Sajt leves kolbásszal új recept jól ismert ételek
Első tanfolyamok jó minden évszakban. Fagyos téli vagy nyirkos őszi szép meleg, tápláló leves, vagy egy kiadós csirkeleves. De a hőt, akkor változik a menü, hideg cékla leves vagy frissítő okroska. Vannak azonban meglepően univerzális recept első étel - sajt leves. És ez a recept van messze nem az egyetlen lehetőség. Például, akkor főzni sajt leves kolbász, gomba, zöldségek. Tudod, hogy sajtos vagy tejszínt hígítsuk.
Azonban, kínálunk egy recept sajt leves, fűszeres kolbász. És ez az étel lehet egészíteni, és gabonafélék, és zöldségek, és a gombát, és a tészta. Azonban a mi feladatunk -, hogy még egy receptet, és a - válasszon valamit, ami megfelel az ízlésének. Tehát a helyzet a kis, válasszon egy kedvenc receptjét, és elkészíti a finom és érzékeny sajt leves. Kezdjük?
Vissza a tartalomhoz
Hagyományos sajt leves kolbász
A recept egyszerű sajtos kolbász és bolyong egy szakácskönyv a másikra alig vagy egyáltalán nem változik. Ha a recept még nincs tele a kulináris malacka bank, itt az ideje, hogy helyes ez a hiba.
- 50 g bármilyen kemény sajtot;
- 1 ömlesztett sajt;
- 150 g főtt kolbász;
- 1 fej hagyma;
- 1 nagy burgonya;
- 2 evőkanál növényi olaj;
- só;
- Friss zöldek.
Helyezze az edényt a tűz a vízzel. Amíg a víz forrni kezd, tiszta és mossa meg a burgonyát és kockákra vágjuk. Amikor a víz jön egy forraljuk egy serpenyőben, kikészített vágott burgonyát és forraljuk le részmunkaidőben készségét. Közben megtisztítjuk a hagymát és vágja apróra shinkuem. Most öntsük a olajteknő és megsütjük a hagymát, amíg arany. Kolbász csíkokra vágva, és a sajtot apró kockákra.
Most (amikor a burgonya jutott, amíg fél) helyezték kolbász leves és sült hagymával. Megvárjuk, amíg a leves jön egy forraljuk újra és töltse fel olvasztott sajttal. Put sajt fokozatosan, folyamatos keverés közben, és lehetővé teszi a tartalmát a serpenyőben sajt kockák oldódnak. Ezt követően, őrölni durvára reszelt sajtot, tedd a levesbe, hozzáadjuk az íze só és apróra vágott friss fűszernövényeket. Ez minden, mi sajt leves kész! De ha hagyjuk, hogy sört, az íze ennek a kényes első természetesen még jobb lesz.
Kolbásszal vadászat
Ha keres egy recept a sajt füstölt kolbász, próbálja meg főzni egy kolbásszal vadászat. A markánsabb ízű füstölt kolbász alig találni.
- 500 g krémsajt;
- 2-3 vadászat kolbász;
- 1 fej hagyma;
- 1 kis sárgarépa;
- 1 marék száraz rizs;
- 1 gerezd fokhagyma;
- 2 burgonya;
- só;
- Növényi olaj;
- Friss zöldek.
Tiszta és mossa zöldségek és megsemmisítik azokat. Burgonya szeletekre vágjuk, a sárgarépát átengedjük egy nagy reszelő, és hagymát apróra shinkuem. Azonnal mossuk és áztatott rizs. Most veszünk egy három literes fazékban, töltsd meg vízzel, és tegye a tüzet. Azonnal kikészített burgonyát, és várja a víz jön egy forraljuk egy serpenyőben.
Ezalatt az idő alatt, meg kell megsütjük növényi olaj, hagyma és a sárgarépa. Mivel a sárgarépa mi dörzsölni, akkor hagymával együtt sütjük. Amikor a víz jön egy forraljuk egy serpenyőben, kikészített rizs leves és forraljuk le szinte teljesen főzve. Ezután adjuk hozzá a sült sárgarépa és a hagyma, szeletelt kolbász és szalagok vadászat ismét felforraljuk levest. A végén tegye a kockára vágott sajtot, és várja, mikor fog oldódni.
