet enni egy pár napig. Ha azt szeretnénk, hogy savanyú zöld paradicsom hasonló módon, a különbség a készítmény csak több pácolás ideje - meg kell várni körülbelül 4 napig, amíg a paradicsom teljesen prosolyatsya és promarinuyutsya.
Gyorsétterem sózott paradicsom
Milyen termékeket kell készíteni:
- 1 kg paradicsom,
- 2-3 gerezd fokhagyma,
- Egy kis gyökér torma,
- só - 30-40 gramm,
- cukor - 10-12 gramm, és egy szűk műanyag zacskóba (mint lehetőség - 2 vékony műanyag zsák, hajtogatott egymásba).
- A szájban, akkor is használhatja a levelek, a cseresznye, fekete ribizli és a borsó szegfűbors.
1. Vegyünk egy paradicsom, egy jó mosás és szúrja meg a kart. Használjon tiszta fogpiszkáló vagy egy nagy tűt. Maximum, hogy nem öt vagy hat lyuk.
2. helyezünk egy műanyag zacskóba kapor ernyők és előállított (para 1) paradicsom.
3. Vágja nagy gerezd fokhagyma, petrezselyem (kapor vagy petrezselyem), tiszta vágás és a torma gyökér, majd keverje össze a paradicsom egy zacskóba.
4. A csomag ezután a hozzáadott só és cukor.
5. Tie a végén a csomag egy szűk csomót, és finoman rázza az összes hozzávalót, fűszereket és zöldségeket, amelyek egyenletesen oszlanak el a csomagot.
6. Miután egy pár napig lehet majd megnyitni a csomagot, és vannak finom paradicsom!
Gyors sózott paradicsom naponta
- 1 kg paradicsomot,
- 2-3 gerezd fokhagyma,
- Víz - Egy liter
- Só - 1,5 evőkanál cukor - egy teáskanál,
- Zöld: szegfűbors - 2 borsó, bors - 2 borsó, kapor - 2-3 db. (Ernyők), torma - 1 levél, fekete ribizli - 2-3 levelek.
1. Alaposan mossa le a paradicsom és a zöldek. Mindegyik paradicsom ajánlott, hogy a kis lyukakat egy fogpiszkálóval bármely területén 3-4. 2. Peel a fokhagymát héjából és vágja őket formájában a kis lemezek.
3. Vegyünk egy tiszta edénybe, előnyösen gőzzel kezelik, vagy magas hőmérsékleten (mikrohullámú), és helyezzük bele az egész fűszerek, fokhagyma, bors borsó.
4. Cover paradicsommal és öntsük a hideg vizet az üvegbe, majd öntsük a serpenyőbe.
5. A víz öntsük sót és a cukrot, tedd a tűz, és várni, hogy forrni. Forraljuk legfeljebb 2 percig, majd lehűtjük körülbelül 50-60 °, és egy lombikba öntöttük.
6. Hagyja az edényt paradicsom 24 órán át, ami után nyugodtan szolgálja az étel az asztalra! Tartsuk gyorsan sózott paradicsom a hűtőben.