Sült burgonya gombával
receptek főétel
Sült burgonya gombával
második fogás készült ételek burgonya gombával. recept egy fotó
Párolt burgonya gombával főzök általában köretként, amikor tört lusta csinálni, és meg kell, hogy készítsen egy csomó.
Fojtja a burgonya, az első és legfontosabb, a módja annak, hogy készítsen a burgonya. A módszer szinte egyidős a sütés burgonya a parazsat.
Mit fog burgonya pörkölt - ez a második. A Can hús, lehet zöldséges, de akkor gombával. De a lényeg - a burgonya, a víz és a töltőanyagok, amelyek egy tálra helyezzük, és egy hosszú bugyborékoló alacsony lángon, amíg főtt és egy kicsit több. Minden. Az összeg az egyes összetevők alapvetően nem. Valamint ezek összetétele, azonban.
Az egyik előnye, párolt burgonya ritkán tapasztalható, jóllehet fontos - burgonyapüré nagyon gyorsan elveszti ízét, és párolt burgonya ehető közel egy hétig - felmelegítjük és a rend. Majdnem olyan finom, mint a tűzforró. Néhányan úgy gondolják, hogy ízletes - dara „valódi”.
Gomba ez az étel, hogy minden, és nem zavarja. Természetesen friss rókagombával vagy vargányával - ez valami, de hogy ki Moszkva a normál gomba erdei ritkán lehetséges, sajnos, és namorozit „vad” gomba olyan mennyiségben, hogy elég volt az egész tél, ez nem lehetséges - a lakás fagyasztóba 2 köbméter re nehéz. Ezért során mindent - és gombát, és laskagomba, és a fagyasztott gombát vásárolt, és még szárítjuk (ezek előre kell hideg vízben áztatjuk egy éjszakán át, majd forraljuk).
Ennek eredményeként, akkor enni adnak. Úgy értem, szörnyű, majd főzzük.
És kész, kb, mint ez.
Mert ez a recept párolt burgonya, szükségünk van:
- burgonya 1,2 kg.;
- champignons 570 g.;
- hagyma;
- só, bors;
- víz 0,25 ml.;
- petrezselyem, kapor;
- 2 evőkanál vaj
A kezdeti összetételét párolt burgonya termékek.
Recept párolt burgonya gombával
Wash gombát alaposan (öblítsük le forró vízzel, majd mossa ki folyó vízzel), és vágjuk apró darabokra. Sőt, minél kisebbek, annál kevesebb idő szükséges a főzéshez őket.
Peel hagymát a pelyva, mossa és vágjuk.
Olvad a vajat egy üstben. (Fit és csak nagy serpenyőben)
Fry is egy kis apróra vágott hagymát. Ne pároljuk, nevezetesen enyhén megpirítjuk gomba fektetése előtt.
Adjuk hozzá a gombát, és pirítsuk tíz percig. (Ez a gomba. Gomba fagyasztva vagy már főtt elég 3-5 perc)
Peel burgonyát, mossuk le, és vágjuk kis kockákra.
Adjunk hozzá apróra vágott gombát, a burgonyát. Keverjük.
Pepper, sót és jól keverjük össze.
Adjunk hozzá vizet. Forraljuk fel. (A víz mennyisége - szintű burgonya, durván vékonyabb vagy vastagabb -. Lásd magad, ízlés szerint)
Főzzük, fedett kis lángon 25-30 percig.
Mossuk meg és aprítsuk fel petrezselyem és a kapor.
Adjunk hozzá apróra vágott zöldek bográcsban. Főzzük 5 percig.
Sült burgonya gombával kész. Forrón tálaljuk.
Ekkorra általában kész és a főétel. Ha nem - nem számít, bográcsban pörkölt burgonya meleg marad sokáig.
By the way, akkor még ízletesebb.
Tálaláskor burgonya gombával étel lehet díszített zöld és adjunk hozzá tejfölt, vagy korlátozni, ami megy húsételekhez.
Mégis, mi erre a célra párolt burgonya köretként, ha emlékszel.
levelei látogatói párolt burgonya gombával:
- „Én rendszeresen hússal multivarka, ugyanazt az elvet.”
- „A burgonya. A gombák. Vreeeeedno így, de anyám kedves hogyan vkuuuusno.”