Rúd arany padlizsán télen receptek fotókkal
Amint a betakarítási időszakban padlizsán télen, minden háziasszony kezdődik essek minden recept könyvet találni, amelyik meg fogja lepni az egész családnak. Végtére is, mindenkinek más és más ízeket, ezért nehezebbé válik, hogy kérem.
Kínálunk arany üres recepteket padlizsán télen, ami meg fogja lepni a maga hihetetlen íze a család minden tagja.
Padlizsán vagy ahogy népiesen nevezik, sinenkie amelyek sok tápanyagot tartalmaz, beleértve rost. Hála az eredeti ízét, sok receptet, amelyek egyáltalán nem hasonlít egymásra.
Ezek fűszeres, savanyú, édes, savanyú, töltött, sőt, mint a gomba. Ez a növényi nagyszerű emberek, akik a post.
Tegyük közelebb az ügyben és úgy, bár egyszerű, de a legjobb recept a téli betakarítás padlizsán otthon.
Ez előétel jól megy húsételekhez és lesz egy csodálatos mellett az asztalnál. Ideje felkészülni a téli hagyott kis snack.
Tipp: használjon egy húsdaráló választható. Pepper is csíkokra vágjuk. Ezután az ízét padlizsán betakarítás a téli intenzívebb lesz.
Előétel savanyúság
Ez a fajta megőrzésére ideális snack. Általános szabály, hogy a felhasználás előtt sinenkie kockákra vágjuk közepes méretű. Hozzáadása hagymát és a napraforgó vagy olívaolajjal.
Ez a saláta alkalmas ételek burgonya. Az íze fordul a legjobb édes és nagyon lédús. Annak ellenére, hogy a készítmény a recept időigényes, ez nem munka.
Ennek a receptnek veszünk 2-3 kg egy kis kék. 2 is kell sót csomagot.
A pác, szükségünk van (10 liter víz):
Az utolsó három összetevőt fel az ízlése.
Szakaszában főzés beáztatott előgyártmány padlizsán télen:
- Padlizsán mosás, és az egész hajtogatva egy nagy serpenyőben. Töltsünk meg egy vödör vizet és 2 önteni a só csomagot. Főzzük 15-20 percig. Get zöldségek és nyomjon nyomás alatt;
- Ezután elkészítjük a pác. Tedd a tűz, és forraljuk fel a vizet. Adjunk hozzá sót, babérlevelet, fokhagymát, borsot. Vegyük le a tűzről, és hűtsük le;
- Fold sinenkie bármilyen kényelmes tároló, amely meg fogja találni otthon (pan Makitra vödör). Öntsük a pác cool. Hagyjuk 10-12 nap;
- Készített zöldségek kitesz egy 3-literes üvegekbe, és öntsük a pác át ugyanaz, csak a forró, és megérkezik.
Tipp: A megőrzés volt étvágygerjesztő és jobb ízű, meg kell forralni a napraforgóolaj és a kissé kihűlni. Mielőtt hajtsa a zöldségeket egy edénybe, akkor szüksége lesz minden dip olajban.
Előfordul, hogy az ünnepi asztalon nem volt ideje felkészülni saláták, aztán segít megőrizni. Hogyan kell elkészíteni a saláta uborka koreai a tél. Ez kezeli méltósággal cseréljük ki friss salátával!
Kiderült, hogy van egy zöld lekvár! Miért ez a szín? Minden az ügyet a menta, lekvárt a menta! Próbálja főzzük. Receptek az itt bemutatott. Nagyon érdekes élvezet!
Sült padlizsán télen
Minden az izgalom értékelni fogják ezt a módját elzáródás. Zöldségek meglehetősen kiadós és nagyon finom. De azok, akik nem szeretik a fűszeres, de mégis úgy döntött, hogy megpróbálja ezt a receptet a téli betakarítás padlizsán fokhagyma csökkenti a 2-szer.
- 3 kg padlizsán;
- Teáskanál (nincs dia) pirospaprika;
- 150-200 g fokhagyma;
- Ecet (a szám attól függ, mennyire veszik fokhagyma);
- 2 teáskanál cukrot;
- 1 liter napraforgóolaj;
- Sót.
- Padlizsán mosni, és vágjuk szeletekre közepesen vastag;
- Forgassuk bele a tálba, a sót és alaposan zavarja. Azt hagyjuk 1 órán át, hogy az üveg a keserűség;
- A fokhagyma kell tisztítani, és kihagyja a spadefoot. Ehhez a cukor és a borsot. Ezt a szuszpenziót fedél ecet;
- Miután a padlizsán rendezni, egyesíti őket a levet, és megsütjük mindkét oldalán. Ne felejtsük el, hogy rendszeresen adjunk növényi olaj serpenyőben;
- Az előkészített üvegekbe rétegek összeadódnak a zöldségeket, mártott őket egy csomó fokhagymát. A tetején a súlya minden réteg és sózzuk, ha szükséges;
- Tedd sterilizált 10 percig. Mi tekerjük fel a bankok és a Kuta takarót.
Tipp: Ahelyett, bors csomagjait is friss, pirospaprikával. Így kapsz egy kicsit élesebb. A pot friss bors fog kinézni szép.
padlizsán kaviár
Valószínűleg nem fog találni egy embert, aki soha nem próbálta kaviár padlizsán.
