Hogyan készüljünk vendégek fogadására - tudjuk, hogyan!
Annak ellenére, hogy a jelenlegi foglalkoztatási, minden család igyekszik bár néha megengedheti magának örömet vendégeket hívni, és megjegyezte, a baráti és családi néhány jelentős esemény. Nem számít, mit ünnepelni: a születésnap, házassági évforduló, egy évforduló vagy más családi dátum vétel gondos előkészítést igényel, és előre megfontolt cselekvési terv. Ezzel elkerülhető a gond, és biztosítja, hogy a fesztivál kerül megrendezésre a „kiváló”
Először is, néhány nappal az ünnep előtt kell, hogy végezzen általános tisztítást. Konyha, fürdőszoba, előszoba, szoba - mindent meg kell hozni a maximális sorrendben. Az extra dolgot kell elrejtette. Közvetlenül azelőtt, hogy a vendégek érkezése, meg kell akasztani a tiszta törölköző, hogy egy új darab szappant, szemetes zsákok frissíteni.
A következő napirendi pont a készítmény eldönteni, hogy mit és hogyan szolgálja a vendégek az asztalnál. Meg kell vásárolni termékeket előre. Gondolkodás a menüben, próbálja elkerülni az új ételeket. Kísérletek jobb elhalasztani egy másik alkalommal. Sokkal jobb, hogy részesítsék előnyben az ételeknek, hogy mindig jól alakul.
Hogyan készüljünk vendégek fogadására
Mielőtt bevásárol, gondolj, hogy mennyi alapján a vendégek száma, meg kell termelni. Megjegyezzük, hogy egy része egy személy van: sült hús - 300 g, pörkölt - 250 g, a hal - 200 g csirke általában osztva 5-6 részletben, pulyka - 9-10 részek, és liba - a 8- 10 személyre. Spread a szükséges időt a főzésre. Valami lehet előre elkészített, mint a sütemények és desszertek készítéséhez tárolható minőségromlás nélkül a hűtőszekrényben néhány napig. Ha szükséges, ha a vendég lesz egy csomó, akkor is gondoskodik a hivatásos szakács.
Általában lakomát szakács az első étel, 2-3 meleg ételeket különféle húsok, néhány hideg ételeket és snackeket, a különböző vágó- és desszert. Gondosan meg kell vizsgálni azt is, milyen italokat szolgálnak fel az ételt. Mert előételek általában szolgált vodka. Az első ételek - erős borok, hús és baromfi - vörös, száraz bor hal - fehér. Desszertek általában tarkított pezsgő és desszert borok. Konyak és likőr tökéletesen kombinálható feketekávét.
Feküdt az asztalon is előre kell hozni. Fél órát, mielőtt a vendégek megérkeznek akkor már minden. Binding szolgáló elemek ünnepi asztal terítők, szalvéták. Ezeket meg kell tökéletesen vasalt és összhangban van az általános dekoráció a ház. Szalvéták lehet hajtani mintás, díszíteni, díszíteni a gyűrűket. Étkészlet lehetséges felhasználása asztal és tea szettek, amelyek mind a szükséges elemeket. Töredezett ételek a nyaralás asztalra néz ki, nem olyan harmonikus, de ha a szolgáltatás nem volt otthon, akkor felvette az edényeket, próbálja meg, hogy a harmónia színe és mérete. Táblázat kívánatos díszíteni friss virágokkal.
