Khashlama recept bárány

Khashlama recept bárány
Khashlama recept bárány. Khashlama nagyon régi étel a konyhában a kaukázusi népek. Minden háziasszony készít Khashlama a recept, amit szeretnék megosztani a leggyakoribb recept Khashlama bárány.

Elvileg Khashlama segítségével bármilyen hús, marha, birka, és még egy madár, mindaddig, amíg a hús volt a csont. Kiválóan alkalmas a bordák. Báránybordát voltak kis mennyiségű húst, így vettem a bárány lapocka csont.

A falu nem messze a tó Sevan, Khashlama főtt pisztráng. Hogy - elveszett, és azt fogja tenni Khashlama pisztráng, illetve ma khashlama bárány.

Fűszerek használhatja tetszése és a szabadidő, vettem az őrölt fekete és szegfűbors, kakukkfű és bazsalikom.

Khashlama recept

Az összeg a összetevők én recept Khashlama bárány számítják ki vízforraló térfogatú 7 liter

  • báránybordát - 1,5 kg;
  • paradicsom - 6-8 db;
  • hagyma - 2-3 nagy fej;
  • Az édes paprika - 4 db;
  • padlizsán - 2 db;
  • friss fűszernövények (kapor, petrezselyem, koriander, bazsalikom) - 1 nyaláb;
  • Spice (őrölt fekete bors és édes, száraz bazsalikom, kakukkfű, só) - ízlés;
  • Fokhagyma - 1,5 fejét;
  • világos sör - 1 csésze.

Khashlama bárány

Khashlama előkészíti nagyon egyszerű, a leginkább munkaigényes - az, hogy csökkentsék az összes zöldséget és húst. Akkor meg kell tenni a rétegeket egy üstöt, vagy fazék vastag alsó, fedjük le és hozott egy kis tüzet, hogy bánkódik a 3,5-4 órát, és akkor más dolgokat.

És most azért.
  1. Mossuk és finomra vágjuk a paradicsomot szeletekre, és feküdt néhány közülük az aljára Kazanka. nem kell hozzá semmilyen olajat vagy zsírt!
  2. A következő réteg szeletelt hagymát félgyűrűt.
  3. Harmadik réteg - a paprika. Pepper szeletekre vágva, vagy szeletelve vagy, de nem is kicsi. Tegye a paprika, a zöldségeket, megszórjuk sóval és fűszerekkel, hozzáadjuk az apróra vágott fokhagymát és fűszernövények.
  4. Tedd a szeletek tetejére szeletelt padlizsán. Jó kezekben döngölt zöldségek és enyhén prisalivaem padlizsán.
  5. Hús. Ez mossuk hideg víz alá, vágja le a felesleges zsírt, de nem minden. A húst nagyobb darabokra inkább kövér és tetején feküdt a zöldségeket. Sóval - bors, megszórjuk gyógynövények és a fokhagymát.
  6. Ezután váltakozva - paradicsom, hagyma, paprika, fűszerek, padlizsán, prisalivaem.
  7. Az utolsó réteg burgonya. Burgonya hagyományosan vágás mentén a lemezeket 8-10 mm vastagságú. Ismét prisalivaem, adjunk hozzá fűszereket és a fokhagymát.
  8. Töltse ki az összes 1 pohár világos sör.
  9. Szorosan zárja le a fedőt, és hagyjuk bánkódik alacsony lángon 3,5-4 óra.
  10. Egy órával később, már meg látszanak a levest, akkor jobb, hogy megpróbálja sót, és ha szükséges, dosolit.

Khashlama tálalva levest vagy elég sűrű leves vagy külön-külön feküdt ki a húst és a zöldségeket egy tálba, és öntsük a levest.

style = "display: block"
data-ad-client = "ca-pub-6392505925759923"
data-ad-slot = "4294660522"
data-ad-format = "auto">

Kérdezd, kérdéseket, ha valami nem világos.

Minden család a kaukázusi megvan a saját receptje Khashlama, nos, ez olyan, mint mi lehet vitatkozni a borscs recept.

Saját webhely Khashlama recept nélkül padlizsán és burgonya. de mivel Nagyon szeretem a padlizsánt, majd úgy döntöttem, hogy próbálja meg főzni velük. Mintegy burgonya férje motyogott, hogy nem volt semmi támaszkodni, csak akkor kerül sor.

Ennek eredményeként nem volt minden nagyon finom, bárány myasko egyenes összeomlik, áztatott burgonyát és mártással bárány és egyéb zöldségfélék.

Ez az első recept nélkül padlizsán és burgonya, hogy a második Megőrülök az ízét. Akkor szeretem a főzési folyamat))) minden karaj, tedd rétegeket, és hagyjuk 3-4 órát lassú tűzön.

Még így az étel három az egyben, hogy szeretne enni, mint az első, húsleves, szeretnénk a második, és szeretne egy sűrű leves)))

Növényzet csak nem sajnálom, a fokhagymát, a 1.5 fej eltűnt, és az íze egy kicsit presnovato de nyers Adzsika kijavítani)))

Én már a Dagesztán közvetlenül pásztor pontot és ez az, ahol szükséges volt, hogy tudja az íze Khashlama. Nem bárány, de vettem egy pulyka hasított, és azt hiszem, ez elég cserélni a bárány. Köszönöm a receptet.

Irina, azt kell mondani, hogy kedvelt cím ételek - khashlama))) Ezt megelőzően recept, én is szűnik zöldségek hússal, de ez nem volt olyan. Ehető, de semmi több. A férj azt mondta, hagyja, hogy így a következő alkalommal, amikor a hús és a zöldségek, és minden külön-külön.

Az első alkalommal készített Khashlama, nem volt burgonya, üst 5 liter. A férj megkérdezte megint összerezzent újra tyurya kedvenc. Ezek az 5 liter Khashlama férjem és én ettem 2 nap, ahogy lecsapott. Megvan a pin-up, csak tyurya.

Ez a recept a burgonya, a férjem morgott, oly módon, hogy a port már jó és bevált recept.

Edények volt 7 liter, és a húst 1,5 kg. repült khashlama bárány 4 napon át.

Irina nem tudja, mi az a titok, nem vagyok egy olyan technológia, meg lehet rendelni Könyvjelző zöldséget, lehet, hogy a húst párolt zöldséget és a zöldség, lehet a fű, sok közülük lehet egy nagyon lassú oltás akció . Nem tudom, van egy örmény lány barátja, kérje meg őket, alkalmanként.

Irina, minden esetben, nyugodtan főzni, és nem szabad a zöld és az olaj egyáltalán nem!

Khashlama szakács, sajnos nem tudok. A bárány, sehol sem található.

Készítsünk Khashlama sertés vagy marha

A legtöbb hagyományos recept ez az étel - bárány khashlama. Zsír, lédús és édes, így egy vastag birka húsleves és egyedi ízét a kész étel. Ezért gyakori, hogy használni, mint a bázis.

Kapcsolódó cikkek