Ezután távolítsa el a minta és sózzuk, kikészített apróra vágott fűszernövényeket és az apróra vágott fokhagymát, ha szükséges. Miután a leves forrni kezd, kapcsolja ki a tűz, fedjük le az edényt fedővel, és hagyjuk a leves betölt Tíz-tizenöt perc.
Vissza a tartalomhoz
Egyszerű sajtleves
Ez a recept használatával jár bármilyen kolbász. Ezután a leves nem lesz hangsúlyos füstölt ízt.
- Főtt kolbász - 300 g;
- Ömlesztett sajt - 200 g;
- Burgonya - 4 db;
- Hagyma - 2 fej;
- Sárgarépa - 2 db;
- Növényi olaj;
- só;
- Őrölt fekete bors.
A recept tervezték előállítására két literes cserepekbe levest. Leves gyorsan elkészíthető. Tehát először meg kell készíteni az összes hozzávalót. Tehát, tisztítsa meg a zöldségeket, megmossuk, aprít: shinkuem hagyma, sárgarépa átengedjük egy nagy reszelő, a burgonya kockákra vágott. Kolbász, valamint a burgonya, kockákra vágott, és foszlány sajt egy reszelő.
Azt hogy a tűz egy fazék vízzel és tegye vissza aprított sajtot. Megvárjuk, amíg a sajt leves jön egy forraljuk, és azonnal öltözött a burgonya leves. Amíg főtt burgonyával (és van, hogy főzzük puhára), nem sült. Ehhez először a kandalló melegítjük növényi olaj, majd sült ott sárgarépa, hagyma összekeverjük. Amikor a zöldségek már majdnem kész, hozzáadjuk az apróra vágott kolbászt, és továbbra is pirított további három-négy perc.
Ez idő alatt a burgonyát a levest már eléri a készenlét. Utántöltő leves sütéshez, só hozzáadásával, bors és forraljuk fel a levest. Közvetlenül azután, hogy el tudja távolítani a serpenyőt a tűzről és tálaljuk a leves az asztalra. Nagyon finom ez, ha össze ez az étel rozs kekszet vagy pirítóst.
Sajt leves gombával és sonkával
Ahogy megígértük, kínálunk egy recept sajt leves, amely egyesíti a kolbász és a gomba.
- 2 liter húsleves vagy víz;
- 200 g friss gomba;
- 1 sárgarépa;
- 1 hagyma izzó;
- 2 ömlesztett sajt;
- 4 burgonya;
- 100 g sonka;
- Friss fűszernövények;
- só;
- Fűszerek.
Tiszta, mosás és vágjuk kockákra a burgonyát, majd tedd egy serpenyőbe a levest, és főzzük körülbelül tíz perccel azután, hogy forró vizet. Hagyma, répa is tiszta és mossuk, majd shinkuem hagymát, és dörzsölje egy durva reszelő sárgarépát. Ezek a zöldségek még mindig meg kell sütni, amíg főtt szinte növényi olajat, majd adjunk hozzá apróra vágott szalma gomba, sonka, és továbbra is sütjük még 5-7 percig.
Ezt követően adjuk hozzá a sült egy serpenyőben a burgonyát, és főzzük együtt még öt percig. A sütés végén a levest kikészített vágott reszelt ömlesztett sajt, megvárjuk, amíg feloldódik, és sózzuk, fűszerek leves. Tálaljuk pirított kenyérkockákkal, krutonnal és fűszernövények.
Vissza a tartalomhoz
Füstölt kolbász és a tészta
Ez is nagyon egyszerű recept sajtkészítésre füstölt kolbászt. Ezúttal kiegészítésére tészta.
- 3 ömlesztett sajt;
- 50 g vaj;
- 1 hagyma izzó;
- 1 kis sárgarépa;
- 2 gerezd fokhagyma;
- 300 g füstölt kolbász;
- 100 g finom tészta;
- Zöld hagyma;
- Sót és a fűszereket.