Tojás receptek sok. Végül is, minden háziasszony javítani akar a saját, mint a népszerű recept.
Nálunk egy eredeti módszer megőrzése egy kis kék babbal.
- 3 kg sinenkie;
- 3 kg érett paradicsom;
- 0,5 kg bab;
- 2,5 kg Az édes paprika (jobb használni piros);
- 1 kg hagyma;
- 1,5 csésze napraforgóolaj;
- Kapor, koriander, petrezselyem;
- 5-6 darab. erős paprika;
- só;
- Cukor.
- Tiszta karaj a padlizsánt kis kockákra. Paprika tisztítható a magokat és vágjuk. Hagyma vágjuk. Minden megpirítjuk egy serpenyőben,
- Paradicsom őrölni, és forraljuk fel egy serpenyőben. Adjunk hozzá apróra vágott csípős paprikát, és párolt zöldség. Pároljuk körülbelül 20 percig;
- Forraljuk a babot egy serpenyőbe, és adjunk hozzá zöldséget. Is hozzá friss fűszernövények és hogy ízlés szerint. Pároljuk 15 perc alatt;
- A sterilizált kannák szabhat forró tojást és sterilizálja 30 percig. Aztán roll up és lezárja a takarót.
Készítsünk ez a finom és kielégítő padlizsán kaviár betakarítás a téli, és nem fogja megbánni.
Saláta gombával
Ilyen betakarítás padlizsán a téli lesz egy nagy snack a nyaralás asztalra, és lesz meglepetés vendégek. Ennek előkészítése recept töltött csak 1 óra.
Hozzávalók (1 liter jar)
- 400 g padlizsán;
- 150 g gombák (gombák nem jobb, hogy nagyobb);
- 300 g cukkini;
- 1 db. bors keserű;
- 300 g édes paprika (lehetőleg piros);
- 400 g paradicsom;
- 4 zubochka fokhagyma;
- 1 hagyma;
- 40 g növényi olajat;
- Só 10 g;
- 15 g cukrot;
- 35 ml ecet.
Hogy előkészítse a saláta padlizsán, gomba, kell tennie:
- Padlizsán és a cukkini kockákra vágott azonos méretű. Ha zöldség kemény bőr, távolítsa el azt;
- Bow tisztítható és vágja;
- Gomba alaposan mossa és tiszta. Ha ezek a nagy, akkor meg kell darabokra vágjuk;
- Pepper megszabadul a magokat és vágjuk apró kockákra;
- Ezután elkészítjük a paradicsom. A saláta nem találkoznak a bőr, akkor kell, hogy egy kereszt alakú vágást a paradicsom és mártsa be azokat forrásban lévő vízben néhány másodpercig. Ily módon könnyen megszabadulni a bőr;
- Finomra vágjuk a fokhagymát és a csípős paprika;
- A hőálló edényt megsütjük az összes összetevőt. Adjunk hozzá sót, cukrot és főzzük alacsony lángon 25 percig. Miután kikapcsoltuk a serpenyőben, adjuk hozzá az ecetet és alaposan keverjük össze;
- Mi töltse ki saláta fél literes üvegekbe és sterilizáljuk 15 percig.
Ha valaha is próbálja ezt a receptet, akkor csinálja évről évre.
Főzés zöldség paradicsomszósz, sterilizálás nélküli
Télen egész évben a kezelésére. Ez az egyszerű recept összegyűjtötte az összes legkedveltebb zöldségek, amely eredmény kiadós és ízletes. Az így kapott mártást lehet locsolás főételek. Üres, nagyon finom padlizsán télen nélkül sterilizálás.
- 3 kg sinenkie közepes méretek;
- 7 db. édes paprika;
- 10 db. ratundy;
- 6 db. sárgarépa közepes méretű;
- 7-8 db. zubochka nagy fokhagyma;
- 1,5 csésze növényi olaj;
- 200 g ecetet;
- 2 liter paradicsom;
- 1 evőkanál. l. cukor;
- 2 evőkanál. l. sót.
Tipp: aki nem szereti az élelmiszer savanyú ízű, akkor adjunk hozzá egy kicsit kevesebb ecetet, például 2/3 csésze.
- Mossa meg az összes zöldséget. Padlizsán őrölni 5 rész;
- Peel a paprika a magokat, és vágjuk csíkokra. Ha nem tetszik fűszeres, meg kell, hogy ratundy erek;
- Sárgarépa héja és dörzsölje egy közepes reszelő;
- Fokhagyma apróra vágjuk;
- Csatlakoztassa napraforgó olaj, ecet, paradicsom, cukor, só. Alaposan keverjük össze;
- Egy fazék össze a zöldségeket, és összekapcsolják a mártást. Puhára főzzük. Időről időre meg kell keverjük össze;
- Tedd üvegekbe még meleg étel. Húzd fel és lezárja.
Padlizsán - így az egyedülálló növényi, hogy tökéletesen együtt sok más összetevőket. Ezek a receptek téli betakarítás padlizsán otthon nagyon hasonló az íze és előkészítése. Ezért a módszer formálására minden nő.