Paste szilva otthon
„Living” szilva paszta - paszta nyers szilva, szárított alacsony hőmérsékleten. Ezt a pasztát főtt nagyon egyszerűen a szárítók gyümölcs vagy kemencében hőmérséklet akár 70 ° C-on Bemutatom egy egyszerű recept a leghasznosabb szilva paszták. Gyermekek édességet eszik nagy öröm, hogy hasznossá teszi helyettesíti egy édességbolt.
Hozzávalók.
- Plum - 2 kg.;
- Cukor - 200 gr.;
A készítmény a paszták otthon meg kell választani sűrű szilva fajták. Főzök édességet szilva fajták „magyar”. Plum elkezdjük masszívan eladni éretlen, savanyú, mert megérett, ami szükségessé teszi, hogy adjunk a cukorkagyártásból. Amikor érett szilva, ez édes, cukor adhatunk kevesebb, vagy egyáltalán nem kell hozzá. Tól perespevshey szilva cukorka lesz egy nagyon hosszú ideig szárad, így a mosogató jobb paszták keverve alma.
Plum mosás, száraz, kettévágva, távolítsuk el a magvakat, és töltse ki a cukorral. Keverjük, és hagyjuk 4-5 órán, mely idő alatt a savas lefolyó elnyelik cukor és hagyja, hogy a lé.
A kapott levet leszívatjuk, és a csatorna pyurirovat egy keverőben. Szilvapüré oszlanak el egyenletesen a vastagsága körülbelül 0,5-1 cm a felület felett a raklapnak az paszták. Van egy a tepsi, mert a másik négy szintek a szárító vágtam papírtálcák sütéshez (eladtuk szélessége 38 cm papírt. Nagyon kényelmes). Műanyag raklap kellene enyhén kikent növényi olaj szagtalan, kiváló minőségű papírt nem kell zsírral cookie lapon.
Szárítás édességet egy szárítóban hőmérsékleten 50-60 ° C-on A szárítási idő körülbelül 10-12 óra. I száraz 4-5 órán át, majd egy kis szünetet néhány óra vagy egy éjszakán át. Ezután ismét 5 órás szárítás.
Kész édességet nem tapadnak a kezét, és nincs folyadék. Pasztillák könnyen hengerelt egy csőbe.
Candy is lehet szárítani kemencében ugyanazon a hőmérsékleten és levegőáram funkciót.
A kész önkényesen vágjuk édességet és kívánt fürt csövekbe. Tartsa az édességet kell egy jól záródó edényben, sötét, száraz helyen. Ebből az összegből előállított termékek - 400-450 c. finom mályvacukor.
Élő szilva cukorka - ez egy csodálatos ajándék a család és szeretteit!
Keresés a recepteket a keresőmezőbe írja be a nevét, az étel vagy élelmiszer, például a „tej”, „torta”.