Azt hogy a tűz egy fazék vizet (2-3 liter), és elkezdenek foglalkozni zöldséget. Sárgarépa, hagyma, hogy tiszta, mossa és foszlány: sárgarépa - egy durva reszelő, hagyma - apróra shinkuem. Most oldjuk fel az olajat egy serpenyőben, és megpirítjuk rajta a vaj zöldség.
Míg sült hagyma, répa, kis darabokra vágjuk, ömlesztett sajt, majd felöltözött velük forró vízben. Adunk a sajt teljesen feloldódott a vízben, míg a nem feledve, hogy keverjük a húslevest. Miután ezt a levest kikészített aprított füstölt kolbász és sült zöldség. Amikor a leves pokipit három percig, töltsük fel a vágott zöldhagymával és a tészta. És amikor Cook a tészta, tedd egy serpenyőbe az apróra vágott fokhagymát, a sót és a fűszereket. Kapcsolja ki a levest, és adja meg sört.
Leves ehető lemezeken
Ez a recept értékelni fogják a rajongók a gasztronómiai kísérletek. Az a tény, hogy mi fog készíteni nem csak a sajt leves, hanem ehető lapok, ahol ő hozza az asztalhoz.
- 1 liter vízben;
- 2 ömlesztett sajt;
- 200 g friss gomba;
- 2 burgonya;
- 1 hagyma izzó;
- A fekete bors;
- Édes paprika;
- 300 g kis kolbász;
- Sót.
- 0,5 kg búzaliszt;
- 1 evőkanál búzadara;
- 15 g friss élesztő;
- 2 evőkanál só;
- 3 evőkanál növényi olaj;
- Másfél csésze vízzel.
Először, hogy a tészta a cintányér. Szitálja a lisztet egy tálba, add hozzá a búzadarát és a sót és morzsolódik az élesztőt. Most öntse növényi olaj és a víz, és gyúrjuk a tésztát. Rátérve sütő és felmelegíti azt a 180 fok. Ezután kell semmilyen bakeware megfelelő méretű és alakú, mint a félkör alakú tálba. Célszerű használni több ilyen formában.
Tehát, mi kapcsolja át a forma fejjel lefelé. Keni őket kívülről növényi olajjal, és tegye az alján sütőpapírral körökben. Felülről elő egy „sapkát” a tészta, alkotó lemezek. Hagyja üresen tizenöt percig, majd tegye a sütőbe, és süssük körülbelül egy óra.
Ez idő alatt, akkor főzni a levest. Azt hogy a víz a tűzre, és hagyjuk forrni. Eközben tiszta és mossa meg a zöldségeket. Burgonya kockákra vágott, hagyma finomra shinkuem, gombát szeletekre vágva, sajt és a szünet apró darabokra. Amikor a víz forrni kezd, tedd a burgonyát egy fazék, gomba, hagyma, és főzzük az egészet tizenöt percen belül. Ezután a levest kikészített krémsajt, és amikor teljesen feloldódott, adjunk hozzá sót, borsot, és a paprika. Adunk a levest felforraljuk, és kapcsolja ki a tűz. Külön-külön, felforraljuk kolbász.
Amikor a sütemény lemezeket, távolítsa el őket a sütő, hűvös, majd be kell helyezni az egyes csészébe kolbász és a sajt, öntsük levest. akkor dobd fel a sajt, friss fűszernövények és szépség extra ízt.
Tetszett a receptek sajt kolbásszal? By the way, ha használja a főzéshez, nem vaj és növényi olaj, akkor ez a leves is szolgált, és hideg. Azonban ez ízlés dolga. És a ízek, mint tudjuk, nem vitatkozni. Az ember csak vitatkozni összetettsége miatt a recept. De ez egy kívánatos, hogy teszteljék a gyakorlatban.
Az étkezés kapott sikeres, meg kell főzni az öröm. Tehát kísérletezni. Élvezze az étvágyat és a siker a kulináris mezőt!