Mi volt a neve - bolgár - bors

Mi volt a neve - bolgár - bors

Mindenki hallott már borsot az azonos nevű, és valószínűleg úgy gondolja, hogy a nő Bulgáriában. De nem minden az, aminek látszik. És csak hazánkban, édes paprika úgynevezett „bolgár”. Mind a történeteket az ő utazik szerte a világban. Pepper-paprika gyümölcse növények a nadragulya család (éves) és a származási ő Amerikában, ahol megtalálható a természetben olyan országokban, mint Mexikó, Kolumbia és más országokban. Utazott sokáig, mielőtt Oroszországba. Így a 15. században a spanyolok importált be saját országuk, majd áthatol Portugália Törökország, telt több évszázaddal korábban jött Bulgáriában. Európában ez volt a szokás, hogy egy paprika őrlésére fűszerek, friss nem eszik, és itt a spanyolok úttörő használata az élelemhez való jog. De bolgár Michurinists kiválasztott alapján az édes fajták melynek gyümölcse sokkal nagyobb volt. Ő belekeverjük az európai sokszínű konyha, míg az összes fűszerek Indiából származik és a brit kicsavart számukra nagy pénz. Pepper különösen bejött a konyhába, a Balkánon, és a szó, hogy a jelöltek a „paprika” fény származik Magyarországon, a magyar paprika élénk piros színű, és intenzív aromájú, nagyon jó minőségű. Bolgár paprika importált Ukrajna, Moldova, Oroszország szinte ugyanabban az időben, és hosszú ideig ez volt az úgynevezett „török ​​bors”, ez is használják a népi gyógyászatban és íze is becsülték csak a fordulat a 19. század folyamán, a Szovjetunió bors importált Bulgária és az emberek kezdték nevezni „bolgár”.













Amellett, hogy a kérdés, amit írt a „bolgár” idézőjelbe, de jobb lenne, hogy írjon idézőjelbe, mert „paprika”.

És itt miért. Ez nem bors. A fekete bors (Piper nigrum), a fajta paprika, családi Perechnye- a mi kedvenc fekete bors.

De a növény, amit úgy hívunk, bolgár bors valójában paprika. Solanaceae család. De most kiderült, hogy a hívás a borsot.)

Oroszországban ez a furcsa nevű növényi gyógynövény.

Bulgáriában ez a gyümölcs úgynevezett tuskó, Piperkov.

Sok országban, paprika.

De miért Nos, miután a bolgár? Neskolko- változat Oroszországban az első magokat a paprika nemesítési hoztak bolgárok. Ezek voltak a fő tenyésztők, akik a szó szoros értelmében létrehozott hívjuk bors.

A második verzió- miatt a szállítást a 50-es bors növényi hálózata az ország.




Kapcsolódó cikkek